CandyBee
Group Blog
 
All blogs
 
เค้กแก้ว กระจิดริด Mini Glass Cake




นี่เป็นเค้กอันแรกในชีวิตที่ทำออกมาแล้วกินได้....เย้!!!
ดัดแปลงจากสูตรของป้าเจี๊ยบ ที่ต้องดัดแปลง
เพราะเนื้อเค้กเหนียวจนคนไม่ได้ 555 แต่ที่มั่นใจและ
ยังทนทำต่อ เพราะเราเลี้ยงหมาเอาไว้ 2 ตัว...ยังไงก็หมด
ส่วนชื่อนั้นแน่นอนว่า ตั้งเองค่ะโดยนั่งเพ่งลูกแก้ว เอ้ยๆๆ
ดูจากภาพมันก็น่าจะชื่อนี้แหละ


ส่วนประกอบ
ตัวเค้ก
แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
เนยสด 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมจืด 1/2ถ้วย
หน้าเค้ก
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสหวาน 250มิลลิลิตร
ผงโกโก้ 2ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
กล้วย





ผสมแป้งเอนกประสงค์ + ผงโกโก้ + ผงโซดา + เกลือ เข้าด้วยกัน



ตีน้ำตาลกับเนยเข้าด้วยกัน ในสูตรเขียนว่าน้ำตาลทรายแดง
เราก็สุดซื่อ ใช้น้ำตาลทรายแดงเม็ดเท่าบ้าน ตีจนหน้ามืดก็ยัง
ไม่เข้ากัน ตีไปตากแดดไป เดินเข้าร่มตาลายเห็นน้ำตาลเป็นสีเขียว
สะท้อนแสง สรุปว่าต้องเอาเข้าเครื่องปั่น



เทส่วนแป้งลงไปในน้ำตาลกับเนยที่ตีเรียบร้อยแล้ว คนด้วยไม้พาย
แล้ว...มันติดค่ะ เอ่อ ติดหนึบหนับ จนต้องเทนมใส่ กะว่าเหลวนิดๆ
เอาแล้วหล่ะ



อุ่นเตาอบที่ 180 ํc นาน 10 นาที เอาเข้าอบประมาณ 15 นาที



ออกมาแล้วฟูขึ้นนิดหน่อย หน้าตาเหมือนบราวนี่แต่ไม่ค่อยหวานค่ะ
เอามาสไลด์ แล้วอัดใส่แก้วใบเล็กๆ



หน้าเค้ก ลืมถ่ายขั้นตอนการทำค่ะ ขอโทษจริงๆ เอาแป้งข้าวโพด+ ผสมนม
+เกลือ แล้วตั้งไฟอ่อน เอาไม้ตีไข่คนๆจนสุก ข้น ยกลงใส่ เนย+ผงโกโก้
ถ้าไม่ถนัดเอาใส่เครื่องปั่นได้เลยนะคะ เนื้อจะเนียน เสร็จแล้วก็เอามาราดเค้กได้เลย



จะทำเป็นเค้กกลมๆธรรมดาก็ได้ แต่ทำเป็นเค้กแก้วนี้อร่อยกว่าค่ะ เพราะมันอันนิดเดียว
มีเค้กอยู่ชั้นล่าง ชั้น 2 เป็นกล้วย ชั้น 3 เป็นหน้าชอกโกแล็ต ชั้นดาดฟ้าเป็นกล้วย
ตกแต่งตามใจชอบนะคะ ที่เห็นเอามาแต่งวันนี้เป็นลูกไทรหลังบ้าน หน้าตาเหมือน
ลูกแอปเปิ้ลมากๆ แต่ลูกจิ๊ดเดียว เค้กนี้ถ้ากินกับเพื่อนฝูง พยายามหลอกให้เพื่อนกินไปยิ้มไปนะคะ
เพราะระหว่างการกิน ฟันจะดำอย่างแรง...ตลกดีค่ะ

ขอให้สนุกสนานกับเค้กแก้วกระจิดริดนะคะ



Create Date : 11 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 23 กันยายน 2552 21:58:05 น. 26 comments
Counter : 3331 Pageviews.

