ตะโก้เผือกมะพร้าวอ่อน .....แบบไม่ง้อกะทงใบเตย ช่วงนี้เป็นไรไม่รู้อยากกินหนมไทยจังเลย เห็นใครทำหนมไทยแล้ว น้ำลายย้อยเลย อยากกินตะโก้เผือกสีม่วง แต่เผือกแถวนี้เป็นสีขาวอะ สีม่วงอร่อยกว่ามัน กว่าเยอะเลย พอดีไปร้านขายของจีน ได้ มะพร้าวอ่อนมา กะทิยี่ห้ออร่อยดี แต่เราว่าสู้ชาว เกาะไม่ได้อะ ได้ใบเตยสด แต่แหม ใบจิ๋วๆ เอง อยากได้ใบใหญ่ๆ อวบๆ เอามาทำกะทงใบเตยได้น่ะ แต่หามีไม่แถวนี้ วิธีการไม่ยากเลย แค่ต้ม มะพร้าวอ่อนในน้ำมะพร้าว เผือก ใส่แป้งถั่วเขียว สองสามช้อนโต๊ะ ใส่เกลือนิดนึง น้ำตาลทรายก็ชิมเอา ให้ได้รสแบบที่เราต้องการ แล้วก็เอาหยอดใส่ถ้วยที่มีใบเตยตัดเป็นชิ้นๆ แค่นี้ก็จะได้ กลิ่นใบเตยแล้วละ แล้วก็ทำกะทิราดหน้า ก็กะทิกล่องนั่นแหละ ผสมแป้งข้าวเจ้า สองสามช้อน โต๊ะ ใส่กลิ่นมะลินิดนึง เกลือนิดนึง ชิมดู เค็มประแหล่มๆ นั่นแหละอร่อยดี นำไปตั้งไฟ เคี่ยว อย่าให้หนืดมาก เดี๋ยวมันจะแข็งไป ราดด้วยกะทิ เสร็จแว้ววว หม่ำด้วยกันไหม ไม่ง้อกระทงใบเตยด้วย หึ หึ แถมด้วย หนมไทยๆ มะพร้าวอ่อน ซาหลิ่มทำเอง แบบใส่ไอติมกะทิสด กินแล้ว หุ หุ แหม ทำให้หายคิดถึงหนมไทยได้บ้างนิดหน่อย กินด้วยกันมะ อิ อิ กินแล้วกะทิราดหน้าไม่แข็งปั๋งด้วย กำลังดีเลย อาหร่อย กินเองชมเอง แล้วก็อ้วนเอง ก๊ากกกกก   Create Date : 24 กรกฎาคม 2551 9 comments Last Update : 25 กรกฎาคม 2551 0:19:21 น. Counter : 3510 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากค่ะ   โดย: superss 25 กรกฎาคม 2551 1:46:04 น.

พี่ดาวน่ากินมากเลยค่ะ แต่คงอ้วนน่าดูชม ถ้ากินหมด ไว้ลดทีหลังเนอะ   โดย: pummy_beauty 25 กรกฎาคม 2551 8:02:44 น.

น่าทานมากเลยค่ะ โปแป้งอยู่เมืองไทยยังไม่ได้ทำเลย เวลาทานต้องเบรคตัวเองไว้หน่อย ไม่งั้นยิ่งทานยิ่งมัน....แต่เห็นอย่างงี้ก็ต้องยอมอ้วนล่ะค่ะ......   โดย: popang (popang ) 25 กรกฎาคม 2551 8:33:16 น.

น่าทานอีกแล้วค่ะคุณดาว ขยันจังทำซาหลิ่มเองด้วย เก่งจริงๆเลยค่ะ   โดย: Petit Patty 25 กรกฎาคม 2551 8:51:44 น.

ตะโก้ใส่ถ้วยใหญ่ๆหยั่งงี้สะใจผมดีแท้ น่ากินด้วยใส่มะพร้าวอ่อน   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 25 กรกฎาคม 2551 13:57:34 น.

อยากเลาะหน้ากะทิกินอย่างเดียวจัง พี่ดาว   โดย: anadiar 25 กรกฎาคม 2551 14:50:51 น.

น่าทานสุดๆเลยค่ะพี่ดาว ไม่มีกระทงก็น่าทาน   โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 25 กรกฎาคม 2551 19:49:14 น.

จ๊ากกกกกกกกก รูปสวยมากมายค่ะคุณดาว ตะโก้น่ากิ๊นนนนนนนน เน็ตบ้านเจ๊หลีเน่าเล่นไม่ได้เป็นเดือน ต้องเปลี่ยนเจ้าใหม่กันเลยเชียว ฮ่วยยยยยยยย   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 25 กรกฎาคม 2551 21:09:57 น.

น่าหม่ำจังเลยคร้า   โดย: meawminami 26 กรกฎาคม 2551 10:14:20 น.