❤❤❤ พาสต้ากระเพราไก่งวง❤❤❤ พาสต้ากระเพราไก่งวง ที่นี่ฝนตกบ้างประปรายค่ะ ให้พอคล้ายร้อน สวนครัวบ้านป้าอิ๋วก็ได้รับผลพลอยได้ งดงามไปตามๆ กัน น้องผักโหระพา magic Basilikum ที่ป้าอิ๋วเคยบอกว่า รสชาติเหมือนกระเพรา ก็แข่งกันออกดอกบานค่ะ เจ้าผักนี่ ปล่อยให้ออกดอกเยอะๆ ไม่ได้ค่ะ เดี๋ยวเขาจะโทรมเรา เลยต้องหาวิธีกำจัดค่ะ ผงปรุงสำเร็จผัดกระเพรา ที่คนอร์ส่งมาให้ก็ยังมีอยู่ จัดการซะอย่าให้เสียของ วันนี้ ทำอาหารกินคนเดียว อาหารจานเดียวแบบง่ายๆ ในดวงใจของใครหลายๆ คน คงหนีไม่พ้นผัดกระเพรานะคะ แต่ด้วยความที่ป้าอิ๋วขี้เกียจหุงข้าวไงคะ เลยผัดกับพาสต้าท่าจะดี เจ้าพาสต้าเส้นเกลียวนี่ ซื้อมาไว้พักหนึงแล้วค่ะ แต่ยังไม่ได้ลองเลย เวลาในการต้ม เท่าๆ กับมักกะโรนีบ้านเรานะคะ คือ 12 นาที ค่ะ เครื่องปรุง สำหรับ 2 ที่ เส้นพาสต้า แบบเส้นเกลียวยาว เรียกกว่า Fusili Bucati lenge ค่ะ 160 กรัม (ปกติ พาสต้า 80 กรัมต่อ 1 จานนะคะ) ผงปรุงรสกระเพรา ½ ซอง อกไก่งวงหั่นชิ้นบาง 150 กรัม พริกสดและกระเทียม ตำรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่าตามชอบ กระเพรา ป้าอิ๋วใช้ทั้งใบและดอกค่ะ (ขอบคุณความรู้จากบล็อกคุณพี่หญิงบี๊ เธอบอกว่าทานได้แหละค่ะ จัดไป ) น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เตรียมให้พร้อมก่อนค่ะ.....พริกสดนั่น ปลูกเองค่ะ ไม่เผ็ดมากหรอกค่ะ ไก่งวง เนื้อตรงอก สีเหมือนเนื้อไก่ม๊ากกกก แต่นุ่มและอร่อยกว่ากันเยอะค่ะ วิธีปรุง ต้มเส้นก่อนค่ะ ตามกำหนดข้างซอง 12 นาทีต้มเส้นได้สัก 8 นาที อีกเตาหนึงก็เริ่มลงมือผัดกระเพราได้เลยค่ะ เอาน้ำมันใส่กระทะ ใส่พริกกระเทียม เจียวเล็กน้อย แล้วใส่ไก่งวงลงไปผัดเบาๆ พอสุกเล็กน้อย ใส่ผงปรุงรสคนอร์ คนให้เข้ากันและชิมค่ะ ที่จริง ก็พอดีอยู่แล้วค่ะ แต่ป้าอิ๋วชอบรสจัด เลยเติมซีอิ๊วขาวลงไปอีกนิ๊ด น้ำตาลอีกหน่อย น้ำซุปหรือน้ำเปล่าอีก 2 ชต. เป๊ะเลยค่ะ ใส่ใบกระเพราแล้วตามด้วยเส้นพาสต้าที่สุกพอดี ทันๆ กับผัดกระเพราค่ะ ปิดไฟตอนนี้เลยค่ะ แล้วคลุกให้เส้นเข้ากับผัดกระเพราค่ะ ถ้าไม่ปิดไฟแต่แรก เส้นมันจะสุกเกินไปนะคะ ตักเสริฟ อู้ยยยย อร่อยค่ะ ที่จริง ผงสำเร็จเขาพอดีมาแล้วค่ะ แต่ป้าอิ๋วมาเพิ่มกระเทียมและพริกเพราะชอบทานรสจัดน่ะค่ะ อร่อยเด็ดจริงๆค่ะ ป้าอิ๋วทำ 2 ที่ แต่ทานคนเดียวค่ะ เกือบหมดแน่ะค่ะ ลองทำทานกันดูค่ะ เป็นการทานกระเพราที่แตกต่างจากเดิมแต่อร่อยเหมือนเดิมค่ะ เจอกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ   Create Date : 21 สิงหาคม 2556 56 comments Last Update : 24 กันยายน 2556 0:49:54 น. Counter : 2597 Pageviews. Share Tweet

โฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮฮ ไม่เคยกินไก่งวงเลยอ่ะพี่อิ๋ว หร่อยปล่าว ช่วยบอกรสชาตให้รู้หน่อย อยากรู้ อยากเห็นเรื่องคนอื่น รีบมาก่อน เด๋วพี่โอมา อ้า มีซองตนอร์แบบนี้ด้วยหรอ   โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 21 สิงหาคม 2556 18:12:10 น.

โห น่ากินจังเลยค่าป้าอิ๋วววววววววววว กลิ่นหอมลอยฟุ้งมาถึงทางนี้เลยค่าาาาาา   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 21 สิงหาคม 2556 18:48:22 น.

ได้กลิ่นเนื้อไก่งวงหอมมาแต่ไกลเลยค่ะป้าอิ๋ว ขอชิมสักหน่อยนะคะ ไม่ได้ทานนานแล้ว ชักคิดถึงรสชาติค่ะ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 21 สิงหาคม 2556 19:18:03 น.

เมนูนี้ทำกินบ๊อย..บ่อยค่ะป้าอิ๋ว แต่บ้านเราเหมือนจะไม่มีเส้นแบบนี้ขาย เคยเห็นแต่เกลียวสั้น ๆ จ้ะ 555 ขำเม้นท์แรกรีบมาแต่ไก่โห่ แต่ดูเหมือนวันนี้จะได้เจิมหลายบ้านเลยนะ   โดย: เนินน้ำ 21 สิงหาคม 2556 20:06:48 น.

อุ้มมากด Like ให้ป้าอิ๋วเป็นคนที่ 1 พาสต้าน่าทานค่ะ   โดย: อุ้มสี 21 สิงหาคม 2556 20:10:32 น.

เคยทานไก่งวงครั้งเดียวในชีวิตค่ะป้าอิ๋ว พาสต้ากระเพราไก่งวงใส่พริกสดสีสวยที่ป้าอิ๋วปลูกเอง น่าทานมากค่ะ like #2 ค่ะ   โดย: Sweet_pills 21 สิงหาคม 2556 23:55:27 น.

โอ้วววววว คิดถึงเส้นแบบนี้เลยค่ะป้าอิ๋ว ที่บ้านเวลาทำ มักจะเป็น penne หรือไม่ก็เส้นสปาเก็ตตี้ค่ะ ไม่ค่อยได้ทำเส้นนี้เลย เอาไว้ซื้อมาผัดซอสมะเขือเทศ ลูกน่าจะชอบค่ะ อิอิ   โดย: Close To Heaven 22 สิงหาคม 2556 0:21:31 น.

สวัสดีค่ะพี่อิ๋ว พาสต้าน่าอร่อยนะคะ แต่ทรายไม่ชอบกินพาสต้าเลย ยิ่งเส้นใหญ่ๆนี่ไม่เอาเลย ถ้าเอนโซ่จะทำพาสต้าให้กินจะขอให้ทำกับเส้นเบอร์เล็กสุด ที่มันเขียนที่กล่องว่าเส้นผมรึเปล่าไม่แน่ใจค่ะ กับอีกเส้นนึงที่พอกินได้คือเส้นที่เป็นเกลียวค่ะ ขนาดก็ใหญ่ปรกติแต่ก็กินได้ค่ะ ทรายแวะเข้ามาดูว่าพี่อิ๋วลงรูปท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวมาหลายที่รึเปล่าน่ะค่ะ เลยเห็นว่าพี่อิ๋วอัพบล็อคใหม่ ปรกติทรายไม่ทราบเลยค่ะว่าเวลามีเพื่อนอัพบล็อคใหม่ต้องไปดูที่ฟังชั่นไหน หรือจะมีข่าวสารแจ้งมาทางไหน เวลาใครอัพบล็อคใหม่เลยไม่เคยรู้เลยค่ะ.... แต่ปรกติก็ไม่มีเฟรนด์บล็อคอยู่แล้วค่ะ ก็เลยไม่เคยไปหาข้อมูลจริงๆว่าจะต้องทำยังไงถึงจะทราบอัพเดทของเพื่อน   โดย: piscellino 22 สิงหาคม 2556 2:19:02 น.

