popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
14 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
จดหมาย....จาก....เชียงคาน ตอนที่1

โปแป้งที่รัก





มี๊มาถึงเชียงคานแล้วนะ อากาศหนาวมาก อยากพาไปเดินตลาดเช้าที่นี่ บรรยากาศดี มีของให้ดูเยอะแยะ แล้วค่อยพาไปแจกของเด็กนักเรียน ที่โรงเรียนบุฮม กันนะ ( รร.นี้เลยจากแหล่งท่องเที่ยวออกไปทางอุมุงโน้น )

ไปไหนมาไหนตื่นเช้าหน่อย จะได้เห็นของดีๆของถิ่นนั้น มัวนอนคุดคู้อยู่ในเต๊นท์ ก็ไม่เห็นอะไรนะซิ อุณหภูมิประมาณ 5 องศาได้ละมั้ง พูดออกมาเป็นควันได้เลยล่ะ







คนที่เมืองเลย ตื่นเช้าก็ต้องใส่บาตรข้าวเหนียวกันก่อน

คุณยายจบข้าว เมื่อเห็นพระเดินมาเป็นแถว หยิบข้าวเหนียวใส่อย่างรวดเร็ว หันมาคุยกับมี๊ด้วย ยายถามว่าใส่บาตรไหม มาถ่ายรูปเหรอ....

ที่ตลาดนะ คึกคักดี มีผักพื้นบ้านหลายอย่าง








อันนี้อาหารเช้าของมี๊เอง ไก่ย่าง หลายอย่างในตลาดนี้เป็นของพื้นถิ่น มีดอกแคป่าสวยดี ถ่ายมาไม่ค่อยชัด มีหนังควาย เอาไว้ปิ้งกิน มีกระแต นอนแอ้งแม้งเสียบไม้ย่างตัวน้อยๆ มีฟักลูกกลมๆแต่เนื้อเหมือนฟักเขียวบ้านเรา พวกมะขาม กล้วย หัวปลีมีเยอะแยะ ตราบใดที่คนขาย ขายในสิ่งที่อยากขาย ไม่ได้ขายตามใจคนซื้อ ตลาดก็ยังจะคงเสน่ห์และรักษาเอกลักษณ์ของตนไว้ได้

ดอกแคป่าจะคล้ายๆแบบนี้นะ







อันนี้รู้สึกจะห่อหมก




กระแต




หนังควาย





ปลาท่องโก๋มีไส้ ตัวใหญ่ค่ะ ไส้มีวุ้นเส้น แครอทและเห็ดหูหนู






















เราเดินไปวัดศรีคุณเมือง ได้แวะคุยกับหลวงพ่อและพ่อเฒ่าแม่แก่ หลายความคิดและความเห็นเรื่องที่เชียงคาน กำลังดัง ออกทีวีหลายช่องปีนี้ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่กำลังมาแรง ด้วยความเงียบสงบและชีวิตเรียบง่ายริมฝั่งโขง

ระหว่างที่คุยกันไป มี๊ก็ช่วยคุณยายเช็ดใบจาก เพื่อเอามาทำเป็นเตี่ยวคาดขนมใส่ไส้ แกล้งบ่นว่าอยากกินจังเลย ยายจะทำใส่บาตรพรุ่งนี้ ....ทำไงจะได้กินน๊า....อิอิ คุณยายใจดี ไปหยิบมาให้ชิมตั้งหลายอัน อร่อยจัง เหนียวๆหนับๆด้วยว่าทำจากแป้งข้าวเหนียว คุณยายเสงี่ยมบอกว่าต้องทำให้เหนียวถึงเคี้ยวอร่อย ไม่นิ่มๆเหมือนที่ภาคกลาง

มี๊เลยปะเหลาะถามวิชา คุณยายว่าต้องมาอยู่หลายๆวันจะสอนให้ ทั้งตะโก้ ขนมอะไรๆอีกหลายอย่าง คุณยายถามว่าที่กรุงเทพเรียกอะไร........ก็ว่าเรียกใส่ไส้เหมือนกัน คุณยายว่าอย่าไปทำเล้ย....มันยุ่ง หาคนกินยากเข้าไปทุกวัน ไหนจะใบจากใบตอง...ที่กรุงเทพมีไหม....มี๊หัวเราะ บอกว่ามีเยอะแยะ....แต่ขี้เกียจทำ...ซื้อเอาได้แต่ไม่อร่อยเท่านี้จ๊ะ ส่วนขนมที่ทำจากกล้วยไม่นิยมที่เชียงคาน เพราะว่าเบื่อกล้วย มีปลูกเยอะ ราคาหวีละ5บาท ไปเอารถมาจะขนใส่ให้ได้ ไม่คิดตังค์.....5555.....กล้วยน้ำว้าแถวบ้านเราหวีละ35บาทแน่ะ....

