Bloggang.com : Kofschip : แพนเอ๋ย แพนครก กลายเป็นแพนครกม้วน

แพนเอ๋ย แพนครก กลายเป็นแพนครกม้วน

ด้วยความอยากกินขนมครกมาก แต่ไม่มีพิมพ์ขนมครก จะทำยังไงดี ....จะซื้อพิมพ์ขนมครก ก็ท่าจะไม่คุ้ม อันนึง ตก 19-26 ยูโร คิดเป็นเงินไทย ตก เป็น 1000 ไม่เอาดีกว่า เสียตังค์เป็น 1000 บาท เพื่อทำขนมครกกินเนี่ยน่ะ

เก็บตังค์ไว้ทำอย่างอื่นดีกว่า

ด้วยความอยากกิน เพราะไม่ได้กินมาหลายปีดีดักแล้ว จะกลับเมืองไทย ไปหิ้วเตาขนมครกมา ก็กระไรอยู่ ไม่มีพิมพ์ขนมครก ก็ทำได้จ้า

ขอให้มี กะทะเทบล่อน ดีๆๆ สักใบ กะทะ ที่ว่านี้ซื้อมาในราคาแค่ 6 ยูโร ทำได้สารพัด เช่น ไข่ดาว ไข่เจียว แพนเค้ก เครป .. วันนี้ จะทำแพนครกม้วน จริงๆๆ แล้ว เมื่อวานก็ทำ แต่กินไปหมดแล้ว อร่อยมาก ไม่ทันได้ถ่ายรูป วันนี้ทำอีก ติดใจ ใครๆๆ ก็ทำได้จ้า

สูตร แพนครกม้วน สำหรับ 1 คน กินอิ่มพอดี

1. แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
2. น้ำตาลทราย 3 ชต ใครชอบหวานเพิ่มได้น่ะจ๊ะ
3. เกลือ 1/4 ชช
4. กะทิ ชาวเกาะ 3/4 ถ้วย
5. ใบกุ้ยฉ่าย หรือ ข้าวโพดหวานต้ม ตามสะดวก

วิธีทำ ก็ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำไปทอดในกะทะเทบล่อน พอแป้งเดือดปุดๆๆ นั่นคือสุกแล้ว ก็ให้ม้วนได้ ง่ายดีไหม ไม่ต้องมีพิมพ์ขนมครกก็ทำได้จ้า ความอร่อยน่ะ เหมือนขนมครกเด๊ะเลย แต่ แตกต่างกันตรงที่หน้าตาเท่านั้น

แพนครก ก็อร่อยเหมือนขนมครกนั่นแหละ สูตรนี้ ทำได้ประมาณ 5 ชิ้นค่ะ สำหรับ 1 มื้ออิ่มพอดี ง่ายใช่ไหมละ ไม่มีครก ก็ทำได้ อิอิ

Create Date : 15 สิงหาคม 2548

Last Update : 18 สิงหาคม 2548 19:43:41 น.

16 comments

Counter : 7187 Pageviews.

ตามมากินแพกครกร้อนๆกับกาแฟจ้า

โดย: ลูกน้ำสีส้ม

วันที่: 18 สิงหาคม 2548 เวลา:20:18:16 น.

กลับมาถาม แม่ดาว

ใช้กะทิชาวเกาะ 3/4 ถ้วยเลยเหรอจ๊ะ ไม่ต้องผสมน้ำใช่ไหม พรุ่งนี้จะลองทำจ้า

โดย: ลูกน้ำสีส้ม

วันที่: 18 สิงหาคม 2548 เวลา:20:31:46 น.

ไอเดียดีเยี่ยมพี่ดาว อย่างงี้ต้องลอง

โดย: JeAb@A'dAm IP: 82.170.165.152 วันที่: 18 สิงหาคม 2548 เวลา:21:00:39 น.

