CandyBee
Group Blog
 
All blogs
 
กล้วยปิ้งแห่งความแค้นสะท้านฟ้าดิน....ท่านป้า ท่านจงไปตามทางของท่านเถิด




มันมาอีกแล้ว...คราวนี้เป็นกล้วยปิ้งสะท้านฟ้า มาพร้อมกับหัวใจอันปวดร้าว...เนื่องจาก
เมื่ออาทิตย์ก่อน เรากับพี่สาวได้ไปเดินตลาดนัดจำหน่ายสินค้าราคาถูก ซึ่งมากันทุกเดือน
เหมือนเป็นประเพณีท้องถิ่น เราก็เดินมันได้ทุกเดือน เพราะขึ้นชื่อว่าตลาดนัด ต่อให้มันขายแต่กบเขียด
แม้หนทางไกลโพ้น ...เราก็จะไป เดินกันตอนเย็นๆแดดร่มลมตก ทำการงดข้าวเย็นมาเสร็จสรรพ
มาเดินไปกินไป แวะมันตลอดทาง และแล้วก็มาถึงร้านนึง เป็นท่านป้า..ท่านป้าขายกล้วยปิ้งแบบมินิ
เป็นกล้วยหั่นเป็นแว่นเสียบไม้ปิ้ง พอสุกได้ที่ก็เอามาทุบให้แบน ราดน้ำเชื่อมกะทิเหนียวๆ
หรืออีกชื่อ คือกล้วยปิ้งมือถือ อนิจจาท่านป้าผู้แต่งเติมไปหน้าด้วยโลหิต ท่านขายไม้ละ 5 บาท
5 บาท กล้วยบ้าอะไรเนี่ย ห้าาาาาาบาท แต่พี่เราก็ซื้อ ส่วนเรามองด้วยความคับแค้นในใจ
ประเมินดูยัยป้าหน้าเลือด ไม้นึงใช้กล้วยไม่ถึงลูกเลย...ท่านป้าท่านจงไปตามทางของท่านเถิด
ส่วนข้า จะกลับไปปิ้งกล้วยกินเอง.....ชิ(แล้วสะกิดพี่...เฮ้ยๆขอกินหน่อยดิ๊)

บ้ากันมาพอสมควรแล้วมาปิ้งกล้วยกินกันดีกว่านะคะ


ส่วนประกอบ
กล้วยน้ำว้าดิบเกือบสุก
น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย
กะทิ 1 1/2 ถ้วย
เกลือเล็กน้อย
เนย(ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำลอยดอกมะลิ(ถ้ามี) 1/2 ถ้วย





ปลอกกล้วยแล้วแช่ในน้ำเกลือ(หรือไม่แช่ก็ได้ค่ะ) ถ้าจะทำแบบมือถือ ก็หั่นเป็นแว่นๆ
เอาเสียบไม้ แล้วปิ้งบนเตาถ่าน ถ้าไม่มีก็ใช้เตาอบก็ได้ค่ะ ถ้ามีกากมะพร้าวที่ได้จาก
การคั้นกะทิ เอามาโรยถ่านที่ปิ้งกล้วย จะได้กล้วยรมควันหอมๆค่ะ(...จะต้องมีคนคิด
ว่ายัยนี่มาจากหลุมไหน ยังใช้เตาถ่าน แถมคั้นกะทิเองอีก...แน่ๆเลย -_-")



เหิรฟ้า ฟ้า ฟ้า ฟ้า ฟ้า (เฮ้ย....ผิดเรื่องแล้ว..เล่นมุกนี้รู้หมดเลยอายุเท่าไหร่)



ระหว่างรอกล้วยสุก หันมาทำน้ำเชื่อมกะทิ โดยเอากะทิ + น้ำลอยดอกมะลิ
น้ำตาลปี๊บ+ เกลือ ตั้งไฟคนให้ละลาย แล้วใส่เนย ชิมให้รสเข้มข้นนิดนึง
ควรระวังเรื่องการใส่น้ำตาล บางทีรสไม่จัด อาจจะเป็นเพราะใส่เกลือน้อยไป
ให้ใส่เกลือเพิ่มทีละน้อยนะคะ รสจะกลมกล่อมขึ้น



