คุกกี้หิมะ คุกกี้หิมะค่ะ มาทำกันเลยค่ะ ส่วนผสมค่ะ 150 g เเป้งอเนกประสงค์ 50 g นํ้าตาลไอซิ่ง 1/2 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 50 g อัลมอนด์ป่น 120 g เนยอุณหภูมิห้อง เกลือหยิบมือ นํ้าตาลไอซิ่งเพื่อเอามาคลุกตัวขนม จำนวนตามความชอบ 1.เปิดเตาที่อุณหภูมิ 160 C 2.ร่อนเเป้งหนึ่งครั้งค่ะ 3.นำเนย นํ้าตาลไอซิ่ง เกลือ เเละ กลิ่นวนิลา มาตีให้นุ่ม เเละเข้ากันค่ะ 4.นำเเป้งกับอัลมอนด์มาผสมกับส่วนผสมของเนยค่ะ 5.ผสมให้เข้ากัน 6.นำส่วนผสมมาโรล เเล้วนำไปเเช่ตู้เย็นอย่าง 20 นาทีขึ้นไป 7.นำมาตัดชั่งให้ได้ก้อนละประมาณ 8-10 กรัม เเล้วนำไปใส่ในถาดเพื่อเข้าอบค่ะ อบไปประมาณ 20 นาที เเล้วจึงนำมาวางที่ตะเเกรง เพื่อให้ขนมเย็นตัว 8.เมื่อขนมเย็นตัวเเล้ว ให้นํ้าตาลไอซิ่งที่เราเตรียมไว้พิเศษมาคลุกขนมค่ะให้รอบค่ะ อยากจะบอกว่าเวลากินเข้าไปเเล้ว ละลายในปากเร็วมากเหมือนชื่อขนมเลยค่ะ ขอให้ทำขนมออกมาอร่อยกันทุกคนนะค่ะ   Create Date : 07 กรกฎาคม 2554 24 comments Last Update : 7 กรกฎาคม 2554 5:34:19 น. Counter : 1469 Pageviews. Share Tweet

น่ากินมากคราบบ   โดย: ทนายอ้วน 7 กรกฎาคม 2554 7:48:46 น.

มองแล้วเหมือนไดฟุกุเลยคะ   โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า 7 กรกฎาคม 2554 8:14:58 น.

เจ๊หลีตามมาขอแบ่งแต่เช้าก่อนไปทำงานค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 7 กรกฎาคม 2554 8:20:11 น.

ขอสักสิบชิ้นได้ไหมคะ? น่าอร่อยอ่ะ ชอบจังเลยสูตรที่ไม่ต้องมีส่วนผสมอะไรมากมาย กลิ่นของอัลมอนด์คงหอมน่าดูเลยนะคะ   โดย: tuktikmatt 7 กรกฎาคม 2554 16:12:41 น.

อยากทานขนมจานนี้มากกว่าค่ะ น่าอร่อยจังเลย   โดย: บาร์บี้แสนสวย 7 กรกฎาคม 2554 18:23:17 น.

แค่ชื่อก็น่าชิมแล้วอ่ะ ขอชิมเลยละกัน อิอิ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 7 กรกฎาคม 2554 19:10:59 น.

สวัสดีค่ะ แม่แอ๋นกำลังหาสูตรเจ้านี่เลยค่ะ เคยทำครั้งนึง นิสัยไม่ดีไม่รู้จักเก็บสูตรไว้ ทั้งที่รู้ว่าชอบ งั้นต้องขออนุญาตจขบ จดนะคะ img src=https://www.bloggang.com/emo/emo35.gif>   โดย: anigia 8 กรกฎาคม 2554 3:38:30 น.

น่าทานจังค่ะ   โดย: blog..ชั้นเอง 8 กรกฎาคม 2554 5:50:11 น.

น่าลองทำมั่งจังค่ะ เสียดายคุณ K ทานถั่วเปลือกแข็งทุกชนิดไม่ได้ ไม่งั้นจะลองทำดูมั่งค่ะ บ้านอ๋อที่เยอะนิดหน่อยค่ะ แต่ผักปลูกลงดินไม่ได้ เพราะใต้ดินมีรากไม้จากต้นใหญ่ๆเยอะไปหมดเลยค่ะ เลยต้องปลูกผักในกระถางเอา เสียดาย..ถ้าได้ลงดิน อ๋อว่าเค้าน่าจะงามได้กว่านี้อีกค่ะ   โดย: little mouse in big apple 8 กรกฎาคม 2554 22:03:50 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ยังมีเหลือมั๊ยคะเนี่ยย   โดย: airduct (airduct ) 10 กรกฎาคม 2554 0:18:33 น.

จะทำคุ๊กกี้นี้เป็นคิวต่อไปค่ะ แล้วจะมาส่งข่าวนะคะ ว่าดีร้ายประการใด อิอิ ขอบคุณที่แวะไปชิมข้าวกล่องเห่ยๆของแม่แอ๋นนะคะ เอามาฝากด้วย เผื่อยังหิว แหะๆ   โดย: anigia 10 กรกฎาคม 2554 19:06:26 น.