พูดผิดค่ะ คือพอมีเฟรนด์บล็อคกับเขาบ้าง ไม่ใช่ไม่มีเลย จริงๆชอบอ่านบล็อคนะคะ แรกๆอ่านของคนโน้นคนนี้บ้าง แต่หลังๆไม่ได้อ่านแล้วเพราะเข้าไปอ่านทีจะอ่านหลายชั่วโมงเลย เพลิดเพลินและได้ความรู้ดี แต่เหมือนกับเวลาส่วนใหญ่จะหมดไปกับหน้าคอม ไหนจะพันทิปบ้าง ห้องบลูที่เกี่ยวกับท่องเที่ยวบ้าง เดี๋ยวนี้ลดอ่านอะไรต่างๆไป 90% แล้วค่ะ ตอนนี้ไปติดดูหนังออนไลน์แทน (ส่วนใหญ่จะดูเว็บฝรั่งเศสและอิตาเลียน หนังเว็บไทยก็ดูบ้างเวลาที่ต้องการอินจัดๆ เพราะเข้าใจภาษาไทยลึกซึ้งกว่า) แล้วก็เจียดเวลานิดหน่อยมาทบทวนภาษาค่ะ แค่นี้ยังหมดเวลาไปเป็นวันๆเลย แต่ก็มีปิดคอมแล้วก็มีออกไปข้างนอกด้วย ดีใจที่โรงเรียนใกล้เปิดแล้ว ได้มีอะไรทำข้างนอกเยอะขึ้นค่ะ.....   โดย: piscellino 22 สิงหาคม 2556 2:28:11 น.

ยังไม่เคยลองเส้นพาสต้สแบบนี้สักทีค่ะ แต่เห็นแว่บๆ ชอบเส้นยาวๆ หงิกๆแบบนี้ถือเป็นโบนัส ปกติก็ชอบเส้นมาม่าอยู่แล้ว แหะๆ ได้ผักเบซิลมาผัดกับไก่งวง หอมไปไกลแน่ๆป้าอิ๋ว ผงคนอร์กับผัดสองที่ เข้มข้นกำลังพอดีเลยนะคะ ชอบที่ปริมาณเค้าเผื่อทำสำหรับมื้อเดียว ไม่ต้องเหลือเก็บ (จนลืม) เหมือนแอ๋น อิอิ   โดย: anigia 22 สิงหาคม 2556 4:42:26 น.

กรี๊ดดด เล็บปร้าอิ๋วสวยอ่าาาาาาาา   โดย: ทนายอ้วน 22 สิงหาคม 2556 11:19:42 น.

ไม่ใช่เมนูล้างตู้เย็น แต่ตั้งใจใส่ฮื่อก้วยค่ะ (หมึกกับกุ้งตะหากที่เป็นของเหลือ อิอิ..) น้องสาวซื้อฮื่อก้วยจากไหนไม่รู้ มันอร่อยมั่ก ๆ ไม่เหม็นคาวและแป้งไม่เยอะด้วย เลยจัดไปค่ะ ดีค่ะมีหน่อไม้อ่อน ๆ ให้กินที่โน่นเหมือนกัน แต่ยังไงป้าโอก็ขอเอามาต้มน้ำทิ้งอีกรอบค่ะ จะได้กินแบบสนิทใจจ้า..   โดย: เนินน้ำ 22 สิงหาคม 2556 16:07:21 น.

หวัดดีค่าป้าอิ๋ว เส้นพาสต้าบ้านนี้แปลกดีจัง รินยังไม่เคยกินแบบนี้เลยค่า เห็นเส้นพาสต้าแปลกๆ เก๋เยอะก็ชอบด้วย อิอิ ไก่งวง ต้องไปคัดหาซื้อพิเศษเลยนะคะเพราะแถวนี้คงหาซื้อยากมาก เห็นส่วนใหญ่มีแต่ไก่บ้าน ได้เอามาตำยำไก่แบบเหนือๆ ก็อร่อยเหาะแล้วค่า ไปกัน ไปกัน คราวนี้ต้นทุนเที่ยวไม่แพง   โดย: Rinsa Yoyolive 22 สิงหาคม 2556 23:57:51 น.

ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะป้าอิ๋ว เวลาผัดผักไม่ให้เละ ปอยจะใช้เทคนิค ค่อยๆ ทยอยผักลงไปแต่ละชนิดค่ะ เริ่มจากผักที่สุกยากลงไปผัดก่อน แล้วถึงค่อยนำผักที่สุกง่ายตามลงไปทีหลังค่ะ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 23 สิงหาคม 2556 8:01:42 น.

