Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
22 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
เครปเค้กค่ะ

มาทำกันเลยนะค่ะ




สูตรค่ะ

40 g เเป้งเค้ก
10 g นํ้าตาล
1 ไข่
125 g นม
10 g เนยละลาย
1/4 ช้อนชา นํ้ามันพืช
1/4 ช้อนชา เหล้ารัม
1/4 ช้อนชา gran mannier

1. นำเเป้งผสมกับนํ้าตาล
2. นำไข่ นม เนยละลาย นํ้ามันพืช เหล้ารัม เเละ gran mannier ผสมกัน
3. นำส่วนผสมของเหลว ผสมกับของเเห้ง ผสมให้เข้ากัน
4. เครียมกระทะก้นเเบน ทานํ้ามันที่กระทะกันติดด้วยค่ะ ทอดเครปจะได้ประมาณ 6-7 เเผ่นค่ะ

ส่วนผสมครีม

250 g ดับเบิ้ลครีม
250 g mascarpone
150 g นํ้าตาลไอซิ่ง

ตีดับเบิ้ลครีม กับครึ่งหนึ่งของนํ้าตาลไอซิ่ง เสร็จเเล้วนำไปพักในชามอ่าง
ตีmascarpone กับไอซิ่งที่เหลือ
นำครีมมาผสมกับกับmascarpone คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำไปตกเเต่งเค้กได้ค่ะ


ไม่ได้เข้ามาที่นี่ตั้งนาน มัวเเต่ยุ่งอยู่กับที่ทำงานใหม่ค่ะ เอารูปขนมที่ทำงานมายั่วนํ้าลายค่ะ






Create Date : 22 สิงหาคม 2554
Last Update : 22 สิงหาคม 2554 1:48:31 น. 11 comments
Counter : 600 Pageviews.

 
น่ากินสุดๆไปเลยค๊า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:2:14:11 น.  

 
เครปเค้กหน้าตาแบบนี้โดนไปเต็ม ๆ คะ
ชอบคะไม่ปาดวิปปิ้งครีมรอบนอกแบบนี้


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:8:41:54 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:9:01:11 น.  

 
น่าทานจัง..
รสชาดเป็นยังไงนี้..พี่ไม่เคยทานเลย


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:9:12:17 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายสอ


โดย: 37dessertroom วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:10:48:15 น.  

 
ดีจัง ได้ทำงานแบบที่ตัวเองรัก ได้ทำขนมสวย ๆ

เครปเค้กน่ากินจังเลยค่ะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:12:53:26 น.  

 
อายจัง อยากบอกว่า เกิดมายังไม่เคยได้กิน เคปเค้กเลยค่ะ
เหมือนมีปมด้อย เหนภาพแล้วน้ำลายสอทุกที


โดย: miss.juon วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:12:55:54 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ Grandmannier ยังมีอยู่หนึ่งขวดใหญ่ เดี๋ยวสุดสัปดาห์นี้จะทำสูตรนี้เลยค่ะ อิ อิ


โดย: Jujastar วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:14:29:25 น.  

 
เครปน่ากินมากค่ะ โดยเฉพาะสตรอเบอรี่สดๆ
ขนมที่ทำงานก็ดูดีมากเลยนะค่ะ



โดย: PrettyNatty วันที่: 22 สิงหาคม 2554 เวลา:22:00:37 น.  

 
ขอบคุณทุกๆคนที่มาเยี่ยมบล็อคจูนนะค่ะ



คุณน้าปังปอนด์ จูนว่ารสชาติเหมือนเเพนเค้ก เพียงเเต่เป็นเเพนเค้กชิ้นบางๆ เเล้วก็มีครีมมันๆผสมรสหวานนะค่ะ ก็เเล้วอร่อยดีค่ะ เเต่ให้กินทุกวันก็คงไม่ไหว

คุณ Jujastar จูนมีข้อเเนะนำในการทำไส้ครีมสำหรับเครปค่ะ ถ้าคุณ Jujastar ไม่ค่อยกินหวานก็ตัดนํ้าตาลลงมาก็ได้ค่ะ หรืออาจจะใส่Grand mannier เข้าไปในครีมด้วยก็ได้ค่ะ อร่อยไปอีกเเบบ


โดย: Little Pastry Chef วันที่: 24 สิงหาคม 2554 เวลา:4:20:40 น.  

 
สวัดีค่ะ อยากจะรบกวนแนะนสินค้าค่ะ เป็นคุณแม่ลูกสาวอายุ 2 ขวบ 5 เดือนนะค่ะ เปิดร้านขาย เครื่องประดับเพื่อหารายได้เลี้ยงลูกสาว อยากให้เข้าไปชมที่
//www.jewelrymodern.com

สินค้ากำลัง update ใหม่ๆ ตลอดนะค่ะ ทำคนเดี่ยว ต้องเลี้ยงลูกด้วย อาจจะช้าหน่อย หรือจะ e-mail: pigphang@gmail.com
ไม่ซื้อ ไม่ว่ากันนะค่ะ เข้าไปคุยกับเก๋ และ น้องแพงได้ที่ เวปบอร์ดตลอดนะค่ ช่วยติชม สินค้าด้วยนะค่ะ

ถ้ารบกวนต้องขออภัยเป็นอย่างสูงนะค่ะ
เก๋ค่ะ


โดย: pigphang (pig_phang ) วันที่: 24 สิงหาคม 2554 เวลา:9:23:47 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Little Pastry Chef
Location :
London United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




I am just a little girl who comes from a small town but want to be a Pastry Chef in a big country.
Friends' blogs
[Add Little Pastry Chef's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.