พี่รียา ดาวทำแบบผสมน้ำด้วย กับแบบไม่ผสมน้ำ แบบไม่ผสมน้ำอร่อยมากเลยค่ะ กะทิชาวเกาะจะหอมมากๆๆ

ถ้าจะทำแบบผสมน้ำก็ กะทิ ครึ่งถ้วย กับ น้ำอีก 1/4 ถ้วย

ดาวว่า หุ่นแบบพี่รียา ไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ ใช้กะทิ 3/4 ถ้วยไปเลย

น้องเจี๊ยบ ทำเลยจ้า ง่ายมากเลย แล้วจะหายคิดถึงขนมครก

โดย: Kofschip

วันที่: 18 สิงหาคม 2548 เวลา:21:09:56 น.

คุณKofschip มาเมืงไทยหิ้วเบ้าขนมครก กลับไปก็ไม่หนักมากนะคะ 3-4 กก.

โดย: kai IP: 58.10.184.6 วันที่: 18 สิงหาคม 2548 เวลา:22:03:40 น.

แง๊วๆแล้วว่าที่ลูกเขยเนาว์มิไปไหนอ่าค๊า...

..

เพิ่งไปชิมขนมครกดัตช์ โป๊ปเฟอระเจ๊อะ มาอ่าค่ะ...
มาชิมแพนครกต่อ..เอิ้กๆ...

โดย: FaCtOrY cHeeSeCaKe

วันที่: 19 สิงหาคม 2548 เวลา:9:34:27 น.

ไอเดียเริ่ดมากค่ะ อาทิตย์หน้าจะชวนเพื่อนมาทานข้าว มีเมนูของหวานแล้ว
เย้ๆ ขอบคุณค่ะ

โดย: พริกน้ำส้ม IP: 80.137.125.103 วันที่: 19 สิงหาคม 2548 เวลา:13:48:47 น.

ดีจังพี่จะได้ลองทำบ้าง

ขอบคุณนะค่ะ

โดย: พี่เจี้ยวค่ะ (sutida_jeaw

) วันที่: 20 สิงหาคม 2548 เวลา:2:53:42 น.

น่าทานมากๆเรยค่ะ ไอเดียเก๋มากอ่ะคะ ไว้ลองทำบ้างเย้ว ขอบคุณมากคะ

โดย: yuki san IP: 203.188.9.74 วันที่: 20 สิงหาคม 2548 เวลา:7:19:49 น.

เก๋กู๊ดดดค่ะพี่.....แผ่นใหญ่สะใจมาก

โดย: cioccolato IP: 61.91.64.127 วันที่: 21 สิงหาคม 2548 เวลา:1:14:14 น.

เข้าใจคิดดีค่ะ แบบนี้ต้องลองๆ

โดย: แวร์ซาย IP: 202.176.170.140 วันที่: 30 สิงหาคม 2548 เวลา:11:44:05 น.

ตามมาดูจ้า....

โดย: แม่มิวนิค IP: 80.184.60.154 วันที่: 9 กันยายน 2548 เวลา:3:38:40 น.

ฟ

โดย: 28 ตุลาคม 2548 IP: วันที่: 9:59:36 เวลา:203.172.200.210 น.

อยากจะกินอาหารไทย

โดย: ฟิล์ม IP: 203.172.200.210 วันที่: 28 ตุลาคม 2548 เวลา:10:01:01 น.

แอบมาเจอโดยบังเอิญ กำลังอยากขนมครกพอดี อืม เข้าท่า ๆ น่ากินเสียด้วย จะลองเอาไปทำดูนะ
แต่มีปัญหานิดหนึ่ง ถ้าไม่มีแป้งข้าวจ้าว ใช้แป้งสาลีแทนได้ไหม?(คือตอนนี้ยังไม่มีเวลาไปร้านไทยเลย แต่อยากทานน่ะ)

โดย: natti IP: 83.180.68.6 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:2:48:11 น.

ผ่านมาเจอค่ะ กรี๊ดดดด ขนม(ครก)ม้วน

อยากกินๆๆ ชอบๆๆ

ขอบคุณหลายๆนะคะ.....ขอให้สวย ให้รวย....ล้นฟ้า

โดย: jewels

วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:7:53:04 น.