อิอิ บุ๊งก็ชอบกินเป็นเส้นยาวๆ ค่ะป้าอิ๋ว คนที่ชอบกินเส้นเพนเน่คือคนข้างๆ ค่ะ ชอบกินกับเพสโต้ซอส หรือไม่ก็ซอสครีมไรงี้ค่ะ ถ้าเป็นลูกๆ จะชอบเส้นสปาเหมือนแม่ค่า   โดย: Close To Heaven 23 สิงหาคม 2556 9:18:26 น.

ป้าอิ๋ว มีสูตรประยุกต์ อร่อย ๆ มาฝากกันอีกแล้วนะคะ ... ที่บ้านโหระพากำลังงามเหมือนที่ป้าอิ๋วเล่า ฝนดี :)) ... แต่ปลูกไว้เยอะ ออกดอกกันสลอน เด็ดออกไม่ค่อยทันเลยค่ะป้าอิ๋ว ไว้ต้องเอามาทำเมนูเด็ดแบบป้าอิ๋วเสียแล้ว ที่ป้าอิ๋วถามว่าเก้าอี้บนเค้กทานได้มั้ย ... พออ่านคอมเมนท์นี้ ก็เลยรู้ตัวว่าลืมพูดถึงเก้าอี๊เจ้าปัญหา .. ทานได้ค่ะป้าอิ๋ว เป็นน้ำตาลแบบแข็งกว่าฟอนแดนท์ หน่อย เค้าเรียกว่า gumpaste ถ้าใครอยากลอง คงต้องอมไว้ในปากก่อน ... เก้าอี้ตัวนี้แหละค่ะ ที่ทำให้การทำเค้กช้า ทำยากมาก ... ตัวประสานชิ่นส่วนก็เป็นน้ำตาลค่ะ ทานได้ ...   โดย: Tristy 23 สิงหาคม 2556 12:12:19 น.

มาเชียร์ให้ป้าอิ๋วทาเล็บสีเจ็บๆ เล็บละสี ฮี่ๆๆๆๆ   โดย: ทนายอ้วน 23 สิงหาคม 2556 12:37:12 น.

สวัสดีค่ะคุณอิ๋ว นานมากแล้วนะคะที่ไม่ได้เข้ามาชมฝีมือคุณอิ๋ว เข้ามาดูอีกทีวันนี้เปลี่ยนเมนูแระ ยังคงความน่ากินเหมือนเดิมค่ะ สวยรูปและก็คิดว่าต้องจูบหอมด้วยแน่ๆ เห็นแล้วหิวได้อีกทั้งๆที่เพิ่งกินมื้อเที่ยงมา ผัดได้แห้ง และสีสวยมากค่ะ   โดย: ฝากเธอ 23 สิงหาคม 2556 12:41:32 น.

การถ่ายภาพมีองค์ประกอบเรื่องแสงเป็นสิ่งสำคัญค่ะป้าอิ๋ว หากแสงเพียงพอ ก็จะทำให้ภาพชัดแจ๋วได้ไม่ยากค่ะ ไม่ว่าจะถ่ายด้วยกล้องราคาเท่าไหร่ก็ตาม ภาพที่ปอยถ่าย ... ถ่ายด้วยมือถือค่ะ แค่หาแสงในการถ่ายแค่นั้นเอง ง่ายๆ ค่ะ ป้าอิ๋วลองดูนะคะ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 23 สิงหาคม 2556 17:36:01 น.

ผัดแบบนี้แซ่บ ๆ กินได้เยอะเลยค่ะ เส้นแบบนี้ผัดออกมาแล้วเก๋ดีนะคะ ไก่งวงไม่ค่อยได้ซื้อมาทำอาหารเลยค่ะ นาน ๆ จะกินไก่งวงสักที   โดย: ALDI 24 สิงหาคม 2556 3:27:33 น.

โดย: kanyong1 24 สิงหาคม 2556 10:25:21 น.

พาสต้ากระเพราไก่งวงน่าหม่ำจังเลยค่ะป่าอิ๋ว เส้นน่ารักดีจัง ขอบคุณที่แวะไปแฟชั่นนะคะ   โดย: mambymam 25 สิงหาคม 2556 8:04:27 น.

ลองถ่ายดูนะคะป๋าอิ๋ว ปอยจะรอชมค่ะ   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 25 สิงหาคม 2556 9:55:32 น.

