Group Blog
 
 
เมษายน 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
29 เมษายน 2554
 
All Blogs
 
+++เอเเคร์ใส้ครีม+++

มาทำเอเเคร์ใส้ครีมกันค่ะ




สูตร

75 g นํ้า
75 g เเป้งอเนกประสงค์
50 g นม
50 g เนย
1-2 ไข่ไก่

1. เปิดเตาอบที่ 200C
2. นำนํ้า นม เเละเนยมาใส่ในหม้อ เเล้วต้มให้เดือด




3. ปิดไฟ เเล้วนำเเป้งลงไปผสมกับส่วนผสมที่เดือดในหม้อ ค้นให้เข้ากันจนเเป้งเหนียวเเละสุก



4. ระหว่างรอเเป้งเย็น ให้ตอกไข่รอ
5. พอเเป้งเย็นเเล้วให้ค่อยๆใส่ไข่ลงไปในเเป้ง ค่อยๆค้นให้เข้ากัน (ขัอควรระวัง ไม่ควรใส่ไข่ลงไปหมดเลยในทีเดียวเพราะจะทำให้ค้นเข้าด้วยกันยาก เเถมอาจจะทำให้เเป้งเหลวเกินไป) เมื่อเเป้งเหลวได้ทีเเล้วให้พอ ถ้าไข่เหลือก็ไม่เป็นไร




6. นำมาใส่ถุงเตรียมหยอดค่ะ หยอดตามลายที่ต้องการ

7.เเล้วนำไปอบที่ 200 C ประมาณ 20 นาที เเล้วลดไฟลงที่ 180 C อบอีกประมาณ 20 นาที
8. หลังอบเสร็จก็มาทำไส้ ของเราทำไส้ครีมค่ะ ง่ายดี โดยเอาครีมสดมาตี เเล้วผสมนํ้าตาลไอซิ่งเข้าไป จะมากจะน้อยก็เเล้วเเต่เราค่ะ





ปล. ถ้าอ่านไม่เข้าใจก็ถามได้นะค่ะ เพราะรู้สึกว่าตัวเองเดี๋ยวนี้เขียนหนังสือไม่รู้เรื่องยังไงก็ไม่รู้


Create Date : 29 เมษายน 2554
Last Update : 29 เมษายน 2554 2:06:09 น. 6 comments
Counter : 618 Pageviews.

 
แหม๋ๆๆตกแต่งซะน่ากินเลยนะจ่ะ อิอิ


โดย: ตะวันเจ้าเอย วันที่: 29 เมษายน 2554 เวลา:2:57:06 น.  

 
ใส่จานอย่างนี้แล้วดูน่ากินเป็นสองเท่าครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 เมษายน 2554 เวลา:8:02:12 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ....อยากชิมๆๆๆ


โดย: auau_py วันที่: 29 เมษายน 2554 เวลา:11:07:36 น.  

 
น่าทานค่ะ ไม่มีจานสวยๆแบบนี้มาถ่ายรูปบ้างเลย อยากได้ 555++


โดย: vekalover วันที่: 29 เมษายน 2554 เวลา:12:20:39 น.  

 
น่าทานมาก


โดย: loveskim วันที่: 29 เมษายน 2554 เวลา:17:25:12 น.  

 
น่าทานๆๆๆๆๆ น่าทำๆๆๆๆๆๆๆๆ
คิดถึงเจ้าของ blog นะจ๊ะ


โดย: airduct วันที่: 5 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:59:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Little Pastry Chef
Location :
London United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




I am just a little girl who comes from a small town but want to be a Pastry Chef in a big country.
Friends' blogs
[Add Little Pastry Chef's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.