รักปาปี๊ และ มามี๊ ที่ซู้ด
Group Blog
 
<<
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
23 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
ปังผักโขม(ไทย) + ปังหมูหยองน้ำพริกเผา + ปังซอสเนย ค่ะ

กลิ่นผักโขมของไทยเนี่ยแรงมากกกก เลยค่ะ ทำออกมาเนื้อนุ่มดี แต่กลิ่นผักมันเหม็นเขียว ทำให้ไม่อย่างกินเลยค่ะ แถมไส้ที่ใส่ข้างในนั้นต้องเป็นไส้คาวเท่านั้นนะจ๊ะ ค่อยเข้ากัน หากเป็นไส้หวานเหมือนในภาพแล้ว มันขัดกันบอกไม่ถูก สรุปแล้วเจ้าตัวนี้เลยต้องกลายเป็นอาหารปลาที่บึงซะเย้ว

เลยเอารูปมาโชว์ให้ดูครั้ง ครั้งหน้าต้องทำเป็นไส้คาว แล้วหาอะไรดับกลิ่นผัก เพื่อน ๆคนไหนมีไส้อะไรแนะนำ ที่คิดว่าน่าจะเข้ากัน รบกวนบอกด้วยนะค่ะ







หมูหยองน้ำพริกเผาค่ะ







จัดการใส่ถุงค่ะ + ใส่บาตรด้วยจ้า + มาอนุโมทนาบุญด้วยกันเน้อ



มัดปากถุงด้วยลวดมัดสีทอง ทอง จ้า โชดดีโชคดึ







ต่อมาเป็นปังชอสเนยค่ะ









เจ้าเนี่ยมัวนยากค่ะ เพราะว่ามันทั้งมัน ทั้งเหลว แต่ถ้าใส่เยอะ ๆ แล้วมันอร่อยม๊ากกกค่ะ แล้วอ้วนดีด้วย เอิ๊ก





สูตรค่ะ
ส่วนผสม
1. แป้งขนมปัง 355 กรัม
2. แป้งอเนกประสงค์ 145 กรัม
3. นมผง 20 กรัม
4. ยีสต์ 10 กรัม
5. น้ำตาลทราย 90 กรัม
6. เกลือ 7.5 กรัม
7. ไข่ 100 กรัม หรือประมาณ 2 ฟอง
8. น้ำ 235 กรัม
9. เนยสด 100 กรัม

วิธีทำ
1. เอาข้อ 1-4 เทรวมกัน พักไว้ค่ะ
2. เอาข้อ 5-8 ละลายรวมกันแล้วเทให้ข้อ 1 ตีความเร็วต่ำด้วยหัวตะขอค่ะ
3. ตีจนหมดผงแป้งค่ะ แล้วค่อยเติมเนยสด (ทิ้งไว้อุณภูมิห้องนะค่ะ)
4. ตีสปีด 2 ค่ะ แล้วตีไปเรื่อย ๆ ค่ะ จนเราสามารถยืดเป็นฟิลม์บาง ๆ ได้ หรือประมาณว่าเห็นลายนิ้วมือตัวเองจ้า
5. แป้งเนียนได้ที่แล้วพักแป้ง 45-60 นาทีค่ะ แล้วนำมาคลึงกลม พักอีกประมาณ 15 นาที
6. ใส่ไส้ที่เราต้องการค่ะ แล้วพักแป้งอีกครั้ง 45-60 นาที แล้วอบไฟ 180 องศาซี ประมาณ 10-12 นาทีค่ะ


Create Date : 23 กันยายน 2550
Last Update : 23 กันยายน 2550 10:25:51 น. 14 comments
Counter : 1781 Pageviews.

 
อบออกมาได้สวยงามแบบมืออาชีพมากเลยค่ะ สวยจังเลย น่าทานด้วย

อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ เก่งแล้วยังใจบุญอีก


โดย: Hobbit วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:13:10:41 น.  

 
ทำเยอะจังเลย ถ้าใส่บาตรไม่หมด ขอแบ่งด้วยนะ ฮิๆ


โดย: wee_nong วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:14:30:51 น.  

 
เราว่าไส้ปลาทูน่ามายองเนสก็เวิคร์นะหรือไส้ไก่ก็ได้
น่าจะดับรสขมของผักโขมได้นะ
อบได้น่ากินมากค่ะ


โดย: แอนนา IP: 202.129.10.218 วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:14:58:49 น.  

 
ขอชิมด้วยค่ะ ขออย่างละชิ้นพอ ฮี่ๆๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:17:23:08 น.  

 
เนื้อดูนุ่มดีครับ น่าอร่ยอจริงๆ ไปเรียนคอร์สทำขนมปังมาใช่มั๊ยคับถ้าจำไม่ผิด ถ้าใช่ก็ดีครับทำออกมาหน้าตาดีมีสกุลทีเดียว


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:18:05:30 น.  

 
อย่างนี้เจ๊หลีต้องไปเรียนมั่งแล้ว คอร์สขนมปัง ถ้ากลับมาบ้านแล้วทำได้อย่างนี้สุดยอดดดดดดด


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:20:41:57 น.  