Hello Morning คะ ขอให้เป็นวันพักผ่อนที่พิเศษ เดินทางด้วยความระมัดระวัง มีความสุขกับวันดีๆที่พิเศษ -- Happy Sunday -- คะ. ^^   โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 25 สิงหาคม 2556 10:19:38 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว แวะมาเยี่ยม สบายดีนะคะ   โดย: pantawan 25 สิงหาคม 2556 22:51:28 น.

แป้งเค้กใช้เบอร์ 405 ค่ะ เจลาตินแผ่นเอาแช่น้ำธรรมดาก่อนสัก 10 นาที น้ำไม่ต้องเยอะค่ะ จับแช่ทีละแผ่นนะคะ อย่าหย่อนทั้งปึก เช่น สูตรใช้ 4 แผ่น ก็ให้ใส่แช่ลงน้ำทีละแผ่นค่ะ ไม่งั้นจะติดกันเป็นพรืด   โดย: ALDI 26 สิงหาคม 2556 3:46:16 น.

ขนมปังถ้าร้านไหนไม่อร่อยจริงก็ไม่ค่อยได้เงินป้าโอหรอกจ้า.. จริง ๆ แล้วไม่ชอบซื้อเพราะมักจะใส่สารกันบูดน่ะค่ะ ยี่ห้อดัง ๆ ยิ่งตัวดีเลย เคยซื้อมาวางไว้กินไม่หมดเลยวันอายุตั้งนานแล้วรายังไม่ขึ้นเลย กลัวกินเข้าไปเยอะพอตายแล้วไม่เน่า 55555 เมื่อวานหลายคนไปไม่ได้ค่ะ แต่ก็สนุกสนานเฮฮา แม่บุญน่ารักเหมือนเดิมนั่นแหละจ้า แล้วจะอัพบล็อกให้ดูนะคะต้อง waiting list ค่ะเพราะตอนนี้อาหารรอคิวเยอะมาก โม้ซะเลย 555   โดย: เนินน้ำ 26 สิงหาคม 2556 12:52:53 น.

เห็นเมนูนี้แล้ว น่าทานมากค่ะ ไก่งวงที่นี่มีขาย เราไม่ค่อยได้ซื้อทานบ่อยซึ่งจริงๆแล้ว ไก่งวงเป็นโปรตีนสุขภาพเลยนะคะหากเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ หากเราทำเมนูนี้ต้องเน้น เผ็ดๆแซ่บๆค่ะ ฮ่าาาา ป้าอิ๋วสุขสันต์วันจันทร์นะคะ   โดย: Max Bulliboo 26 สิงหาคม 2556 15:45:30 น.

สวนสวย ดอกไม้งามค่ะ อากาศที่นั่นเป็นไงบ้างคะตอนนี้ ยังร้อนอยู่ไม๊คะ ^ ^ ตอนนี้ที่ออสฯหน้าหนาวอยู่เลยค่ะป้าอิ๋ว เห็นแดดออกแบบนั้น แต่วันนั้นลมพัดมาทีตาปากสั่นเลยค่ะ แหะๆ พาสต้าป้าอิ๋วน่าทานมากๆค่ะ ใส่ไก่งวงด้วย ตาชอบไก่งวงโปรตีนเยอะมากด้วย ตายกยำมาแลกกับพาสต้าป้าอิ๋วนะ อิอิ   โดย: hot cappuccino 26 สิงหาคม 2556 17:03:05 น.

ป่านนี้หมดไปแล้วแน่ๆเลยค่าป้าอิ๋ว อิจฉาสวนผักงามๆจริงเลยนะคะ อร่อย สด ใหม่ กินได้ทุกวันเลย   โดย: AdrenalineRush 26 สิงหาคม 2556 18:09:16 น.

ไม่ได้แวะมานานมาก ภาพสวยสุดๆไปเลยค่า แถมไก่งวงด้วย แจ่มจริงๆ   โดย: Popang (popang ) 26 สิงหาคม 2556 20:48:45 น.

