ส่วนผสมค่ะ150 g เเป้งอเนกประสงค์50 g นํ้าตาลไอซิ่ง 1/2 ช้อนชา กลิ่นวนิลา50 g อัลมอนด์ป่น120 g เนยอุณหภูมิห้องเกลือหยิบมือนํ้าตาลไอซิ่งเพื่อเอามาคลุกตัวขนม จำนวนตามความชอบ
1.เปิดเตาที่อุณหภูมิ 160 C 2.ร่อนเเป้งหนึ่งครั้งค่ะ3.นำเนย นํ้าตาลไอซิ่ง เกลือ เเละ กลิ่นวนิลา มาตีให้นุ่ม เเละเข้ากันค่ะ
4.นำเเป้งกับอัลมอนด์มาผสมกับส่วนผสมของเนยค่ะ
5.ผสมให้เข้ากัน
6.นำส่วนผสมมาโรล เเล้วนำไปเเช่ตู้เย็นอย่าง 20 นาทีขึ้นไป
7.นำมาตัดชั่งให้ได้ก้อนละประมาณ 8-10 กรัม เเล้วนำไปใส่ในถาดเพื่อเข้าอบค่ะอบไปประมาณ 20 นาที เเล้วจึงนำมาวางที่ตะเเกรง เพื่อให้ขนมเย็นตัว
8.เมื่อขนมเย็นตัวเเล้ว ให้นํ้าตาลไอซิ่งที่เราเตรียมไว้พิเศษมาคลุกขนมค่ะให้รอบค่ะ
อิอิ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [