Bloggang.com : weblog for you and your gang
popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
เกี่ยวกับบ้าน สวนและอื่นๆ
งานบ้านงานครัวall food1
>>>>>>เที่ยวนอกกรุงin the countryside
โปแป้งหมายักษ์Po-Pang Big Dog
Gallery of my own
เมนูง่ายๆ
eat out with popang
งานบ้านงานครัวall food2
งานบ้านงานครัวall food3
Baking / Dessert Directory
เมนูสำหรับสาวอยากผอม....
งานบ้านงานครัวALL FOOD4
Endless Breakfast
<<
กุมภาพันธ์ 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
7 กุมภาพันธ์ 2552
ข้าวผัดสัปปะรด.........ป๋าขอมา...ลูกจัดให้
All Blogs
มังกรคาบแก้ว/สิงโตคาบแก้ว...ของกินเล่นกึ่งกินจริง
หมี่กะทิ
จดหมาย....จาก....เชียงคาน ตอนที่1
ป ล า ดุ ก ก ร อ บ ผัดพริก
น้ำพริกคั่วแห้ง...แปลงเป็นของขวัญปีใหม่ได้นะ.......
หมูถ้วยนึ่งเห็ดหอม
โดนัทน้ำตาล......เบสิคๆ
ฟักทองแกงบวด......โอ๊ย....ง๊าย
แกงส้มมะละกอใส่กุ้ง.....อาหารคู่ครัว
สัปปะรดต้มหมู...แกงไทยๆ
ต้มมะระเกี้ยมฉ่าย...เมนูเอาใจสว.
เต้าหู้พะโล้ต้มเค็ม....เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
Chickenfarm Baker Project#16:Choco -Milk Parfaits:You are my inspirationและของขวัญวันเกิด
เต้าหู้อบหม้อดิน ( หรือหมาผอโต้วฟู่...)
กระเบื้องทะเล
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้....ซดน้ำคล่องคอไปเลย
ครองแครงแก้วน้ำกะทิ
Spicy Tuna,tomato and Olive pastaง่ายและรวดเร็ว
แกงมัสมั่น ...........อาหารที่แม่ทำอร่อยที่สุด
ฟูซิลี่กุ้ง ซอสเพสโต้...อาหารจานด่วนของสาวทำงาน
ข้าวผัดกระเพราทะเลรวม...อยากรู้นะว่าใครเป็นคนคิด?
Chickenfarm Baker Project#15:Sinfully Rich Fruit Cake สำหรับงานแต่งงาน
Smoked Salmon Asparagus ของว่างทานกับน้ำชา
ขนมมัดเดอเลน.....จากเพื่อนถึงเพื่อน
Chicken Farm Bakers'Project#14:Green Tea Signature sweets:Chou a la Cream
Postcard From Parisและอะไรนิดๆหน่อยๆ
Popang In Paris .....ไปหาขนมกินกันที่ปารีส
กาดเมืองน่าน...มีอะหยั่งกิน...มาดูกัน
แอ่วเมืองน่าน............ กินอาหารเมืองเหนือ
น้ำพริกมะม่วง....น้ำพริกพื้นฐานบ้านโปแป้ง
อาหารฝรั่งมังค่า......Apricot - glazed pork tenderloin
พี่ถุงแป้งกับพายแอ๊ปเปิ้ล..( ไม่มีสูตรหรอก )
Chicken Farm Baker's Project#Low Carb Dessert:Yogurt Apricot cups
กะปิหลน....เสร็จแล้วค่ะ
ขนมต้มขาว....เคยกินไหม?
ไข่ตุ๋น.....อาหารสำหรับเด็กๆ ( เหรอ ? )
ไม่ทำขนม......แต่มีบทสัมภาษณ์พี่หญิงแม่.....โดยโปแป้ง
กุ้งผัดเปรี้ยวหวานอย่างจีน...ฝรั่งเรียกsweet&sour.......
