Happiness is the only thing that multiplies when you share it.
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
21 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
Mixed berry Ice cream

ผลไม้ที่นี่ส่วนใหญ่ รสจะไม่ค่อยออกหวานเหมือนทางเมืองไทยเท่าไหร่
ยกตัวอย่างผลไม้จำพวกเบอร์รี่ที่เอามาทำไอศครีมคราวนี้
ผลไม้พวกนี้ออกสีเข้มๆ แล้วรสจะออกไปทางเปรี้ยวๆ
คนทางนี้เค้าชอบเอาผลไม้เปรี้ยวๆ พวกนี้มาเป็นส่วนผสมขนมกันค่ะ
ที่ว่าเปรี้ยว ทานเปล่าๆ แล้วไม่ค่อยอร่อย
พอเอาทำเป็นส่วนผสมของขนมแล้ว กลับอร่อยดีค่ะ
เบอร์รี่เอามาทำอะไรได้หลายอย่าง
ไม่ว่าจะเป็นเค้กไปจนถึงไอศครีม
ไอศครีมเบอร์รี่รวมมิตรสูตรนี้ อร่อยเข้มข้น
ข้อผิดพลาดในการทำคิดว่าจะน้อย เพราะขั้นตอนการทำไม่มีอะไรยุ่งยากค่ะ
ได้สูตรนี้มาจากรายการทางทีวีที่ดูเป็นประจำ
ใครที่ชอบอะไรแบบเบอร์รี่ๆ คิดว่ายังไงคงจะชอบสูตรนี้กันนะคะ







ส่วนผสม

mixed berry แบบแช่แข็ง 300 กรัม
วิปปิ้งครีม 100 ml
นมสด 100 ml
น้ำตาลทราย 75 กรัม


mixed berry จะมีขายแบบแช่แข็ง พอจะใช้ค่อยนำออกมาจากฟรีซนะคะ



ส่วนผสมอื่นๆ ตวงและเตรียมไว้ให้พร้อม



วิธีทำ

..นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในฟู้ดโปรเซสเซอร์ ปั่นจนกระทั่งได้ส่วนผสมเนื้อละเอียดดี
..จากนั้นนำไปกรองผ่านตระแกรง เพื่อกรองเอาเศษของเมล็ดเบอร์รี่ออก พอกรองแล้วจะได้ส่วนผสมประมาณนี้ค่ะ



..พอกรองเสร็จก็นำเข้าเครื่องปั่นไอศครีมได้เลยค่ะ ไม่ต้องเข้าแช่ฟรีซให้เย็นจัดอีก เพราะเบอร์รี่จะเย็นจัดอยู่แล้ว สูตรนี้ใช้เวลาปั่นไม่นาน จับเวลาดูไม่ถึง 15 นาที ก็จะได้เนื้อไอศรีมข้นเหนียวแบบนี้ค่ะ



..นำเข้าแช่ฟรีซอีกซักพักให้ไอศรีมแข็งตัวขึ้นอีกนิด ก็ตักทานได้เลยค่ะ






Create Date : 21 กรกฎาคม 2551
Last Update : 21 กรกฎาคม 2551 19:03:05 น. 13 comments
Counter : 9086 Pageviews.

 
แค่รูปเบอรี่บดบัวก็แทบจะเอามือทะลุจอไปหยิบมาชิมแล้วละคะ ยิ่งมาเสิร์ฟเก๋ๆแบบนี้อีก น่ากินสุดไปเลยค่ะ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:06:17 น.  

 
ขอบคุณคุณบัวค่ะ แวะเข้ามาชิมคนแรกแบบนี้ ดีใจๆ


โดย: กอนโดล่า วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:23:48 น.  

 
ภาพสวยถูกใจอีกแล้วคะ เปรี้ยวๆแบบนี้อินชอบนักแล คริ คริ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:27:38 น.  

 
แง๊ววว ท่าทางรสจะสดชื่นมากเลยค่ะ น่าทานที่สุดเลย


โดย: puppadoowab วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:27:40 น.  

 
กรี๊ดๆๆๆ เบอรี่ ๆ น่าทานจริง......

ที่แมคโครมีขายด้วยล่ะ เบอรี่รวมแบบนี้เลย ราคาไม่แพง แต่เกดว่านะ สงสัยต้องเพิ่มน้ำตาลอีกหน่อยแน่ๆ เลยค่ะหนิง เคยชิมจากตอนที่ซื้อ บลูเบอรี่ มันเปรี้ยวมาก ๆ เลยค่ะ จุ๊บๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:46:26 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: หยุ่ยยุ้ย วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:19:32 น.  

 
สีเข้มน่าทานมากค่ะ


โดย: Limegirl วันที่: 21 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:42:59 น.  

 
แค่เห็นรูปก้อจินตนาการไปถึงรสชาติแระคร่า
แต่จะสู้ได้กินจิงๆ ไม่ได้หร้อกกก

^_____________________________^

อารายมานจาน่ากินได้แบบนี้


โดย: noofarm วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:20:35 น.  

 
น่าทานมากคะ


โดย: masaya วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:46:06 น.  

 
เข้ามาบล็อกนี้ปุ๊บก้อเจอของกินหน้าตาหน้าทานปั๊บ เก่งจังเลยค่ะ
ยินดีที่ได้รู้จักนะคะและขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อกค่ะ


โดย: ซูเนกะ วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:7:41:58 น.  

 
ใช้ส่วนผสมน้อยดีจังค่ะ
น่ากินอีกตังหาก


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:59:05 น.  

 
ง่ายจังๆๆ น่าหม่ำด้วย


โดย: dew_monamoji วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:00:02 น.  

 
น่าทานจังคะ อยากทำทานบ้าง แต่บลูเบอรี่แถวนี้แพงมาก ๆ คะ ซื้อไม่ลงคะ สงสัยจะอด ขอแอบมาทานที่นี่กีกว่าคะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 24 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:48:39 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

กอนโดล่า
Location :
BKK- HH , Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [?]




Click for Hamburg Finkenwerder, Germany Forecast myTasteThailand.com
Friends' blogs
[Add กอนโดล่า's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.