5555555555555 น่ารักดี น่ากินด้วย

สงสัยว่าทำไมต้องปูกระดาษไขไว้รอบๆพิมพ์ด้วยเหรอคะ เพราะเห็นว่าถ้าเป็นชิฟฟอนเนื้อขนมจะฟูด้วยไข่ เค้าไม่ให้ทาทั้งไขมันแล้วก็กรุกระดาษไขข้างพิมพ์ไม่ใช่เหรอคะ ถ้าเข้าใจผิดยังไงก็ขอโทษด้วยนะคะ

ถ้าเค้กชิฟฟ่อนกรุกระดาษได้นี่คะ
แต่ห้ามทาเนยขาว
อิอิ พอดีเพิ่งเรียนคอร์สเบเกอรีมาอ่ะ
แต่ยังมะมีเครื่องทำเลย
แงง......

น่าทานมากค่ะ ไอเดียดีมากๆด้วยที่ทำเป็นน้องกระต่าย


สงสัยนิดนึงค่ะ ว่ามะพร้าวอ่อน ในส่วนผสมที่ 2 ใช้ตอนไหนเหรอคะ

อ้อ มะพร้าวอ่อนส่วนที่ 2 ใช้ตอนทำครีมค่ะ พอดีพิมพ์ตามสูตรเลยไม่ทันดูจ้า LADY IN BLUE
>Belly เนสก็ว่าเหมือนกัน แต่เจ้าของสูตรเค้าบอกมาแบบนี้เลยทำตาม แต่จริง ๆ ก็เหมือนคุณ Belly ว่าถูกต้องแล้วค่ะ
>> นู๋แอมป์ ถูกแล้วแหละค่ะ แบบว่าไม่ได้เรียน เลยงงเหมือนกัน แต่เท่าที่ดูก็กรุกระดาษไขเฉย ๆ ไม่ทาไขมันจ้า

ถามนิดนึงค่ะ
อบ 180 องศา ด้วยไฟล่างอย่างเดียวหรือเปล่าคะ

น่ารักจังค่ะพี่เนส ^^
กระต่ายดูบ้องแบ๊วดีจังเลย

เนื้อเค้กคงนุ่มนิ่มน่าดูเลยเนอะคะ :D
ขออนุญาตแอดบล็อกพี่เนสนะคะ ^^

ชิฟฟอนไฟล่างอย่างเดียวก็ได้จ้า เนสลองทำดูใช้ไฟล่างอย่างเดียว ทำให้หน้าสวย หรือ 5 นาทีสุดท้ายเปิดไฟบนด้วยก็ทำให้หน้ามีสีเหลืองนิด ๆ ครั้ง 2 เนี่ยเนสใช้ทั้งไฟบน-ล่าง สีก็งาม อบออกมาไม่ต่าง กับใช้ไฟล่างอย่างเดียวเท่าไหร่จ้าแนน

น้องแพรมาเยี่ยมด้วย ขอบใจจ้า แอดตามสะเบยเลยคร๊าบบ

คุณ nes คะ ตามไปดูสูตรบัตเตอร์ครีมที่ คอฟฟี่เจนัวแล้วค่ะ แต่ หาสูตรไม่เจอค่ะ อยากลองทำทานดูค่ะ รบกวนหน่อยนะคะ ช่วยใส่สูตรครีมให้ด้วยนะคะ มือใหม่ค่ะ ยังทำไม่ค่อยเป็นเท่าไรค่ะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

เค้กน่ารักจัง ท่าทางทำขนมเก่งจัง น่าอิจฉา

แปะสูตรให้แล้วค่ะ นางแย้ม ดูได้เลย marabout ทำยังไม่เก่งเลยคะ ฝึกทำได้แค่ 3 เดือนเอง งัยทำลองดูนะ

คุณเนสใช้น้ำมันอะไร เป็นส่วนผสมในการทำชิพฟ่อนคะ พอดีพลอยเคยลองทำเค้กชิพฟ่อนใช้น้ำมันถั่วเหลือง พออบออกมาเค้กเหม็นเหมือนน้ำมันอะค่ะ คุณเนสช่วยบอกด้วยนะคะว่าใช้น้ำมันยี่ห้ออะไร

ขอโทษค่ะที่ตอบช้า เนสใช้น้ำมันพืชตราองุ่น นี่แหละค่า แบบว่ามันมีในบ้าน ก็ใช้ได้นะค่ะ ไม่เหม็นด้วย

มาขอบคุณ คุณ nes ค่ะที่แปะสูตรครีมในคอฟฟี่เจนัีว ให้ค่ะ จะลองไปทำทานดูค่ะ ได้เรื่องอย่างไรแล้วจะมาเล่าให้ฟังค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

คุณเนสใช้ไข่กี่ฟองคะ กะยากจัง

ครีมมันเยอะไปหน่อย

ทานเพลินเลยค่า