 
ว้าวตุ๊กตาจองคนละแก้วซะแล้ว อดกินเลย ^_^

แวะมาทักทายจ้า


โดย: เจ้าฮาจิ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:18:45:52 น.  

 
ดูเจ้าของบล็อกจะเป็นคนอารมณ์ดีนะคะ :D

มีการให้กินไปยิ้มไป อิอิ ชอบจังเลยค่ะ


แต่งขนมน่ารักดีค่ะ


โดย: =เด็กเอ๋ยเด็กดี= IP: 124.120.159.45 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:39:08 น.  

 
น่ารักจัง


โดย: Louis_v วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:06:57 น.  

 
idea เก๋ จังเลยค่ะ ... เค้กน่ารัก น่าทานมาก


โดย: BirThz วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:40:30 น.  

 
มีเค้กยิ้มซะด้วย
น่ารักค่ะ


โดย: โสดในซอย วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:04:06 น.  

 
น่ารักดีค่ะ เข้าใจตกแต่งเนอะ


โดย: ลูกหมูเข้าครัว (narumoo ) วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:27:41 น.  

 
กระจิ๊ดริดแต่คุณภาพเต็มแก้วมั่กๆครับ น่ากินสุดๆไปเลย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:27:48 น.  

 
Very cute ka


โดย: puppadoowab IP: 203.146.63.183 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:59:53 น.  

 
Very cute ka


โดย: puppadoowab IP: 203.146.63.183 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:59:54 น.  

 
น่ารักจังเลยค่ะ น่าหม่ำมากๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 12 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:02:05 น.  

 
เข้ามากินขนมบ้านนี้ทีไร ต้องยิ้มตามไปด้วยทุกทีเลย

ทำออกมาได้น่ารัก น่ากินค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 12 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:40:21 น.  

 
กุ๊กกิ๊ก น่ารัก....จัง


โดย: dew_monamoji วันที่: 12 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:23:07 น.  

 
....น่ารักทั้งเค้ก ทั้งการถ่ายรูปเลยค่ะ เก่งจัง....


โดย: G_LoVeLy วันที่: 12 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:30:07 น.  

 
น่ารักจังคะ

ชอบๆ ขอแอดไว้เป็นเพื่อนด้วยนะ...


โดย: anadiar วันที่: 12 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:49:18 น.  

 
น่ารักมากกกกกกกกกกกกกๆๆๆ อ่ะ


โดย: FreakGirL วันที่: 12 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:22:57 น.  

 
กิ๊บกิ๊ว..................น่าร๊าก


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ (Ab Psy ReinDEAR++ ) วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:03:54 น.  

 
เหอ เหอ เห็นแล้วน้ำลายไหล ว่าง ๆ จะหลอกล่อพี่เอ๋ให้ชวนไปเล่นที่บ้านอีก


โดย: กอล์ฟเพื่อนพี่เอ๋ IP: 58.10.0.248 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:00:49 น.  

 
น่ารักดีค่ะ ไว้สำหรับปาร์ตี้แบบค็อกเทล ก็ดีนะคะ


โดย: เพ็ญเพียงพอ วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:00:44 น.  

 
>.< มันน่ารักมากๆเลยจอร์ช

โอ้วแน่นอนสิซ่าร่า


โดย: ลูกสน วันที่: 13 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:47:58 น.  

 
เค้กน่ารักน่ากินถ่ายรูปสวยอีกแล้วค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:50:42 น.  

 
ขอบคุณที่แวะเข้ามาทักทายนะคะ หลายๆคนที่เข้ามาในนี้ เราตามไปที่บล๊อกนะคะ แต่เน็ตที่บ้านรุ่นเต่าขาด้วน โหลดนานมากๆ บางบล๊อกที่รูปเยอะก็เลยรอโหลดไม่ไหว อันไหนโหลดขึ้นจะเข้าไปจ๊ะเอ๋นะคะ อย่างบล๊อกคุณ momijimi เนี่ยเราเข้าไปบ่อยมาก แต่ไม่เคยได้ตอบซักที วันนี้มาใช้เน็ตจรวดของมหาลัย เดี๋ยวจะตามไปจ๊ะเอ๋ทุกคนเลยค่ะ


โดย: CandyBee วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:01:00 น.  

