popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
7 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
ข้าวผัดสัปปะรด.........ป๋าขอมา...ลูกจัดให้






รูปนี้ไม่แน่ใจว่าใช่สัปปะรดนางแลมั๊ยนะคะ ถ่ายจากแผงข้างทางตอนๆปเที่ยวชลบุรีแต่ขนาดใกล้เคียงอยู่เหมือนกัน เค๊าว่าต้นกำเนิดมาจากเชียงรายโน้นนนน.........


เมนูนี้คุณป๋าชอบทำให้ทานบ่อยๆตอนเด็กๆ ตอนนี้ก็กลับกัน กลายเป็นเราทำให้แทน แต่ป๋าก็อดยืนเป็นโค้ชไม่ได้....555.....หั่นอย่างงี้ซิ ทำไมหั่นอย่างงั้น......ต้อง.......นั่นนะ นี่นะ....สอนตลอดเลย..พ่อแม่เห็นเราเป็นเด็กเสมอล่ะนะ....อิอิ........



มาดูเครื่องปรุง

1.ข้าวหุงสวยๆ ( แปลว่าใส่น้ำน้อยๆ เวลาผัดจะเรียงเม็ดสวยดี ทานอร่อย ผัดไม่แฉะ )1ถ้วยต่อ1จาน
2.สัปปะรด นางแล เพราะน้ำน้อยและรสชาติหวานอร่อย ( เคยลองพันธุ์อื่นๆแต่ไม่ชอบนะคะ อันนี้แล้วแต่ชอบก็แล้วกัน )
3.แฮมแบบมีพริก....เราต้องมีรสเผ็ดหน่อยๆนะ จะสมดุลย์กันกับรสหวาน4.กุ้งขาว หมักซอสถั่วเหลืองเอาไว้
5.กระเทียม พริกไทย
6.น้ำมันและน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ไว้ปรุงรส
7.หอมใหญ่หั่นชิ้น 1/2ลูก
8.ลูกเกดซักกำมือนึง
9.เนยสด เล็กน้อย




วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและเนย คอยจนร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงไป ใส่กุ้งก่อนเพราะสุกง่าย ตามด้วยแฮมและหอมใหญ่ ดูว่าหอมสุกใสดีก็ใส่ข้าวลงไปได้ ผัดให้เข้ากัน
2.ใส่สัปปะรดหั่นชิ้น
3.ตามด้วยลูกเกด ผัดเข้ากันอีกที ปรุงรสด้วยน้ำตาล( นิ๊ดเดียวพอ ) น้ำปลา โรยพริกไทยและยกลงเลย ต้องทานร้อนๆ อร่อยมากๆ มีรสหวานธรรมชาติจากสัปปะรดด้วย ผัดออกมาค่อนข้างแห้ง ดีๆชอบแบบนี้แหล่ะ......












อร่อยไหมป่าป๊า.......ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ป๋าย้ำว่าอย่าลืมให้เครดิตป๋าในบล็อกด้วยนา....555555
ปล.พรุ่งนี้มีแกงเผ็ดเป็ดย่างกับอะไรอีกนิดหน่อยไปเป็นสำรับจะไปวัดนะคะ...ใครว่างๆก็เชิญมาดูกัน


Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 15 ธันวาคม 2554 14:03:21 น. 29 comments
Counter : 2075 Pageviews.

 
แวะมาชิมด้วยคนนะค่ะ


โดย: deary (ทฤษฎีสีฟ้า ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:08:08 น.  

 
ฝากบอกป๋าด้วยนะคะพี่นกว่าน่ากินมากกกกกกกกกกก
ป๋าอยากได้ลูกสาวเพิ่มอีกคนมั้ย อิอิ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:10:42 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยอ่ะแม่โปแป้งจ๋า ขอหม่ำด้วย เด๋วป้าช่วยล้างกะทะน๊า


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:10:59 น.  

 
กิ๊ด หิว หิว

แอบดูหมาด้วย


โดย: แม่หลิ่ม IP: 124.121.67.157 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:52:43 น.  

 
เมนูนี้เด็ดจริงๆ เลยค่ะ ขอบคุณสูตรจากคุณป๋านะคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:54:34 น.  

 
น่าทานมากเลยจ้า ตามมาจากบล็อคก้อยนะคับ ขอเอาไปฝากน้องหนูแดง1จาน


โดย: solar & lunar วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:17:41 น.  

 
ขอแบบม่ใส่ลูกเกด 1 จานค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:52:28 น.  

 
ข้าวมันเหมือนกันลอยเข้าปาก มาอ้าปากรอ


โดย: never the last วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:54:50 น.  

 
เมื่อกี้เหมี่ยวเพิ่งกินข้าวมานะคุณนก แต่พอเข้ามาดูข้าวของคุณนก เหมี่ยวก็หิวอีกแล้วอะ
ปล.ให้เครดิตคุณพ่อึณนกคะ อิอิ
ปลล.เห็นด้วยกับคุณnever the last


โดย: meawminami วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:43:35 น.  

