|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | |
|
|
|
|
|
|
|
เค้กกาแฟ เจนัว
อะโหล ๆ มีใครอยู่บ้างไหมครับ แฮะ ๆ แบบว่างานยุ่งมากเลยค่ะ ไม่มีเวลาอู้ เอ้ย...อัพบล็อกเลยค่ะ วันนี้ตุ๊กกลัว group blog นี้จะเงียบเหงา ก็เลยเอาภาพเค้กกาแฟ เจนัวที่ตัวเองทำไว้ มาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ สำหรับรูปขั้นตอนการทำ คงไม่มีนะคะ เพราะตุ๊กยังไม่ค่อยประสบความสำเร็จในการทำเค้กสูตรนี้เท่าไหร่ เนื้อเค้กที่ตุ๊กทำเป็นสปองค์ค่ะ เนื้อเค้กด้านล่างยังเป็นไตอยู่เลย ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร ถ้าแก้ไขได้แล้ว ตุ๊กจะเอามาลงอีกทีนะคะ
ส่วนแอลมอนด์เคลือบน้ำตาล ตุ๊กเคยโพสต์ในพันทิปถึงวิธีทำแล้ว แต่ขอเอามาลงที่นี่อีกครั้งนะคะ
ส่วนประกอบ
1. แอลมอนด์ไม้ขีด 250 กรัม 2. น้ำตาลทราย 50 กรัม 3. ไข่ขาว 1 ฟอง
วิธีทำ
นำไข่ขาวผสมกับน้ำตาลทราย ถ้าชอบแบบให้มีน้ำตาลทรายเกาะที่เม็ดแอลมอนด์ก็ไม่ต้องตีให้น้ำตาลทรายละลายหมดนะคะ เสร็จแล้วนำมาคลุกกับแอลมอนด์ นำเข้าเตาอบ ตุ๊กอบไฟบนล่างที่ อุณหภูมิ 165 องศา ระวังไหม้นะคะ อบได้สัก 5 นาที ก็ใช้พายไหม้คนแอลมอนด์ให้กลับด้านอ่ะค่ะ ใช้เวลาอบประมาณ 15 - 20 นาที ก็ได้แอบมอนด์มาแต่งเค้กเราแล้วค่ะ
อันนี้หน้าตาตอนเสร็จแล้ว
มาดูแบบเต็ม ๆ กันดีกว่า
ใส่กล่องให้เจ้าของวันเกิดค่ะ
พักนี้ตุ๊กงานยุ่งจริง ๆ ค่ะ อาจจะไม่ค่อยมีเวลาไปทักทายเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ที่บล็อกอื่น แต่ถ้าใครมีข้อสงสัยเกี่ยวกับขนม หรืออาหารที่อยู่ในบล็อกตุ๊กก็บอกกันได้นะคะ ยินดีตอบข้อสงสัยให้ทุกคนค่ะ
Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2550 |
|
7 comments |
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2550 13:07:28 น. |
Counter : 1035 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: angielicious (angielicious ) 20 กุมภาพันธ์ 2550 18:56:42 น. |
|
|
|
| |
โดย: tiara 22 กุมภาพันธ์ 2550 15:34:02 น. |
|
|
|
| |
โดย: ขนมตะโก้ 26 กุมภาพันธ์ 2550 13:20:25 น. |
|
|
|
| |
โดย: เหมียวหล่อ (myth ) 19 มีนาคม 2550 0:28:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: ขนมตะโก้ 28 มีนาคม 2550 14:30:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|