Chicken Farm Baker's Project#11Welcome to Rain with Tart&Pie:พายลูกตาล
ห่อหมกปลากระพง...เมนูเอาใจปั๋ว
รวมภาพอาหาร..........เอามาดูความหลัง
ขนมปังชุบไข่ทอด เบคอน...อาหารเช้าในฝัน...............
Another Series of...ป ลา ร้า.......อิอิ......
Japanese Cheesecake Topping Cherry
พายพะแนงกุ้ง...อร่อย....ขอโม้หน่อย
ต้มยำหัวปลี
ผัดสายบัวกุ้ง...โบราณตรงไหนอ่ะ...?555555
Custard Peach....ที่ไม่อ้วนจ๊า
Lazy Lasagna
Chicken Farm Baker's Project#10:Plated dessert-Art&Sence: No bake Cheese Cake
หลนปลาร้าทรงเครื่อง.....ไปทำบุญ
Apple Cinnamon Cheese Cake ไฮโซ้ไฮโซ
Monkey Choc Rum Cakeส่งน้องบัวTiny
เค้กกล้วยหอม..สูตรปรับปรุงใหม่พี่หญิงแม่ขอมา
กล้วยทอดราดน้ำผึ้ง...ขออภัยในความง่าย
Custard Cream Caramel....หรือคัสตาร์ดครีมคาราแมว...อิอิ
สุกี้ผัดแห้งแบบเร็วๆค่ะ
Tagจากคุณแอน Annijima....เกี่ยวกับโปแป้ง
Chicken Farm Baker Project#9:Pinky Rasberry Mousse HHBD Cake
Cheese Cake Brownie ส่งการบ้านคุณpuppadoowabค่า
Cake Mango Cheese& White Choc Cheese Cake
ชีสเค้ก topping Mango jelly ( อีกแบบนึง ) ของหวานประจำฤดูกาลนี้
Banana Mocha Mousse Coffee Crunchiesส่งการบ้านคุณAzizan
Finally Tiramisu
ชวนมาดูแท็กชมรมคนรักขนมไทย ส่งพี่โอเล่ค่ะ
Orange Mousse cake
Chicken Farm Baker's Project#8ทูน่าปังกับป้าตอนหน้าร้อน
แม่โปแป้งโดนแท็กด้วยล่ะ..อิอิ
ขนมช่อม่วง...ไส้ปลา
ยำส้มโอ ของว่างคลายร้อน ( อีกครั้ง )
Orio White Choc Cheesecakeสูตรพี่ตรีค่ะ
อวดตำราขนมอาหารประดามีและตู้ใหม่...............
เค้กฝอยทอง
น้ำพริกลงเรือ ตำรับเจ้าจอมหม่อมราชวงศ์สดับ ( ลดาวัลย์ )ในรัชกาลที่5
Baby Chelsea Bun.....ขนมปังที่ง่ายและอร่อยมาก ( จริงๆ )
Fresh fruit cream roll
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
ผัดพริกขิง ไข่เค็ม
Chicken Farm Baker's Project #7Apple- Cheddar Muffins : Always together
ยำเห็ดนางฟ้า
Strawberry Short Cake
อาหารไปวัดสำรับนี้....มีแกงเผ็ดเป็ดย่าง..กับน้ำพริกมะม่วง
ข้าวผัดสัปปะรด.........ป๋าขอมา...ลูกจัดให้
Scone
พาสต้าคาโบนาร่า 10 นาที
Pie ลูกเบอรี่ กับSausage RollและMille Fuille
Apple Salad กับPresto Dressing
ข้าวผัดสัปปะรด.........ป๋าขอมา...ลูกจัดให้
รูปนี้ไม่แน่ใจว่าใช่สัปปะรดนางแลมั๊ยนะคะ ถ่ายจากแผงข้างทางตอนๆปเที่ยวชลบุรีแต่ขนาดใกล้เคียงอยู่เหมือนกัน เค๊าว่าต้นกำเนิดมาจากเชียงรายโน้นนนน.........
