ไอศครีมเผือก (Taro Ice Cream )
ไอศครีมเผือก
ส่วนผสม เผือกนึ่งสุก หั่นเป็นชิ้น ประมาณ 400 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม กะทิคั้นสด 4 ถ้วยตวง
วิธีทำ 1. จับทุกอย่างใส่เครื่องปั่น ให้ละเอียด เทใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆให้พอเดือดขอบๆ 2. พักไว้ให้เย็น เข้าตู้เย็นสัก 1-2 ชม. เอาเข้าเครื่องปั่นไอศกรีม 30 นาที หรือจนเครื่องหนืดไม่หมุนต่อไป ตักใส่กล่อง เข้าช่องฟรีซอีก2-3 ชม. 3. ตักเสิร์ฟ
ไอศครีมเรสผือก--> สูตรคุณรำอักษรราค่ะ //www.bloggang.com/viewblog.php?id=rum-aksara&group=2
Create Date : 03 พฤศจิกายน 2551 |
|
10 comments |
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2551 5:44:53 น. |
Counter : 1789 Pageviews. |
|
|
|