สุกแล้วก็เอาใส่ถุงพลาสติก แล้วเอาอาวุธลับคริสติน่า...หรือมีอีกชื่อนึงคือ..
สากนั่นเอง...ค่อยๆทุบให้แบน



กะให้คุณกล้วยเสียโฉม ประมาณนี้



อันนี้เวอร์ชั่นดัดจริต...โฮะ โฮะ โฮะ โฮะ ไม่ทิ้งคอนเซปต์เดิม
กลายเป็นกลว้ยปิ้ง แบบฟิงเกอร์ฟู๊ด กล้วยปิ้งสูตรนี้รับรองความอร่อย
หนุบหนับหวานมัน ...การันตีโดยคุณไมโล หมาผู้เรื่องมากด้านการบริโภค
วันหลังจะพามาสวัสดีทุกๆคนนะคะ วันนี้...ดึกแล้วคุณขา หมดเวลาขอลาก่อน...



Create Date : 20 ธันวาคม 2550
Last Update : 23 กันยายน 2552 21:59:03 น. 21 comments
Counter : 3278 Pageviews.

 
โอ้โห ทำเองแบบนี้ก็กินสะใจกว่ากล้วยท่านป้าไม้ละ 5 บาทเลยสิคะเนี่ย
ทำได้น่ารักมากกกกกกกค่ะ กล้วยปิ้งไฮโซ เอาไปขายแข่งท่านป้าได้เลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:1:38:38 น.  

 
ทำน่ากินครับ รูปก็สวย ทำก็ง่ายแสนง่าย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:8:46:09 น.  

 
สวย น่าทานตามเคยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:8:51:57 น.  

 
น่ากิน ๆ ชอบมากเลยค่ะ กล้วยปิ้งเนี่ย


โดย: akikonoh วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:14:03:21 น.  

 
เจ๊หลีมาโหวตให้เป็นบล็อก Best Design Blog ให้สามคะแนนเลยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:15:08:32 น.  

 
น่ากินจังเลยง่ะ
แค่กล้วยปิ้ง แต่ก็เปงอาหารดั้งเดิม
แบบไทยๆ
น่ากินที่สุดเลย แต่งได้งามงดจริงๆ


โดย: INLovE_doll วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:21:14:35 น.  

 
ตามเข้ามาดูรูปน่ารักๆค่า

แอบขำรูปที่กล้วยหันผิด น่ารักสุดๆเลยค่ะ


โดย: puppadoowab วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:21:19:51 น.  

 
ขอไม้นึงครับ


โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:23:09:43 น.  

 
บลอคน่ารักมากๆเลยค่ะ
วันหลังต้องลองทำกล้วยปิ้งดูแล้ว



โดย: มูคินญ่า (Mukinha ) วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:14:47:33 น.  

 
กล้วยปิ้งน่ากินจังค่ะ


โดย: payun-sai วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:19:05:25 น.  

 
ขอบคุณเจ๊หลีค่ะที่โหวตให้ ว่าแต่...เขาโหวตอะไรกันล่ะเนี่ย...


โดย: CandyBee วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:22:11:18 น.  

 


โดย: smart&cool IP: 124.157.156.59 วันที่: 23 ธันวาคม 2550 เวลา:8:47:28 น.  

 
น่ารักมากคะ แถมน่าหม่ำด้วย จะแอบเอาสูตรไปทำให้คุณแม่หม่ำคะ


โดย: ม่ามี๊ 3 ใบเถา IP: 125.25.102.90 วันที่: 31 ธันวาคม 2550 เวลา:17:31:32 น.  

 
สวัสดีปีใหม่





โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 1 มกราคม 2551 เวลา:5:11:53 น.  

 



โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 1 มกราคม 2551 เวลา:9:06:31 น.  