เมนูนี้คุณป๋าชอบทำให้ทานบ่อยๆตอนเด็กๆ ตอนนี้ก็กลับกัน กลายเป็นเราทำให้แทน แต่ป๋าก็อดยืนเป็นโค้ชไม่ได้....555.....หั่นอย่างงี้ซิ ทำไมหั่นอย่างงั้น......ต้อง.......นั่นนะ นี่นะ....สอนตลอดเลย..พ่อแม่เห็นเราเป็นเด็กเสมอล่ะนะ....อิอิ........
มาดูเครื่องปรุง
1.ข้าวหุงสวยๆ ( แปลว่าใส่น้ำน้อยๆ เวลาผัดจะเรียงเม็ดสวยดี ทานอร่อย ผัดไม่แฉะ )1ถ้วยต่อ1จาน
2.สัปปะรด นางแล เพราะน้ำน้อยและรสชาติหวานอร่อย ( เคยลองพันธุ์อื่นๆแต่ไม่ชอบนะคะ อันนี้แล้วแต่ชอบก็แล้วกัน )
3.แฮมแบบมีพริก....
เราต้องมีรสเผ็ดหน่อยๆนะ จะสมดุลย์กันกับรสหวาน
4.กุ้งขาว หมักซอสถั่วเหลืองเอาไว้
5.กระเทียม พริกไทย
6.น้ำมันและน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ไว้ปรุงรส
7.หอมใหญ่หั่นชิ้น 1/2ลูก
8.ลูกเกดซักกำมือนึง
9.เนยสด เล็กน้อย
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและเนย คอยจนร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงไป ใส่กุ้งก่อนเพราะสุกง่าย ตามด้วยแฮมและหอมใหญ่ ดูว่าหอมสุกใสดีก็ใส่ข้าวลงไปได้ ผัดให้เข้ากัน
2.ใส่สัปปะรดหั่นชิ้น
3.ตามด้วยลูกเกด ผัดเข้ากันอีกที ปรุงรสด้วยน้ำตาล( นิ๊ดเดียวพอ ) น้ำปลา โรยพริกไทยและยกลงเลย ต้องทานร้อนๆ อร่อยมากๆ มีรสหวานธรรมชาติจากสัปปะรดด้วย ผัดออกมาค่อนข้างแห้ง ดีๆชอบแบบนี้แหล่ะ......
อร่อยไหมป่าป๊า.......ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ป๋าย้ำว่าอย่าลืมให้เครดิตป๋าในบล็อกด้วยนา....555555
ปล.พรุ่งนี้มีแกงเผ็ดเป็ดย่างกับอะไรอีกนิดหน่อยไปเป็นสำรับจะไปวัดนะคะ...ใครว่างๆก็เชิญมาดูกัน
Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 15 ธันวาคม 2554 14:03:21 น.
29 comments
Counter : 2075 Pageviews.
Share
Tweet
แวะมาชิมด้วยคนนะค่ะ
โดย: deary (
ทฤษฎีสีฟ้า
) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:08:08 น.
ฝากบอกป๋าด้วยนะคะพี่นกว่าน่ากินมากกกกกกกกกกก
ป๋าอยากได้ลูกสาวเพิ่มอีกคนมั้ย อิอิ
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:10:42 น.
เห็นแล้วหิวเลยอ่ะแม่โปแป้งจ๋า ขอหม่ำด้วย เด๋วป้าช่วยล้างกะทะน๊า
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:10:59 น.
กิ๊ด หิว หิว
แอบดูหมาด้วย
โดย: แม่หลิ่ม IP: 124.121.67.157 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:52:43 น.
เมนูนี้เด็ดจริงๆ เลยค่ะ ขอบคุณสูตรจากคุณป๋านะคะ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:54:34 น.
น่าทานมากเลยจ้า ตามมาจากบล็อคก้อยนะคับ ขอเอาไปฝากน้องหนูแดง1จาน
โดย:
solar & lunar
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:17:41 น.