คุณจูนพูดถึงไส้เดือนแล้วเห็นภาพเลย เอ้อ...สตรอเบอรี่ อ๋อก็อยากซื้อต้นมาเหมือนกัน แต่คุณ K ว่า สตรอเบอรี่ปลูกกระถางไม่ดี มันชอบที่กว้างๆ แล้วมันจะงามมาก ที่คุณจูนปลูกในกระถางในบ้าน มันออกลูกดีมั๊ยคะ   โดย: little mouse in big apple 11 กรกฎาคม 2554 20:51:01 น.

สวัสดีค่ะ เห็นรูปตอนแรกนึกว่าขนมไดฟูกุซะอีกค่ะ คุ้กกี้แบบนี้เป็นแบบนิ่มใช่ไหมคะ น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 12 กรกฎาคม 2554 0:52:57 น.

ฮ่าๆๆ ทอดกุนเชียง น่าจะง่ายกว่าทอดไส้กรอกบ้านเรานะคะ แต่จริงๆแหล่ะ กะยากเพราะไขมันเยอะ ควันโขมงทุกทีเลย แม่แอ๋นตะก่อนก็ทอดไหม้ประจำ โดนแม่เอ็ดเลย แฮ่ ขอบคุณที่คุณจูนแวะไปเที่ยวใกล้ๆบ้านด้วยกันจ้า สนุกๆไม่เหงาน่ะคะ   โดย: anigia 12 กรกฎาคม 2554 1:00:31 น.

น่ากินค่ะ อยากลองทำขนมบ้างแต่ทำไม่เป็นค่ะ พี่คนไทยสอนทำเอแคร์ ก็ทำได้อย่างเดียวเอง อย่างอื่นยังไม่เคยลองค่ะ อายจัง ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ   โดย: moccachan 12 กรกฎาคม 2554 6:22:19 น.

อ้าว เหรอคะ เห็นลูกกลมๆ นูนๆ นึกว่าจะกรอบนอกนุ่มในอะไรแบบนั้นนะคะ หัวกลมป๊อกน่ารักดีค่ะ   โดย: Close To Heaven 12 กรกฎาคม 2554 9:07:39 น.

สวัสดีค่ะ ตามมาจากบ้านคุณอ๋อ little mouse in big apple ค่ะ ขนมน่าทานมาก ขออนุญาตจดสูตรไว้ก่อนนะคะ อยากทำมั่ง ก็ตรงที่ละลายในปากนี่แหละค่ะ ขอบคุณนะคะ   โดย: phunsud 12 กรกฎาคม 2554 10:59:10 น.

ชักสนใจอยากปลูกสตรอเบอรี่ไว้ข้างหน้าต่างบ้างแล้วซีคะ ออกลูกนิดหน่อยเอาไว้ดูเล่นก็ยังดีนะคะ เวลาจะกิน ค่อยไปซื้อในซุปเปอร์เอา เดี๋ยวต้องเสนอความคิดนี้ให้คุณ K ซะแล้ว   โดย: little mouse in big apple 12 กรกฎาคม 2554 21:41:08 น.

อ้าววว...หมดหน้าต้นสตรอเบอรี่แล้วเหรอคะ อ๋อไม่ค่อยสังเกตุเลย ตอนไปตลาดแบบฟาร์มตอนหลังๆ ช่วงงแรกๆตอนยังไม่ร้อนมาก เห็นมีต้นสตรอเบอรี่ ต้นมะเขือเทศ แต่มันแพงอ่ะค่ะ เลยนึกว่ารอให้ราคามันลงหน่อยค่อยพิจารณาซื้อมา อือออ...สตรอเบอรี่นี่ เมืองไทยทางเหนือๆ ไม่รู้เค้าปลูกกันหรือเปล่า คุณ K ชอบกินเผือก เค้าว่าอยากกลับไปอยู่เมืองไทย ปลูกเผือกขายอ่ะค่ะ   โดย: little mouse in big apple 13 กรกฎาคม 2554 5:20:41 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะ แวะมาทักทายตอนเช้าๆนะคะ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 13 กรกฎาคม 2554 6:51:29 น.

เอามาแลกกันไหมค่ะ   โดย: บาร์บี้แสนสวย 13 กรกฎาคม 2554 7:21:42 น.

หน้าขนมดูหวานๆ น่ากินดีค่ะ   โดย: PrettyNatty 13 กรกฎาคม 2554 10:26:42 น.

สวัสดีตอนเย็นๆค่ะคุณจูน พอดีว่าพาน้องแมวไปทำหมัน อุ้มเผลอหลับไปได้ 2ชั่วโมงก็สะดุ้งตื่นตอนตี3 เป็นห่วงเค้ามากก็เลยเฝ้าจนป่านนี้ยังนั่งสัปหงกอยู่เลย อิอิ คุณจูนเก่งทำพวกขนม เบเกอรี่ อะไรพวกนี้อุ้มหล่ะ อยากทำเป็นบ้าง แต่กว่าจะเตรียมวัตถุดิบ ชั่ง ตวง บลาๆ อุ้มคงครัวระเบิดพอดี ใกล้เข้าพรรษายังหาของหวานไปถวายพระท่านไม่ได้เลยค่ะ ถ้าอุ้มทำพวกเบเกอรี่เป็นนะ จะทำถวายไม่ต้องไปซื้อเค้าเลย   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 13 กรกฎาคม 2554 17:16:34 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 21 กุมภาพันธ์ 2563 13:26:48 น.