สวัสดีค่ะคุณอิ๋ว ขอบคุณมากค่ะที่แวะไปทักทายที่บล็อกขนมปังม้วน เห็นด้วยกับคุณอิ๋วนะคะเรื่องหาของกินให้หลานเนี่ย เด็กสมัยนี้ทำไมกินยากก็ไม่รู้ ทั้งๆที่มีของกินให้เลือกเยอะแยะ จำได้สมัยเราไม่มีของกินมากมายแบบสมัยนี้อ่ะนะคะ อย่างเมื่อก่อนถ้าอยากกินของหวานก็คดข้าวในหม้อมา ขูดมะพร้าวใส่ลงไปเล็กน้อย ใส่เกลือใส่น้ำตาลทรายลงไป คลุกให้เข้ากัน ก็กลายเป็นขนมชั้นเลิศแล้ว แต่ถ้าทำแบบนี้ให้เด็กสมัยนี้กิน ไม่มีใครแลหรอกค่ะ เวลาหลานมาอยู่ด้วยเลยหนักใจเอาการ ว่าจะทำอะไรให้เขากินดีด บ่นซะมากมายเลย มีความสุขกับงานและชีวิตในวันนี้นะคะ   โดย: ฝากเธอ 27 สิงหาคม 2556 11:14:57 น.

ยังไม่เคยทานไก่งวงเลยค่ะ ขอชิมซักจานนะคะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 27 สิงหาคม 2556 13:01:15 น.

ดูครั้งแรกนึกว่ามาม่าของโปรด ^^ อ่านไปเป็นพาสต้า ๆแบบนี้ไม่เคยลองค่ะ แต่ชอบกระเพราค่ะป้าอิ๋ว   โดย: never the last 27 สิงหาคม 2556 16:26:33 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ที่บ้านพอมีที่เหลือนิดหน่อย ก็ปลูกไปเรื่อยค่ะ ชอบปลูกต้นไม้กันทั้งบ้าน ขอบคุณที่แวะไปนะคะ   โดย: mambymam 27 สิงหาคม 2556 19:22:27 น.

มาแร้วววค่าป้าอิ๋วขาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา ไส้หวานผัดฉ่าเผ็ดร้อน มาแจมกับผัดร้อนๆฉ่าๆที่บ้านป้าอิ๋วเข้ากันเรยเน๊อะ ขอบคุณมากมายที่แวะเข้าไปชิมนะค่า ปกติไส้หวานจะหอมอร่อยเป้นทุนอยู่แล้ว เอามาผัดฉ่าแบบนี้ เพิ่มดีกรีความแซ่บร้อนได้อีกนะค่า   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 27 สิงหาคม 2556 19:41:43 น.

ไก่งวง ยังไม่เคยกิน เอ..เคยแหะ ตอนนั้นไปบ้าน เพื่อนมุสลิมทำให้กิน... นึกถึงคอตรงเหนียงแล้ว ไงไม่รู้ครับป้า.... 555 ไก่งวง ต้องซื้อทั้งตัว หรือมีแบ่งขายเป็นแพคครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 27 สิงหาคม 2556 22:41:25 น.

ตอนแรกที่น้องเค้ายกจานเมี่ยงปลากระพงมาเสิร์ฟก็อ้าปากจะทักแล้วนะครับว่าผิดโต๊ะหรือเปล่า ท่าทางคุณชายจะรู้ตัวว่าพลาดไปแล้วเลยชิงบอกซะก่อนครับว่าเนี่ยะ เป็นเมี่ยงปลากระพงครับ ฮ่าๆๆๆๆ   โดย: ทนายอ้วน 28 สิงหาคม 2556 9:54:37 น.

น่าทานมากๆค่ะพี่อิ๋ว แหม......จัดเต็ม   โดย: auau_py 28 สิงหาคม 2556 10:04:01 น.

ซอสเทอริกายิทำเองไม่ยุ่งยากนะป้าอิ๋ว เพราะเครื่องปรุงทุกอย่างก็มีพร้อมอยู่แล้ว ทำเองอร่อยกว่าซื้ออีกค่ะ แต่จำต้องใช้ซอสสำเร็จเพราะใกล้จะหมดอายุแล้วจ้า.. จานนี้ทำให้หลานชายกินค่ะ แต่ขอเค้าชิมปลาคำหนึ่ง อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 28 สิงหาคม 2556 16:06:27 น.

เช้าไม่ได้มาทักทาย มาลาไปนอนเลยคะ พี่อิ๋ว ขายหอยยักษ์มากไป เหนื่อยโพดดดด 555 ค่ำคืนนี้ขอให้หลับฝันดี มีความสุขนะคะ ^^ - have a good dream - คะ.   โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 28 สิงหาคม 2556 17:17:07 น.

