เครปเค้กค่ะ มาทำกันเลยนะค่ะ สูตรค่ะ 40 g เเป้งเค้ก 10 g นํ้าตาล 1 ไข่ 125 g นม 10 g เนยละลาย 1/4 ช้อนชา นํ้ามันพืช 1/4 ช้อนชา เหล้ารัม 1/4 ช้อนชา gran mannier 1. นำเเป้งผสมกับนํ้าตาล 2. นำไข่ นม เนยละลาย นํ้ามันพืช เหล้ารัม เเละ gran mannier ผสมกัน 3. นำส่วนผสมของเหลว ผสมกับของเเห้ง ผสมให้เข้ากัน 4. เครียมกระทะก้นเเบน ทานํ้ามันที่กระทะกันติดด้วยค่ะ ทอดเครปจะได้ประมาณ 6-7 เเผ่นค่ะ ส่วนผสมครีม 250 g ดับเบิ้ลครีม 250 g mascarpone 150 g นํ้าตาลไอซิ่ง ตีดับเบิ้ลครีม กับครึ่งหนึ่งของนํ้าตาลไอซิ่ง เสร็จเเล้วนำไปพักในชามอ่าง ตีmascarpone กับไอซิ่งที่เหลือ นำครีมมาผสมกับกับmascarpone คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำไปตกเเต่งเค้กได้ค่ะ ไม่ได้เข้ามาที่นี่ตั้งนาน มัวเเต่ยุ่งอยู่กับที่ทำงานใหม่ค่ะ เอารูปขนมที่ทำงานมายั่วนํ้าลายค่ะ   Create Date : 22 สิงหาคม 2554 11 comments Last Update : 22 สิงหาคม 2554 1:48:31 น. Counter : 1042 Pageviews. Share Tweet

น่ากินสุดๆไปเลยค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 22 สิงหาคม 2554 2:14:11 น.

เครปเค้กหน้าตาแบบนี้โดนไปเต็ม ๆ คะ ชอบคะไม่ปาดวิปปิ้งครีมรอบนอกแบบนี้   โดย: บ่งบ๊ง 22 สิงหาคม 2554 8:41:54 น.

น่าทานมากๆ เลยค่า   โดย: Close To Heaven 22 สิงหาคม 2554 9:01:11 น.

น่าทานจัง.. รสชาดเป็นยังไงนี้..พี่ไม่เคยทานเลย   โดย: น้าปังปอนด์ 22 สิงหาคม 2554 9:12:17 น.

เห็นแล้วน้ำลายสอ   โดย: 37dessertroom 22 สิงหาคม 2554 10:48:15 น.

ดีจัง ได้ทำงานแบบที่ตัวเองรัก ได้ทำขนมสวย ๆ เครปเค้กน่ากินจังเลยค่ะ   โดย: secreate (secreate ) 22 สิงหาคม 2554 12:53:26 น.

อายจัง อยากบอกว่า เกิดมายังไม่เคยได้กิน เคปเค้กเลยค่ะ เหมือนมีปมด้อย เหนภาพแล้วน้ำลายสอทุกที   โดย: miss.juon 22 สิงหาคม 2554 12:55:54 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ Grandmannier ยังมีอยู่หนึ่งขวดใหญ่ เดี๋ยวสุดสัปดาห์นี้จะทำสูตรนี้เลยค่ะ อิ อิ   โดย: Jujastar 22 สิงหาคม 2554 14:29:25 น.

เครปน่ากินมากค่ะ โดยเฉพาะสตรอเบอรี่สดๆ ขนมที่ทำงานก็ดูดีมากเลยนะค่ะ   โดย: PrettyNatty 22 สิงหาคม 2554 22:00:37 น.

ขอบคุณทุกๆคนที่มาเยี่ยมบล็อคจูนนะค่ะ คุณน้าปังปอนด์ จูนว่ารสชาติเหมือนเเพนเค้ก เพียงเเต่เป็นเเพนเค้กชิ้นบางๆ เเล้วก็มีครีมมันๆผสมรสหวานนะค่ะ ก็เเล้วอร่อยดีค่ะ เเต่ให้กินทุกวันก็คงไม่ไหว คุณ Jujastar จูนมีข้อเเนะนำในการทำไส้ครีมสำหรับเครปค่ะ ถ้าคุณ Jujastar ไม่ค่อยกินหวานก็ตัดนํ้าตาลลงมาก็ได้ค่ะ หรืออาจจะใส่Grand mannier เข้าไปในครีมด้วยก็ได้ค่ะ อร่อยไปอีกเเบบ   โดย: Little Pastry Chef 24 สิงหาคม 2554 4:20:40 น.

สวัดีค่ะ อยากจะรบกวนแนะนสินค้าค่ะ เป็นคุณแม่ลูกสาวอายุ 2 ขวบ 5 เดือนนะค่ะ เปิดร้านขาย เครื่องประดับเพื่อหารายได้เลี้ยงลูกสาว อยากให้เข้าไปชมที่ //www.jewelrymodern.com สินค้ากำลัง update ใหม่ๆ ตลอดนะค่ะ ทำคนเดี่ยว ต้องเลี้ยงลูกด้วย อาจจะช้าหน่อย หรือจะ e-mail: pigphang@gmail.com ไม่ซื้อ ไม่ว่ากันนะค่ะ เข้าไปคุยกับเก๋ และ น้องแพงได้ที่ เวปบอร์ดตลอดนะค่ ช่วยติชม สินค้าด้วยนะค่ะ ถ้ารบกวนต้องขออภัยเป็นอย่างสูงนะค่ะ เก๋ค่ะ   โดย: pigphang (pig_phang ) 24 สิงหาคม 2554 9:23:47 น.