มีคุณตาเอาขนมข้าวต้มมัดน้อยๆมาแบ่งให้ด้วย ...บอกให้มาอยู่หลายๆวันซิ เชียงคานแต่เดิมเงียบๆ ตอนนี้มีคนมาเที่ยวมาก คุณตาบอกว่าอยากให้ค่อยๆมากัน มาแล้วให้อยากกลับมาอีก ที่พักไม่แพง ชาวบ้านใจดีทำให้คนอยากมาหลายๆครั้งค่ะ




ข้าวจี่รูปล่างนี่เป็นอาหารเช้าที่นิยมกินกันที่เชียงคาน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเสียบไม้ ชุบไข่และโรยเกลือหรือน้ำตาล ย่างไฟร้อนๆ อันละ5บาท ลองซื้อชิมดู พบว่าเค็มๆ อร่อยดีเหมือนกัน



คนนี้คือคุณยายเสงี่ยม ขนมใส่ไส้แสนอร่อยแห่งเชียงคาน





เด็กๆกำลังกินอาหารเช้ากันวงใหญ่.....เดี๋ยวค่อยพาไปชมริมฝั่งโขงกันต่อนะ ขอให้โปแป้งเป็นเด็กดี ไม่งี่เง่า

แล้วมี๊จะเขียนมาอีก

รักและคิดถึงมาก
จากมี๊




ตามดูภาพต่อได้ที่นี่นะ

จดหมายจากเชียงคาน ตอนที่2

จดหมายจากเชียงคาน ตอนที่3 ไปแจกของเด็ก





Create Date : 14 ธันวาคม 2552
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 19:26:46 น. 27 comments
Counter : 2294 Pageviews.

 
มาแอบอ่านจดหมายของโปแป้งค่ะ (โปแป้งจะว่ามั๊ยน๊า)

เชียงคานยังมีความเป็นธรรมชาติอยู่มากเลยนะคะ
ดูจากภาพแล้วอาหารหลายอย่างไม่คุ้นตาแต่น่าลองชิม^^


โดย: coji วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:9:04:56 น.  

 
ภาพและเรื่องราว อ่านไปอมยิ้มไป ดีจังเลยครับ


โดย: bite25 วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:9:09:56 น.  

 
เป็นจดหมายถึงโปแป้งที่สมบูรณ์มาก ๆ มี้นก :))
ภาพสวย (มาก ๆๆๆๆ) คำบรรยายอ่านแล้วเพลินดีจัง.
อยากไปเดินตลาดด้วย อาหารเตะตาเต็มไปหมด อิอิ ...

มะละกอสุก .. พริกสด ... ไก่ย่าง..ว่าแต่กระแตปิ้ง ... เพื่อน ๆ กระรอกทางนี้คงไม่อยากไปเดินตลาดไทยด้วย ... แถวนี้เยอะเชียวน้องนก ... อ้วน ๆ ทั้งนั้น บางวันพี่ก็จินตนาการว่าจับมาอ่อมคงอร่อยดี

แสดงว่าครั้งนี้ได้ภาพคุณภาพมาเต็มกระเป๋าเลย ... ชอบทุกภาพเลยน้องนก ... :)))


โดย: Tristy วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:9:49:32 น.  

 
แอบมาอ่านจดหมายถึงโปแป้งด้วยอีกคนค่ะ ขนมใส่ไส้น่าหม่ำมากๆ เลยนะคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:10:04:20 น.  

 
รูปสวย ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ

จะมากระซิบว่า เราเป็นสะใภ้เชียงคานนะ คุณฝาละมีเป็นชาวเชียงคานโดยกำเนิดเลย เขาไม่ใช่คนอีสาน แต่เป็นคนลาว..บรรพบุรุษข้ามมาจากฝั่งขะโน้นโน่นแล..

อย่าลืมไปหากิน"พันข้าวปุ้น" นะคะ ข้าวปุ้นร้อน ๆ ทำใหม่ๆ คลุกแจ่วพริกสด แซ่บขนาดเลยล่ะค่ะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:11:44:30 น.  

 
ตามมาอ่านจดหมายน้องโปแป้งด้วยคนค่ะ
บรรยากาศน่าไปเที่ยวจังเลยค่ะ


โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:12:49:35 น.  