 

สวัสดีคะ แวะมาทักทาย มีความสุขในวันหยุดติดต่อกันหลายวันนะคะ



โดย: หน่อยอิง วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:55:57 น.  

 
ปกติเป็นคนไม่ชอบอาหารที่ใส่ผลไม้ค่ะ
อย่างผัดเปรี้ยวหวาน แกงคั่วสับปะรด แกงกระท้อน

แต่จานนี้ น่าทานมากเลย
คุณป่าป๊าเก่งจังเลย


โดย: นางไม้หน้า3 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:06:28 น.  

 


โดย: นิยายสับปะรด วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:19:15 น.  

 
เป็นอีกเมนูที่เราก็ชอบกิน น่ารักจังเลยค่ะ ทำให้ป่ะป๋า


โดย: wasmb วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:34:45 น.  

 
เจ๊หลีล่ะอยากมีป๊ะป๋า ทำกับข้าวเก่ง ๆ มายืนกำกับยืนสอนแบบนี้บ้างจัง คงได้เคล็ดลับดี ๆ จากป๊ะป๋าเยอะใช่ไม๊คะ


อิจฉาแม่โปแป้งจังเลย


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:20:33 น.  

 
น่าทานสะใจ ตูม ๆ มาก ๆ เลยจ้า


โดย: Pastel pied วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:27:26 น.  

 
ป๊าป๋าขา....สอนหนูบ้างจิ.....


โดย: เจ้เชง วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:36:51 น.  

 
หวัดดีค่ะ ทุกคน
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะจานนี้อร่อยจริงๆค่ะ ทำไม่ยากด้วย เหมาะเป็นอาหารกลางวันง่ายๆสำหรับวันหยุดนะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:44:28 น.  

 
กินด้วย กระตุ้นต่อมหิวเลยค่ะ ขนาดกินข้าวเย็นแล้วนะเนี่ย


โดย: vigannda วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:20:14 น.  

 
แบบนี้ป๋าคงลงพุงน่าดูเลยใช่ไม๊คะ
ลูกสาวทำแต่ของอร่อย
คิคิ


โดย: jubejaa วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:32:31 น.  

 
แค่เห็นสับปะรดน้ำลายก็พุ่งไปก่อนล่วงหน้าแล้วค่ะ
คุณป๋าน่ารักจังเลยนะคะ มีป๋าจับมือสอนมาแต่เล็กแต่น้อยอบอุ่นใจดีจังเนอะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:45:55 น.  

 
อยากทำกับข้าว อาหารคาวเก่งๆแบบนี้บ้างจัง

น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:42:34 น.  

 
ฝากขอบคุณป๊า สำหรับสูตรด้วยนะคะ จะลองทำดูค่ะ สับปะรดที่นี่คงได้จากกระป๋องอ่ะค่ะ

รอดูแกงเผ็ดเผ็ดย่างค่า ถึงจะไม่ทานเป็ดเหอะ


โดย: 2fast2farious วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:30:30 น.  

 
ขอสักคำนะคะ
น่าหม่ำจัง


โดย: Her Bake วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:58:03 น.  

 
ของโปรดเลยพี่นก สับปะรดเนี่ย ช้อบชอบ เอามาทำข้าวผัดนี่คงอร่อยดีเนอะ
ปล.ยอมอวบเพราะอาเฮียจะได้กอดได้เต็มไม้เต็มมือไง้ อิ อิ ผอมเดี๋ยวหาว่ายังมีช่องว่าเอาคนอื่นมาใส่ได้อีกละยุ่ง อุอุ


โดย: jib (IyadA ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:01:45 น.  

 
แหม คิดว่าจะมีรูปโชว์แบบว่าข้าวผัดยัดอยู่ในลูกสับปะรด แต่สีน่ากินมั่กๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:37:28 น.  

 
แหมเฮียคร๊า...สัปปะรดโปแป้งลูกเล็กจิ๊ดเดียว ใส่ไม่พอค่ะ.......ฮ่ะๆๆๆๆๆๆๆ....ไม่งั้นต้องใส่ซัก7-8ลูกถึงจาอิ่ม
ขอบคุณทุกคนข้างบนที่แวะเข้ามา และเจ้าหนูจิ๊บ ณ โตเกียว สบายดีบ่


โดย: popang (popang ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:47:20 น.  

 
น่ากินจังเลย สีก็สวยมั่ก ๆ เลยค่ะ


โดย: wiyada_susi วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:42:39 น.  

 




สวัสดีวันแห่งความรักจ้า แม่โปแป้ง ...

ขอน้องนกและคนข้างกาย อาเฮียของหนู อิอิ มีความสุขมาก ๆ ในวันพิเศษนี้นะคะ



โดย: Tristy วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:07:38 น.  

 
น้ำลายไหลเลย


โดย: sandysandee วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:25:33 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.