 
ไหนบอกว่าจะลดความอ้วน แล้วไมทำขนมมาลงบล็อกล่ะ
มาแข่งกันมั้ย แบร่ๆๆๆๆ


โดย: june june june IP: 198.36.95.12 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:43:14 น.  

 
ชอบรูปแรก
เพราะมันเสร็จแล้ว กินได้เลย

ภาพประกอบมุมรูปทางซ้าย สวยดีอ่ะ


โดย: ถ่านหินจำศีล วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:44:11 น.  

 
ชอบการแต่งเค้ก การเล่าเรื่อง แล้วก็คนเล่าด้วยคะ น่ารักทุกอย่างเลย


โดย: chacha IP: 58.136.97.137 วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:15:39:28 น.  

 
อดไม่ได้ที่จะมา comment นะคะ ปกติ ชอบ search หาวิธีทำเค๊กแบบง่ายๆ ค่ะ เพราะกำลังหัดๆ ฝึกๆ อยู่เหมือนกัน อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง (ไม่อร่อยก็กรรมของคนกินไป )
อ่าน blog คุณแล้วอดขำไม่ได้สักที ชอบทั้งวิธีการบรรยาย แล้วก็การถ่ายรุปที่น่ารักมาก ชอบเป็นพิเศษ เวลาแอบมีมุขขำๆ ตลกๆ ทำให้หน้าที่กำลังเครียดจากการไล่อ่านวิธีทำ ต้องเปลี่ยนเป็นขำกระจาย ... ยังไงต้องขอบคุณเจ้าของ blog นะคะ ที่เอาอะไรดีดีมาแบ่งปันกัน เดี๋ยวทำเค๊กอันนี้แล้วจะหลอกให้เพื่อนๆ ขำ ให้เห็นฟันดำ ๆ ดูบ้างนะคะ


โดย: นก IP: 193.170.53.9 วันที่: 11 มีนาคม 2551 เวลา:2:46:23 น.  

 
ชอบพี่จังเลย พีเก่ง ดี ไม่รู้จะพูดยังไง ปลื่มพี่มากเลยค่ะ


โดย: ชอบพี่จังเลย IP: 118.172.174.244 วันที่: 24 มิถุนายน 2551 เวลา:19:05:21 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month


 
CandyBee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]





สวัสดีทุกๆคนที่หลงคลิกเข้ามาในนี้นะคะ
ถึงวันนี้คงไม่มีอะไรจะบอกไปมากกว่า
คำว่า "ขอบคุณ" ทุกคนที่คลิกเข้ามาเยี่ยม
ที่มีคอมเม้นต์ไว้ เราก็แวะไปเยี่ยมเยียน
เปิดได้บ้างไม่ได้บ้างแล้วแต่เน็ตรุ่นเต่า
ขาด้วนของที่บ้านเราจะอำนวย...
ทุกอย่างที่ทำลงบล๊อกนี้ ทำด้วยความตั้งใจ
อยากให้อาคันตุกะที่คลิกเข้ามาได้อ่าน
ได้เห็นแล้วรู้สึกสุขใจ ยิ้มบ้างขำบ้าง
เราคนทำ ก็มีความสุขแล้วค่ะ ขอขอบคุณ
ทุกท่านอีกครั้งที่ติดตามผลงานนะคะ



ภาพและข้อเขียนที่ปรากฏในเวปไซด์แห่งนี้เป็นของ
Candybee แต่ผู้เดียว ผลงานได้รับการคุ้มครองตาม
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์พ.ศ. 2537 ห้ามทำการแอบ
อ้างใช้ หรือดัดแปลง หรือกระทำการใดๆเพื่อก่อให้
เกิดความเสียหายแก่เจ้าของผลงานโดยมิได้รับอนุญาติ
จากเจ้าของที่เป็นลายลักษณ์อักษรโดยเด็ดขาด

Friends' blogs
[Add CandyBee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.