5 สิ่งน่ารู้เกี่ยวกับพริกป่น สวัสดีเช้าวันเสาร์นะค่ะ ทุกคน สบายดีกันไหมเอ่ย ?? อิอิ วันนี้เมเปิลก็มาอัพบล็อก ด้วยการนำความรู้จากในหนังสือมาแบ่งปันทุกคนนะคะ นั้นก็คือประโยชน์ของพริกป่น นั้นเองค่ะ
เรารับประทานพริกป่นเป็นอาหารหลักเป็นนมนาน แต่เคยรู้ประโยชน์เกี่ยวกับพริกป่นบ้างรึป่าวค่ะ การค้นพบนี้ ทางต่างประเทศเขาตื่นเต้นกันยกใหญ่ เสียแต่เขามีข้อจำกัดที่ แพ้รสเผ็ดร้อนของพริกกัน ซึ่งเทียบกับเราแล้วถือว่าได้เปรียบมาก เรามาดูกันเลยค่ะ ว่า พริกป่นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
1. ในพริกป่นมีรสและกลิ่นเผ็ดร้อน ที่ช่วยให้เกิดอาการตื่นตัว ซึ่งส่วนประกอบทั้งในพริก ที่เรารู้สึกอย่างนั้นก็คือ Capsaicin
2. มีการศึกษาพบว่า Capsaicin ในพริก มีความสามารถในการกำจัดเซลล์มะเร็ง โดยไม่ทำลายเซลล์ดีภายในร่างกาย ซึ่งอีกไม่นาน จะมีการแนะนำให้ใช้ Capsaicin ในการรักษามะเร็ง นับเป็นการบำบัดแบบใหม่ที่ดีในอนาคต
3. พริกป่วยมีคุณสมบัติช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อหลังได้ดี คุณสามารถบำบัดอาการปวดเมื่อยได้ที่บ้าน ด้วยการใช้พริกป่นใส่ในอาหารที่รับประทาน
4. พริกป่นช่วยปรับระดับน้ำตาลในเส้นเลือดให้เป็นปกติ หลังจากมื้ออาหารที่คุณตัด ลดคาร์โบไฮเดรตลงไป เพราะฉะนั้นจึงมีการศึกษาเพื่อจะใช้พริกป่น มาช่วยในการบำบัดรักษาโรคอ้วนในขณะนี้
5. ส่วนผสมอันดับหนึ่งที่ช่วยในการทำความสะอาดหรือดีท็อกซ์ก็คือ พริกป่น เพราะในพริกป่นมีสารที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายด้วยตัวเอง ทั้งยังช่วยยับยั้งเมือกที่จับอยู่ภายในส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ด้วย
รู้อย่างนี้แล้ว ต้องหาอาหารแซบด้วยพริกป่นมารับประทานกันแล้วละค่ะ
ขอบคุณของตกแต่งบล็อกจากเพื่อนๆนะค่ะ ขอขอบคุณทุกท่านที่มาคอมเม้นให้ค่ะ และขอบคุณบทความดีๆ จาก หนังสือ ขวัญเรือน ฉบับ วันที่ 1 ม .ค 2550 คอลัมน์ อาหาร - สุขภาพ - ความงาม : ส้มโอมือ ค่ะ
ขอบคุณเพลงเพราะๆ จากป้ามดค่ะ |