 
คนเขาน่ารักนะคะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:13:01:30 น.  

 
อิจฉาจังเลยอะ กลับมาเร็วๆ นะคิดถึงชอบรูปเด็กจัง ใสซื่อไร้ที่ติจริง ๆ


โดย: หญิงแม่ IP: 10.1.27.67, 203.146.11.109 วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:13:11:56 น.  

 
แคป่าแบบนี้ป่าวครับ



โดย: bite25 วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:13:40:00 น.  

 
ภาพมุมสวยทั้งนั้นเลยครับ ไม่ทราบว่ารับถ่ายงานแต่งงานรึปล่าวครับ เจ้าสาวคงออกมาสวยแน่เรยครับ


โดย: โปโป๊ง IP: 58.8.184.246 วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:14:06:12 น.  

 
เห็นเชียงคาน เลยแว๊บเข้ามาก่อนเลย(ขออนุญาตนะคะ)

ขอบคุณสำหรับภาพสวยๆ คำบรรยายดีดี

อาทิตย์นี้คงได้ไปเยือนแล้วค่ะ..


โดย: Panar วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:15:51:58 น.  

 
(จดหมายจากโป+แป้งถึงหม่ามี๊)

"ถึงหม่ามี๊ที่รัก...
มี๊อย่าลืมซื้อหนังควายมาให้แ้ป้ง กะ น้องโป เคี้ยวเล่นๆนะ

เคี้ยวแต่หนังไก่ มันเบื่อ !!

ปอลอ อยู่บ้านกะป๋าเหงามาก มี๊กลับบ้านเร็วๆนะ
พวกเราไม่มีอะไรจะกินกันแล้ว อดยากมากๆ"


ิอิ อิ


โดย: Shallow Grave วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:15:58:00 น.  

 
รูปสวยมากมายค่ะ


โดย: bangpun IP: 58.137.40.1 วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:16:59:16 น.  

 



ดาวจ๋าตามไปเที่ยวเชียงคานด้วยคนค่ะ

เห็นข้าวจี่แล้วอยากทานจังเลยยย


ให้คุณนกมีความสุขมากๆนะคะ


โดย: ดาวจ๋า (satineesh ) วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:19:23:58 น.  

 
ขอติดกระเป๋าไปดว้ยคน เด้อ


โดย: คนเมืองตำน้ำกิน (comnow1234 ) วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:20:31:11 น.  

 
มุมมองของคุณนกช่างสดใสร่าเริมดีจัง

ชอบที่คุณนกเล่าว่า "คุณตาบอกว่าอยากให้ค่อยๆมากัน"
เป็นประโยคทอง ที่ถ่ายทอดความรู้สึกได้อย่างลึกซึ้ง
ปรามไว้ด้วยคิดถึงอะไรบางอย่าง แต่ก็ยังเหลือเยื่อใย
ว่า "มาแล้วให้อยากกลับมาอีก"

ผมเคยไปเชียงคานเมื่อเกือบยี่สิบปีมาแล้ว เส้นทางระหว่าง
เลยกับเชียงคานเป็นทุ่งนาป่าเขา ไม่เห็นผู้คนเลย เดี๋ยวนี้
น่าเปลี่ยนไปบ้าง ช่วงนั้น ผมรู้สึกว่าที่นี่น่าอยู่จริงๆ



โดย: Insignia_Museum วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:20:43:20 น.  

 
คุณนก ภาพถ่ายได้มุมสวยจริงๆเลย


โดย: แม่เฮือน วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:21:28:47 น.  

 
ขอตามไปเที่ยวเชียงคานด้วยคนค่ะ


โดย: may-indy วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:21:56:45 น.  

 
พี่แป้งงงงงง

จำกันได้ก่อ

คิดถึงพี่แป้งคร้าบ ไปเที่ยวมารือ น่าสนุกมากๆ


โดย: เหมียวออก้า (orcahappy ) วันที่: 14 ธันวาคม 2552 เวลา:22:18:23 น.  

