Google
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
25 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
ไก่ฝอยอบตะไคร้ Flossy Chicken flavored lemongrass

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

ส่วนผสม
เนื้อไก่ 500 กรัม
ตะไคร้ 5 ต้น
ซีอิ๋วหวาน 2 ช้อนชา
ซีอิ๋วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1 นำไก่ที่ต้มสุกแล้ว มาทุบ และฉีกให้เป็นเส้น
2 นำตะไคร้มาซอยปั่นให้ป่นหรือตำให้ละเอียดแล้วคั่วเพื่อให้มี
กลิ่นหอม
3 นำไก่ที่ฉีกแล้วไปผสมกับตะไคร้ที่ปั่นไว้
4 จากนั้นนำซีอิ๋วหวาน ,ซีอิ๋วขาว, น้ำตาล ,น้ำปลา ใส่กระทะตั้งไฟอ่อน จนน้ำตาลละลาย
5 เอาส่วนผสมของไก่ใส่ลงไปในกระทะเครื่องปรุงที่เคี้ยวจนได้ที่ ผัดไปเรื่อยๆจนแห้ง เท่านี้ ก็จะได้ไก่ฝอยตะไคร้

วันนี้เราใช้ไก่งวงอบที่เหลือจากวัน Thanksgiving มาทำ เลยลดส่วนของน้ำปลาลง แล้วก็ใช้น้ำตาลทรายแทน ออกมาใช้ได้เลยค่ะ

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting



Create Date : 25 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 23 ตุลาคม 2551 14:57:32 น. 9 comments
Counter : 3858 Pageviews.

 
มาคนแรกเลยเจ้ามาชิมแล้วก็ขอห่อกลับบ้านด้วยนะเจ้า อิอิ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 25 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:42:20 น.  

 
โอ้ววว คุณปี้แม่เฮือนมาเร็วมั่กๆ ขอชิมเบอร์สองก็ได้งั้น ฮี่ๆๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 25 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:11:46 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ..
ทานกับข้าวเหนียวก็น่าจะอร่อยนะคะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 25 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:58:37 น.  

 
นางฟ้าว่าถ้ากินกับข้าวต้มกุ๊ย ก็น่าจะอร่อยนะคะ

ต้องหอมตะไคร้ น่ากินมาก ๆแน่เลย


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 26 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:04:18 น.  

 


แวะมาชิมของอร่อยๆ และมีภาพงานลอยกระทงที่โคราชมาฝากครับผม

ลอยกระทง โคราช ปี 50

คลิกที่รูปเพื่อตามมาเที่ยวด้วยกันครับ



โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 26 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:21:00 น.  

 
มาขอชิมด้วยคนค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 26 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:31:55 น.  

 
ขอถามค่ะ เวลาทอดน้ำมันกระเด็นสุดยอดเป่าค่ะ ลองทอดแล้วน้ำมันกระเด็นแบบว่าทอดยากจัง


โดย: มือใหม่หัดทำ IP: 67.8.112.176 วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:23:56:56 น.  

 
สูตรนี้ไม่ต้องทอดใช่มั๊ยค่ะ พอดีอ่านเจอสูตรของคนนึง ไก่ฝอยหวานๆ เค้าเอาไก่ฉีกไปทอดก่อน เลยลองดู ไม่ไหวค่ะ น้ำมันกระเด็นสุดยอดเลย


โดย: มือใหม่หัดทำ IP: 67.8.112.176 วันที่: 12 ธันวาคม 2552 เวลา:0:02:39 น.  

 
สูตรนี้ไม่ต้องทอดค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 6 มกราคม 2553 เวลา:16:50:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.