 
ขอบคุณทุกคนมากนะค่ะที่เข้ามาทักทาย เยี่ยม ชิมขนมที่บ้านเนส ไว้โอกาสหน้าจะมีสูตรขนมน่าทาน ๆ มาให้ชิมอีกแน่นอนค่ะ

ส่วนใครที่มีคำถามอะไรเกี่ยวกับขนมปัง ทำแล้วมีปัญหาปรึกษาได้นะค่ะ จะตอบให้จากประสบการณ์ + กับที่เรียนมาค่ะ จะได้ทานฝีมือตัวเอง แล้วแจกให้เพื่อน ๆ ได้ชิมกันงัย


โดย: เนส IP: 203.113.60.71 วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:23:24:26 น.  

 
คุณเนส สุดยอดเลยค่า.............. เนื้อมันดูนุ่มมากกกกก


โดย: dew_monamoji วันที่: 24 กันยายน 2550 เวลา:11:03:47 น.  

 
โอ้โหหหหห...ดูนุ่มน่าทานจังเลยอ่ะ ขอแอบเอาสูตรไปหัดทำหน่อยน่ะ ถ้าได้ผลดีแย้วจะเอาการบ้านมาส่งจ้า..จุ๊บๆๆๆอ่ะ


โดย: คุงยายเจ้าเล่ห์ IP: 61.19.98.126 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:56:54 น.  

 
เห็นเบเกอรี่แล้วน่าทานมากค่ะ โดยเฉพาะอันที่มีผักโขม เพราะว่า บริษัทของเราขายผักโขมแช่แข็งค่ะ ถ้าต้องการดูตัวอย่างสินค้า กรุณาติดต่อที่ ornumasri@hotmail.com ค่ะ ขอบคุณค่ะ


โดย: อรอุมา IP: 58.8.106.189 วันที่: 23 มกราคม 2551 เวลา:15:54:08 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยน่ากินจัง


โดย: ออย IP: 192.168.182.232, 124.157.238.73 วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:14:58:30 น.  

 
อร่อยจังเลยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย


โดย: พนา IP: 192.168.182.232, 124.157.238.73 วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:14:59:26 น.  

 
ทำหมูหยองเป็นรายได้เสริมให้กับดารานักร้องนักแสดงตลกดังๆ พิธีกรก็สามารถทำได้นักการเมืองหรือท่านใดที่ว่างงานหรือสนใจอาชีพใหม่หรืออยากเปลี่ยนงานต้องการงานใหม่ที่มีอนาคตมั่นคง เรียนพิเศษตัวต่อตัวสอนโดยมืออาชีพผู้มีประสบการณ์สูง สอนทุกขั้นตอนไม่หวงวิชาการเลือกหมูการแล่การต้มเทคนิคการคั่วการออกแบบเครื่องคั่วไม่เหมือนทั่วไปเพราะทดลองทำมา2ปีทำผิดทำถูกหมดค่าใช้จ่ายไปหลายแสนกว่าจะออกมาได้ดีที่สุดแล้วผลิตออกขาย เรียนแล้วคุ้มค่าเงินแน่นอนเพราะสามารถถ่ายทอดให้ลูกหลานเหลนรุ่นต่อๆไปได้และธุรกิจอาหารยังอยู่ได้ทุกสภาพเศรษฐกิจไม่ว่าจนหรือรวยก็ต้องกินอาหารกันทุกคน หมูหยองจะทำขายหน้าร้านใหม่ๆก็ขายดีได้ทุกจังหวัดทุกอำเภอ มีตลาดที่กว้าง และสามารถนำไปประกอบกับอาหารได้หลายอย่างรวมทั้งเบเกอรี่ด้วย เป็นของฝากของขวัญวันปีใหม่เป็นของไหว้ตรุษจีนไหว้สาร์ทจีนหรือจะนำไปเยี่ยมผู้ป่วยก็ได้เพราะของเราเป็นสูตรไร้มันมีคุณค่าทางอาหารไม่แพ้ซุปไก่รังนก หมูหยองเป็นอาหารแห้งที่มีอายุนานกว่าอาหารชนิดอื่นการเก็บรักษาง่ายสะดวก หรือจะทานเล่นเวลาไปท่องเที่ยวก็เพลิดเพลินดีหรือมีทิ้งไว้ที่บ้านเวลาหากับข้าวทานไม่มีก็นำมาทานกับข้าวได้เลยเด็กก็ชอบทานทำให้ทานข้าวได้เยอะขึ้นสำหรับเด็กที่เบื่ออาหารหรือผู้สูงอายุก็จะชอบมีไว้ติดบ้านโดยเฉพาะคนไทยเชื้อสายจีนจะชอบทานกับข้าวต้มร้อนๆอร่อยได้ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับฟันในการเคี้ยวลำบากค่าเรียน80000ลดจากราคาเดิม250000เพราะช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ดี เชิญลองมาเรียนดูแล้วท่านจะรู้คุณค่าวิชานี้แก้จน สนใจเส้นทางเศรษฐีนี้โทร.0815624890หรือ025821440และพิเศษที่สุดเรียนกลุ่ม50000พาเพื่อนมาเรียนด้วย2คนคนละ40000




โดย: aeuang IP: 118.172.195.204 วันที่: 18 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:08:55 น.  

 
ขอแนะำนำลวดมัดถุงขนมปังสวยสวย //www.thaicoatedwire.com ครับ

081-755-0522


โดย: มนต์ IP: 14.207.246.178 วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:17:25:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ChuyJumbo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




มาอัพเดตสถานะใหม่คร่าาา

Friends' blogs
[Add ChuyJumbo's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.