น่าทานจังเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ

ผัดก๋วยเตี๋ยวดูแจ่มมาก ๆ
ขนาดเพิ่งอิ่มข้าวบ่ายยังเห็นแล้วน้ำลายหกเรยย

คนที่บ้านไม่ยอมกินกะปิ แต่กินข้าวคลุกกะปิได้ จานนี้กลิ่นกะปิใกล้เคียงกันไหมคะ แต่อ่านดูแล้วน่าจะเด็ดกว่านา

ถูบ้านถูครัวไปแล้วหรอค่ะพี่ปุ้มว่าจะเอาน้ำมาสาดวันสงกรานต์สักหน่อย อิอิ แบบนี้ต้องเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวผัดกะปิสิเนอะเพราะไม่ได้ใส่ซีอิ๊วสักหน่อย

ตามมาชิมด้วยคนค่ะคุณปุ้ม รูปสวยเชียว
น่าอร่อยไม่แพ้ต้นฉบับคุณแหม่มเลยนะคะ
แต่กลิ่นคงจะสุดๆ แต่ตอนนี้แถวบ้านอินดี้เริ่มทำอะไรแบบนี้ได้เพราะอากาศอุ่นๆเปิดหน้าต่างระบายอากาศ ระบายกลิ่นได้ เดี๋ยวเอาให้เตะจมูกไปสามบ้านแปดบ้านไปเลย อิอิ

กับอาหารเส้นๆ ต้องตามมาชิมเลยนะค่ะ
เพราะว่าชอบมาก .. ยิ่งตามภาพที่คุณปุ้มทำ
ต้องบอกเลยค่ะว่า .. เอนจอยอีตติ้งไม่ยากเลยค่ะ
เพราะทำออกมาแล้วโดนมากเลยค่ะ

นี่ถ้าไม่ดูส่วนผสมแล้วแยกไม่ออกเลยนะคะว่าต่างจากของไทยตรงไหน นอกจากที่เห็นถั่วงอกเท่านั้นเอง

กำลังหิวพอดีเลยจ้าน้องปุ้ม
พี่ขอจานใหญ่ๆหนึ่งจานเลย

อยู่เมืองไทยเดินสายกิน กิน กิน ไม่มีโอกาสทำขนมหรือทำกับข้าว....เริ่มคันไม้คันมือ..พรุ่งนี้บินกลับแระ
งานรอตรึม....

เพราะกระทู้น้องปุ้มนี่หล่ะ ทำให้พี่ต้องไปหาเมนูนี้กินตอนบ่าย ๆ
ความจริงเข้ามารอบนึงแล้ว แต่เท้าดันไปเตะสายไฟ คอมดับไปเลย

วันนี้ออกไปนวดหน้า สั้งให้ร้านข้าง ๆ ผัดก๋วยเตี๋ยวใส่ถั่วงอกแบบนี้ให้กิน
แต่เค้าไม่มีเนื้อคะ เลยต้องใส่ไก่และเป็นทะเลแทนกันไป แจ่มมาก
น้องปุ้มผัดได้น่ากินมากกกก ภาพก็แหล่มด้วย แจ๋วเลย

ตามมาหม่ำแล้วจ้าปุ้ม
หน้าตาดูดีกว่าต้นฉบับนะจร๊า อย่างงี้ต้องให้คะแนนเกินร้อย
แถมบอกสัดส่วนได้ครบถ้วนอีก ไม่ต้องให้คนลอกการบ้านไปเดามั่วเอาเอง
กะปิยังเหลืออยู่อีก ไหนๆ ก็ไหนๆ ก็ทำอีก 2 เมนูได้นะ ถ้าปุ้มชอบกะปิก็น่าจะชอบ
ข้าวผัดอินโดกับไข่เจียวอินโด การันตีความอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเหมือนกัน
รับรองว่า "ติดใจ - ติดปาก (ติด)กลิ่น (ติดครัว)" แน่นอน

....อ้อ เวลาปุ้มทำเมนูพวกนี้แล้วต้องอบขนมเพื่อดับกลิ่นเป็นเดือน
อบขนมแยะขนาดนั้น รีเควสทำคุ๊กกี้เลยปุ้ม เป็นขนมที่เก็บได้
เพราะทำทุกวันขนาดนั้นกลัวปุ้มจะกินไม่ทัน ทำเป็นคุ๊กกี้จะได้ทำแ้ล้วเก็บไว้ให้พี่ได้ไง

ตามกลิ่นกะปิมาค่ะ
วันก่อนก็ทำผัดกะปิไปค่ะ กลิ่นติดทนนานจริงๆ แต่รสชาติติดใจจนต้องทำแล้วทำอีก สงสารเพื่อนข้างๆห้องเหมือนกัน

เมนูนี้เห็นพี่แหม่มรีวิวก็อยากทำเหมือนกันค่ะ
แต่ไม่มีก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เลยรอไปก่อน
คุณปุ้มผัดออกมาน่ากินมากๆค่ะ
รูปก็สวย (เช่นเคย)

สุขสันต์ปีใหม่ไทยแบบเลทๆค่ะ

เมนูเส้น ก็เป็นของโปรด อีกอย่างค่ะ

แต่ทานเยอะไม่ได้ เดี๋ยวจะกลิ้งๆๆๆ อยู่ที่บ้านค่ะ

โห น่าทานมาก ๆ เลยปุ้ม ... เครื่องปรุงก็น่าสนใจดีเนาะ ออกจะเหมือนผัดไทยบ้านเรานิด ๆ (?) ... พี่มีเส้นใหญ่แบบนี้พอดี เพื่อนใจดีให้มา เดี๋ยววันหลังต้องผัดบ้างแล้ว เผื่อหนุ่ม ๆ ชอบ จะได้เป็นเมนูเสริม เวลาคิดหารายการทำไม่ออก

คุณแหม่มมีสูตรอาหารที่น่าทำ น่าสนใจเยอะเลยเนาะ พี่ได้แต่มอง ๆ อยู่ แต่ความขยันไม่ค่อยมี 55+ ...

ไม่รู้เลยว่าปุ้ม อัพเดทบล็อกมาหลายวันแล้ว วันนี้มานั่งตระเวน ๆ ห้องสูตรดูย้อนหลัง ... พลาดหลาย ๆ บล็อกเลย

ปุ้มอัพเดทบล็อกวันเดียวกับพี่เลย แต่พี่ไม่เห็นอ่ะ

ขอบคุณสูตรนะคะ