แวะเอาอาหารมาฝากยามเย็นๆค่าป้าอิ๋ววขาาา แต่มิรู้ว่าเมนูนี้ป้าอิ๋วจะกินเป็นป่าวน๊าา อ่ะจัดส่งใหห้ก่อนละกาน ไม่กินค่อยเททิ้งเรยเน๊อะ แกงเลียงเห็ดสด มาเสริ์ฟร้อนๆแล้วค่า ปล...วันศุกร์ เด๊วมีเมนูมาเอาใจป้าอิ๋วอีกรอบนะค่า   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 28 สิงหาคม 2556 19:21:56 น.

แว้..มาช้า..หมดแล้วแน่เลยอ่ะ..... ป้าจ๋า..ไปทำมาให้ใหม่จานนึงเร็ว..อิอิอิ   โดย: simplyusana 29 สิงหาคม 2556 10:23:49 น.

ป้าอิ๋วคะ ตอนนี้ชะพลูเหลือเต็มตู้เย็นเลย ไปซื้อมา 20 บาทกำเบ้อเร่อเลย ปล พาสต้าหมดแล้วค่าาา   โดย: AdrenalineRush 29 สิงหาคม 2556 15:03:54 น.

ผลพลอยได้มาจากการมองเส้นพาสต้าของป้าอิ๋วนะคะเนี่ย วันนี้เราเลยจัดไปชุดใหญ่ ถ้าว่างแวะไปชมนะคะ จุ๊ฟๆๆๆๆๆๆ   โดย: Max Bulliboo 29 สิงหาคม 2556 15:41:48 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว เส้นพาสต้าแบบนี้ดูน่ารักดีจังนะคะ ชาลียังไม่เคยเจอเส้นแบบนี้ขายเลยนะคะ น่าลองๆ ป้าอิ๋วเอามาผัดแซ่บๆ แบบนี้ขอบอก ชาลีกินได้ไม่เบื่อเลยล่ะค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 29 สิงหาคม 2556 19:26:08 น.

ช่ายค่าป้าอิ๋วขาาา กลิ่นใบแมงลักหอมชื่นใจเจงๆเนอะ ช๊อบชอบ พริ้วไหวโปรดกว่ากระเพรา โหระพาอีกน๊าใบแมงลักอ่ะ เด๋วพุ่งเน้เช้าพริ้วไหวจะมีเมนูใหม่มาส่งนะค่า รับรองคงถูกใจป้าอิ๋วแน่นอนหล่ะน๊าา โม้ไว้ก่อง ยังมิได้ดูรุปเลยเนี่ย 55 ว่าแระก็เตรียมทำดร้าฟไว้ก่อนดีกว่าเนอะ   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 29 สิงหาคม 2556 20:14:25 น.

เห็นเส้นพาสต้าแล้วไหงไปนึกถึงผมดัดลอนหยิกๆ ไปได้ ท่าทางเส้นแบบนี้น่าจะเด้งดึ๋งดีนะคะ พวกผงสำเร็จนี่เวลาอยู่ไกลบ้านสะดวกดีนะคะป้าอิ๋ว เหมาะสำหรับคนอยากกินอาหารไทยแต่ขี้เกียจ ฉีกซองปรุงแป๊ปเดียวได้กินอาหารไทยอร่อยๆ แล้ว   โดย: narellan 30 สิงหาคม 2556 0:46:06 น.

แวะมาส่งเมนูเอาใจคนใต้ค่าป้าอิ๋วขาาาา สะตอผัดหมูทอดอร่อยๆค่า   โดย: พริ้วไหวไปตามลม 30 สิงหาคม 2556 6:08:49 น.

สวัสดียามเช้าวันเสาร์ ^^ คะ ขอให้มีความสุขกับช่วงเวลาวันหยุดพักผ่อนนะคะ. - Happy Morning - คะ. ( ^◡^)/ เซทข้างบนฉกเขามานะ ไม่มีปันยาทำหรอก 555   โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 31 สิงหาคม 2556 6:31:28 น.

แหม๊...ป้าอิ๋วรู้จริง ช่วงนี้ฝนตกตอนนี้กระเพราที่บ้านงามเป็นดงเลยค่ะ ต้องรีบ ๆ กินหน่อย เมนูนี้เปลี่ยนเส้นใหญ่เป็นเส้นหมี่หรือพาสต้าก็ดีนะป้าอิ๋ว สุขสันต์วันหยุดนะคะ   โดย: เนินน้ำ 1 กันยายน 2556 9:46:49 น.

