|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Chocolate Frozen yogurt
อีกสูตร frozen yogurt ค่ะ วันนี้ถึงคราวช็อคโกแล็ตบ้าง หนิงชอบทำสูตร frozen yogurt เพราะว่าไม่มีส่วนผสมของไข่และง่ายดีค่ะ สูตรนี้ก็ทำไม่ยาก เป็นสูตร frozen yogurt แบบครีมเนียนใกล้เคียงกับไอศครีมเลยค่ะ...

ส่วนผสม
semisweet chocolate 1/2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1 กระป๋อง วานิลา 1 ช้อนชา โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
วิธีทำ
..นำน้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด นมข้นจืด และช็อคโกแล็ต ใส่หม้อ

..ตั้งไฟกลาง คอยคนอยู่เรื่อยๆ จนกระทั่งช็อคโกแล็ตละลายและได้ส่วนผสมที่ข้นดี

..ยกลงจากเตา ใส่โยเกิร์ตและวานิลาลงไป คนให้เข้ากัน

..ทิ้งไว้พออุ่น จากนั้นนำเข้าตู้เย็นแช่ไว้ให้เย็นจัด ประมาณ 30-45 นาที ..พอส่วนผสมเย็นจัดดีแล้ว นำออกมาเทใส่ในเครื่องปั่นไอศครีม เครื่องที่หนิงใช้ปั่นประมาณ 30 นาทีค่ะ

..หลังจากปั่นแล้ว เนื้อไอศครีมยังดูเหลวๆ อยู่ ก็ไม่เป็นไรค่ะ ให้เทใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด นำเข้าแช่ฟรีซข้ามคืน จากนั้นส่วนผสมจะเซ็ทตัวอย่างที่เห็นในรูปค่ะ ..ขอให้อร่อยนะคะ ขอบคุณทุกคนที่แวะมาเยี่ยมชมบล็อกค่ะ

Create Date : 27 สิงหาคม 2551 |
Last Update : 27 สิงหาคม 2551 15:57:18 น. |
|
19 comments
|
Counter : 2436 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:16:07:12 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:16:20:20 น. |
|
|
|
โดย: ka-o-jung วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:16:27:05 น. |
|
|
|
โดย: Gena (Lilybell ) วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:16:55:59 น. |
|
|
|
โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:17:25:40 น. |
|
|
|
โดย: ลูกสน วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:18:15:54 น. |
|
|
|
โดย: girlroom13 วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:18:41:00 น. |
|
|
|
โดย: Febie วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:20:41:58 น. |
|
|
|
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:21:27:12 น. |
|
|
|
โดย: เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 28 สิงหาคม 2551 เวลา:9:17:26 น. |
|
|
|
โดย: Azizan วันที่: 28 สิงหาคม 2551 เวลา:10:30:44 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 28 สิงหาคม 2551 เวลา:18:28:06 น. |
|
|
|
|
|
|
|