 
Happy New Year 2008 นะค้าา ขอให้ปีหนูปีนี้เป็นปีที่ดี มีความสุขมากๆแล้วก็มีขนมอร่อยๆมาแบ่งกินชิมเยอะๆเลยนะค้าบ


โดย: puppadoowab วันที่: 1 มกราคม 2551 เวลา:21:58:31 น.  

 
I´m so hungryyyyyyyy. I wanna go home
Happy New year ja
Missing u na ja
Nook +Lucas+Joachim


โดย: Nookky IP: 91.66.137.161 วันที่: 2 มกราคม 2551 เวลา:1:06:55 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ทุกๆคนค่ะ และก็ครอบครัวของเพื่อนรักนุ๊ก โจและหลานลูคัสด้วย ขอให้มีความสุขมากๆนะจ้ะ
ต้อขออภัยอย่างแรงที่หายหัวไป เนื่องจากก่อนปีใหม่ เรามีนโยบาย ปัดกวาดเช็ดถูทำความสะอาดห้องนอน ซึ่งห้องนอนเรารกมากๆ กว่าจะเสร็จเล่นเอาเหนื่อย ทำได้ก่อนปีใหม่ไม่กี่ชั่วโมง เย้ๆๆๆ แต่ต้อนนี้เริ่มจะรกอีกแล้ว...แป่ว


โดย: CandyBee (CandyBee ) วันที่: 6 มกราคม 2551 เวลา:22:40:32 น.  

 
อยากไปเที่ยวบ้าน candybee จัง
คงมีหนมอร่อยๆ แปลกๆ เยอะแน่ๆเลย


โดย: chacha IP: 58.136.97.137 วันที่: 14 มกราคม 2551 เวลา:15:53:40 น.  

 
I completely agree with "J Lee"...yours is such a creative web-blog in terms of photographing and classic coloring. Also simply delicious!

Can't wait to see next ones!!!



โดย: Pi Tui & Nong Wan IP: 70.107.120.14 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:41:43 น.  

 
รูปน่ารัก อาหารน่ากิน คนทำต้องสวยแน่ ๆ เลย

ขอบคุณนะคะ ที่ตั้งอกตั้งใจทำอะไรดี ๆ มาให้อ่านกัน


โดย: loukkid IP: 118.172.137.225 วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:18:11:45 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

CandyBee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]





สวัสดีทุกๆคนที่หลงคลิกเข้ามาในนี้นะคะ
ถึงวันนี้คงไม่มีอะไรจะบอกไปมากกว่า
คำว่า "ขอบคุณ" ทุกคนที่คลิกเข้ามาเยี่ยม
ที่มีคอมเม้นต์ไว้ เราก็แวะไปเยี่ยมเยียน
เปิดได้บ้างไม่ได้บ้างแล้วแต่เน็ตรุ่นเต่า
ขาด้วนของที่บ้านเราจะอำนวย...
ทุกอย่างที่ทำลงบล๊อกนี้ ทำด้วยความตั้งใจ
อยากให้อาคันตุกะที่คลิกเข้ามาได้อ่าน
ได้เห็นแล้วรู้สึกสุขใจ ยิ้มบ้างขำบ้าง
เราคนทำ ก็มีความสุขแล้วค่ะ ขอขอบคุณ
ทุกท่านอีกครั้งที่ติดตามผลงานนะคะ



ภาพและข้อเขียนที่ปรากฏในเวปไซด์แห่งนี้เป็นของ
Candybee แต่ผู้เดียว ผลงานได้รับการคุ้มครองตาม
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์พ.ศ. 2537 ห้ามทำการแอบ
อ้างใช้ หรือดัดแปลง หรือกระทำการใดๆเพื่อก่อให้
เกิดความเสียหายแก่เจ้าของผลงานโดยมิได้รับอนุญาติ
จากเจ้าของที่เป็นลายลักษณ์อักษรโดยเด็ดขาด

Friends' blogs
[Add CandyBee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.