โห...ป้ามาซุ่มผัดพาสต้าซะน่ากินเชียว เส้นแบบนี้น่ากินมั่กๆค่ะ ไม่ได้กินนานแล้ว เด๋วไปซื้อตามมั่ง อิอิ ทนเห็นคนกินดีข้ามหน้าข้ามตาไม่ได้ค่ะ 55 ไปเข้าจริงๆนะ ตรงพระราชวังอะไรปิดซ่อมหมด แงๆๆๆ เห็นแต่พลาสติคคลุมง่ะ ไม่งั้นก็เปิดทำตลาดสด เห็นแต่ร่มแม่ค้า กรี๊ดดดดด ศรีอยากบ้า บังรูปปั้นหมดเลย ทั้งลานกว้างๆเห็นแต่แม่ค้า ฮื่อๆๆๆ สวนแมกโนเลีย มันหมดหน้าไปแว๊วป้า ปีหน้าต้องไปใหม่ ตัดสินใจวันศุกร์เย็น วันเสาร์ไปเองเลย ลุงไปธุระที่นั่นด้วย แยกกันไปค่ะ เจอกันตอนเสร็จธุระบ่าย4แน่ะ ยังไปหลงในตลาดอีก ไม่อยากจะคุย อิอิ กระทันหันมาก พอดีได้ลดราคาตั๋วรถไฟวันสุดท้ายค่ะ อานิสงฆ์จากอัมสเตอร์ดัมแหละ ปริ้นแผนที่ขนาดกระดาษเอ4แผ่นเดียว ไปแบบนั้นเลย คิดแล้วค่าเสียหาย ก็พอๆกับไปรถบัสเลยป้าอิ๋ว ได้เปรียบรถบัสตรงที่เลือกเวลาเองได้ รถไฟวิ่งเร็วกว่า แต่ถ้าไปแบบเจาะถึงที่ รถบัสดีกว่าค่ะ ไม่ต้องคิดให้เหนื่อย วันหลังหนูพาเที่ยวได้เลยนะเนี่ย ไปกะไก่...ยังไงก็หลง ท่องไว้ๆ ฝันดีค่าป้า   โดย: schnuggy 2 กันยายน 2556 2:07:15 น.

โห..ป้าอิ๋ว เสียชื่อคุณป้าอิ๋วหมดค่ะ คราวหน้าทำเมนูที่ใช้ฝีมือในการรับแขกบ้านแขกเมืองหน่อยนะค๊า สปาน้ำพริกเผาน่ะมันง่ายเกินไปจ้า..555   โดย: เนินน้ำ 2 กันยายน 2556 14:18:30 น.

ป้าอิ๋วไม่ทานเนื้อ ใช้ปลาหมึกทำก็อร่อยค่ะ คล้ายกับปลาหมึกหวานของทางใต้เลยค่ะแต่จะหอมลูกผักชี ยิ่งได้ปลาหมึกไข่ด้วยจะอร่อยยิ่งขึ้น   โดย: narellan 3 กันยายน 2556 12:42:41 น.

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว จำได้ว่าวันก่อนเข้ามาดูเมนูบ้านป้าอิ๋วรอบนึงแล้วน๊า แต่สังสัยตัวเองจังว่าทำไม ไม่ได้เม้นท์บล็อกนี้หว่า สงสัยดูแล้วหิวข้าวเลยไปหาอะไรกินก่อนนะสิ ผัดกะเพรา เป็นเมนูที่กินได้ไม่มีเบื่อ ผงปรุงกะเพรายังอยู่ในตู้อยู่เลย สงสัยต้องลงมือทำซะแล้วล่ะค่ะ ปลากระพงฟู สีสันดูไม่จัดจ้าน แต่รสชาดโดยรวมแล้วอร่อยดีค่ะป้าอิ๋ว วันนั้นว่าจะสั่งสลัดผักแล้วเชียวค่ะ แต่กลัวไม่มีคนกิน เพราะ.อ.เต๊ะ ไม่ได้ไปด้วย (อาจารย์จะสะดุ้งมั้ยนิ่ อิอิ)   โดย: phunsud 3 กันยายน 2556 13:10:09 น.

ต้นตำรับคงอะแด๊พมาจากคั่วกลิ้งกับต้มยำน่ะค่ะป้าอิ๋ว ใช้สมุนไพรสด ๆ ยังไงก็อร่อยกว่าแบบสำเร็จเนาะ แต่นาน ๆ โขลกทีค่ะป้าอิ๋ว ตำไม่ค่อยจะแหลกอีกต่าหงาก ขี้เกียจน่ะค่ะ   โดย: เนินน้ำ 3 กันยายน 2556 15:01:47 น.