Bloggang.com : jjbd : Chocolate Coconut Squares (ช็อคโกแลต โคโคนัท สคอลล์)

Chocolate Coconut Squares (ช็อคโกแลต โคโคนัท สคอลล์)

ช็อคโกแลต โคโคนัท สคอลล์

ส่วนผสม

ส่วนที่ 1
milk chocolate chips 1 ถ้วย
เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์สับชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย

ส่วนที่ 2
เนยเค็ม 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
วนิลา 1 ช้อนชา
อัลมอนด์สับชิ้นเล็กๆ 1 1/2 ถ้วย
marshmallow 1 1/2 ถ้วย

ส่วนที่ 3
milk chocolate chips 1 ถ้วย
เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
flaked coconut 1 ถ้วย

วิธีทำ
1. นำช็อกโกแลตกับเนยใส่ลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนจนช็อกโกแลตละลายแล้วใส่อัลมอนด์ลงไปผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่้ไขมันไว้แล้ว พักไว้จนเย็น
2. เอาเนยส่วนที่สองใส่หม้อใช้ไฟกลาง พอเนยละลายก็ใส่น้ำตาลกับนมลงไป คนจนน้ำตาลละลายแล้วปิดไฟ ยกออกจากเตา ใส่ marshmallow ลงไป ตามด้วยวนิลากับอัลมอนด์ รอจนส่วนผสมอุ่นๆก่อนเทลงใส่พิมพ์
3. ละลายช็อกโกแลตกับเนยส่วนที่สาม แล้วเทใส่ในพิมพ์ โรยหน้าด้วยมะพร้าว แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ก่อนตัดให้นำออกมาจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง 20 นาที

Chocolate Coconut Squares

Ingredients
2 cups sugar
½ cup water
tblsp. corn syrup
4 squares (4 oz.) chocolate, melted
2 ½ cups grated
coconut
2 tsp. vanilla
1 tblsp. butter

Directions
Butter an 8” pan. Combine the sugar, water, corn syrup and chocolate in a saucepan and bring to a boil over medium heat. Boil for 5 minutes. Turn heat down and cook, stirring frequently, until it becomes soft enough to mold into a ball (236°). Cool to lukewarm. Stir in coconut. Add vanilla and butter and beat until thick and creamy. Pour into pan. When cold, cut into squares. Makes about 1 ½ pounds.

Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2551

Last Update : 19 ธันวาคม 2551 14:53:56 น.

24 comments

Counter : 1872 Pageviews.

Happy Valentine's Day ka

โดย: saralove&Dan

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:27:42 น.

เข้ากับเทศกาลเลยนะเนี่ย น่ากินจังเลยอ่ะ

Glitter บอกรักมีอีกเพียบ

โดย: ชินโจมายุ

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:52:41 น.

โดย: หัวใจสีชมพู

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:19:00 น.

โดย: Febie

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:04:35 น.

ขนาดภาพไม่ค่อยชัด ยังน่ากินเลยนะนี่..
ส่งมาให้หน่อยได้ป่าวคะ อิอิ

โดย: a_mulika

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:50:53 น.

น่ากินจังเลย ... โอ๊ย ..หิวเค้กจัง

โดย: jumwilly

วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:27:21 น.

น่าทานจังเลยค่ะ

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่ะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:55:11 น.

สักชิ้นนะคะ

โดย: thaispicy

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:22:10 น.

HAPPY VALENTINE'S DAY KHA. WISH YOU ALL HAPPINESS FOR GOOD NA KHA..

โดย: สปันงา

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:58:37 น.

โดย: sawkitty

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:39:48 น.

แบบว่าน่าทานค่ะ

โดย: dailydelicious

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:19:37 น.

น่ากินมากๆๆๆอ่ะ

Happy Valentine to you to na ka :D

โดย: imnotyrbabe (imnotyrbabe

) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:20:30 น.

จะฝากแม่อ้วนเลี้ยงลูกหรอ
งั้นมาแลกกันนะ ลูกแม่อ้วนชอบช๊อคโกแลต แต๊ดๆๆ มั่กๆ

โดย: แม่อ้วนคนสวย

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:29:07 น.

เอ่อ...จะบอกยังไงดีคะว่า....

"น่ากินเหลือเกินค่ะ

" แหะๆๆๆ

.........................

ขอบคุณสำหรับข้อความดีดีนะค่ะ
อ่านแล้วรู้สึกเตือนใจได้หลายๆอย่างเลย
การจมอยู่กับประสบการณ์ในอดีตและหวาดกลัว
กลายเป็นการระวังตัวจนเหมือนการปิดกั้นตัวเอง
คงไม่ก่อให้เกิดผลดี

สุขสันต์วันแห่งความรักอีกครั้งนะค่ะ

โดย: สะพานไม้

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:46:42 น.

ขอให้ คุณ jjbd มีความสุขเช่นกันค้ะ

โดย: pumorg

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:27:14 น.

น่ากินครับ หิวข้าวทันทีเลย

โดย: boatboat

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:40:12 น.


	สวัสดีค่ะคุณ jjbd สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะ ขอให้คุณ jjbd มีความสุขมาก ๆ กับคนที่คุณรักน่ะค่ะ มาช้าไป 1 วัน แต่กลิ่นไอของความรัก มีทุก ๆ วัน....... ดูChocolate Coconut Squares คงต้องหวานหอมอร่อยแน่ ๆ เลยค่ะ ขอสัก 2 ชิ้นค่ะ อิอิ

โดย: sao-aor

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:45:15 น.

สุขสันต์วันแห่งความรักเช่นกันค่ะ ขนมน่าทานมากเลยนะคะ ถ้ามีเวลาขอสูตรไปลองทำบ้างนะคะ

โดย: หอมหิรัญญิการ์

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:57:48 น.

น่ากินมาก ๆ

สุขสันวันแห่งความรัก ย้อนหลังนะคะ

โดย: bench

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:40:05 น.

ขอสองชิ้นจ้า

โดย: กลม_กลม_Girl

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:44:46 น.

เราก้อทำเค้กแต่ไม่สวย อายยยย แต่แอบอร่อย

โดย: SomGui

วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:21:41 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะ ของพิมขอแบบไม่โรยมะพร้าวนะคะ

โดย: pim(พิม)

วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:02:44 น.

ขอ โทด ก้าบบบบบบ ที่ หาย ปาย นาน มั่ก มั่ก

อืมมมมมม

เอม มา ขอ หยุด พัก ร้อน ก้าบบบบบบ

ป๋ม เปน โรค Struvite Crystals ฟัง ดู Hi So มั่ก

แต่ จิง จิง แว้ว มัน คือ โรค นิ่ว ก้าบบบบบบ

อ้าย โรค บ้า เนี่ย มัน โหด มั่ก ก้าบบบบบบบบบ

โดย: dogamania

วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:1:43:23 น.

น่ากินจังเลยค่าาาาา

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:29:25 น.