 
ได้บรรยากาศมากเลยจ๊ะนก พี่เองแต่ก่อนเวลาไปเที่ยวชอบตื่นสายนะ แต่หลัง ๆ กลับชอบตื่นเช้า เพราะจะได้ไม่พลาดอะไร ๆ หลาย ๆ อย่างซึ่งจะเห็นเฉพาะตอนเช้าเท่านั้น

อุณหภูมิ 5 องศา แต่ดูคนที่นั่นเขาไม่เย็นเลยเนอะ สงสัยเป็นเพราะเขาชินกันหรือเปล่าเอ่ย พี่เอง 5 องศาก้อแต่งตัวเต็มยศแล้ว อิ อิ อิ

ขนมใส่ไส้นี่ของโปรดเลย ชอบกินทั้งแป้ง และไส้มันเลยจ๊ะ และก้อเห้นด้วยว่าหากินยากขึ้นทุกทีแล้ว แต่กลับบ้านทีไรก้อหากินทุกทีเลยพี่ เพราะชอบมาก ทั้งมันและหวาน

อ่านจากที่นกเขียน คนที่โน่นน่ารัก และมีอัธยาศัยดีเนอะ

ปล. ได้รับแผ่นแล้วจ๊ะ ขอบใจน๊า จุ๊บ ๆ


โดย: vanillaorchid วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:4:04:10 น.  

 
ชอบภาพจังเลยค่ะพี่นก มีความรู้สึกเหมือนว่า ภาพกำลังเล่าเรื่องเลยค่ะ


โดย: yayojung วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:8:42:59 น.  

 
อู๊ย......ย เค้ารักกันจริงนะ มี๊นก เจ้าโป และเจ้าแป้งเนี่ย
ขนาดรายงานความเคลื่อนไหวกันเลย

ไปอยู่หลายวัน หัดทำให้ได้นะเจ้าขนมใส่ไส้ ท่าทางของ
เค้าจะดีจริง

อยากกินปาท่องโก๋แบบมีไส้มั่งอะ พี่ไม่เคยกินเลย
ถ้าไม่ติดลูก ติดปั๋ว กะท้องโย้เนี่ย จะแบ๊กแพ๊คเป็นเพื่อน


โดย: Azizan IP: 58.136.56.137 วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:11:35:35 น.  

 
Bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
มาตอบจดหมายน้องนก
สบายดีนะนก พี่ไม่ว่างอย่างที่บอกไว้เลยจ๊ะ ไม่มีเวลาแวะมาเยี่ยมบ่อยวันหละหลายๆรอบเหมือนเมื่อก่อน เห็นรูปถ่ายที่นกถ่ายมาสวยมากทำให้คิดถึงเมืองไทยอย่างที่สุด ข้างจี่นี่พี่ชอบทาน คุณยายทำให้ทานบ่อยตอนเด็กๆ บรรยากาศแบบนี้พี่เคยเห็นเคยรู้จักเคยสัมผัสตอนยังเล็กเวลาไปเยี่ยมคุณยาย หรือตอนอยู่ต่างจังหวัดเมื่อนานมาแล้ว ขอบคุณมากสำหรับภาพถ่ายและเรื่องเล่าที่ทำให้พี่ได้รู้สึกว่าไม่เสียดายที่เกิดมาเป็นคนไทยที่มีการใช้ชีวิตที่แสนจะอบอุ่ยเช่นนี้
ป.ล คิดถึงนกมากเลย เหมือนพี่ขาดรสชาสที่แสนอร่อยในอาหารยังไงยังงั้น
รัก
พี่ความสุขของนิ้วน้อย
Aurevoir


โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:16:14:33 น.  

 
เห็นแล้วได้บรรยากาศเหลือเกินคิดถึงเมืองไทยจัง


โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 15 ธันวาคม 2552 เวลา:23:11:28 น.  

 
สุดยอด เห็นภาพแล้วขนลุก นกถ่ายทอดออกมาได้สุดยอดจริงๆ เก่งมากๆเพื่อนเรา เพื่อนร่วมทาง ..............สน Jeep สัญจร


โดย: สน Jeep สัญจร IP: 58.136.61.40 วันที่: 16 ธันวาคม 2552 เวลา:19:14:13 น.  

 
ว้าว..อาทิตย์หน้ากำลังจะไปเยือนเชียงคานเหมือนกันค่ะ เห็นจากในรูปว่าหนาวขนาดนี้สงสัยต้องเตรียมเสื้อหนาวไปด้วยหลาย ๆตัว


โดย: Aewi in der Küche IP: 61.91.67.82 วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:12:50:53 น.  

 
การแบ่งปันเป็นการให้ที่มีความสูขที่บริสุทธ์ที่สุด ยิ่งเห็นภาพแต่ละภาพแล้วสุดยอด เสียดายวันนั้นผมไปคนเดียวๆๆๆๆๆ
ปอลอ เพื่อนผมนอนกลนๆๆๆๆๆๆๆๆมากๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: สน jeepสัญจร IP: 124.120.134.227 วันที่: 23 ธันวาคม 2552 เวลา:11:09:40 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.