ขอแบบม่ใส่ลูกเกด 1 จานค่า
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:52:28 น.
ข้าวมันเหมือนกันลอยเข้าปาก มาอ้าปากรอ
โดย:
never the last
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:54:50 น.
เมื่อกี้เหมี่ยวเพิ่งกินข้าวมานะคุณนก แต่พอเข้ามาดูข้าวของคุณนก เหมี่ยวก็หิวอีกแล้วอะ
ปล.ให้เครดิตคุณพ่อึณนกคะ อิอิ
ปลล.เห็นด้วยกับคุณnever the last
โดย:
meawminami
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:43:35 น.
สวัสดีคะ แวะมาทักทาย มีความสุขในวันหยุดติดต่อกันหลายวันนะคะ
โดย:
หน่อยอิง
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:55:57 น.
ปกติเป็นคนไม่ชอบอาหารที่ใส่ผลไม้ค่ะ
อย่างผัดเปรี้ยวหวาน แกงคั่วสับปะรด แกงกระท้อน
แต่จานนี้
น่าทานมากเลย
คุณป่าป๊าเก่งจังเลย
โดย:
นางไม้หน้า3
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:06:28 น.
โดย:
นิยายสับปะรด
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:19:15 น.
เป็นอีกเมนูที่เราก็ชอบกิน น่ารักจังเลยค่ะ ทำให้ป่ะป๋า
โดย:
wasmb
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:34:45 น.
เจ๊หลีล่ะอยากมีป๊ะป๋า ทำกับข้าวเก่ง ๆ มายืนกำกับยืนสอนแบบนี้บ้างจัง คงได้เคล็ดลับดี ๆ จากป๊ะป๋าเยอะใช่ไม๊คะ
อิจฉาแม่โปแป้งจังเลย
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:20:33 น.
น่าทานสะใจ ตูม ๆ มาก ๆ เลยจ้า
โดย:
Pastel pied
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:27:26 น.
ป๊าป๋าขา....สอนหนูบ้างจิ.....
โดย:
เจ้เชง
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:36:51 น.
หวัดดีค่ะ ทุกคน
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ
จานนี้อร่อยจริงๆค่ะ ทำไม่ยากด้วย เหมาะเป็นอาหารกลางวันง่ายๆสำหรับวันหยุดนะ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:44:28 น.
กินด้วย กระตุ้นต่อมหิวเลยค่ะ ขนาดกินข้าวเย็นแล้วนะเนี่ย
โดย:
vigannda
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:20:14 น.
แบบนี้ป๋าคงลงพุงน่าดูเลยใช่ไม๊คะ
ลูกสาวทำแต่ของอร่อย
คิคิ
โดย:
jubejaa
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:32:31 น.
แค่เห็นสับปะรดน้ำลายก็พุ่งไปก่อนล่วงหน้าแล้วค่ะ
คุณป๋าน่ารักจังเลยนะคะ มีป๋าจับมือสอนมาแต่เล็กแต่น้อยอบอุ่นใจดีจังเนอะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:45:55 น.
อยากทำกับข้าว อาหารคาวเก่งๆแบบนี้บ้างจัง
น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย:
ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:42:34 น.
ฝากขอบคุณป๊า สำหรับสูตรด้วยนะคะ จะลองทำดูค่ะ สับปะรดที่นี่คงได้จากกระป๋องอ่ะค่ะ
รอดูแกงเผ็ดเผ็ดย่างค่า ถึงจะไม่ทานเป็ดเหอะ
โดย:
2fast2farious
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:30:30 น.
ขอสักคำนะคะ
น่าหม่ำจัง
โดย:
Her Bake
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:58:03 น.
ของโปรดเลยพี่นก สับปะรดเนี่ย ช้อบชอบ เอามาทำข้าวผัดนี่คงอร่อยดีเนอะ
ปล.ยอมอวบเพราะอาเฮียจะได้กอดได้เต็มไม้เต็มมือไง้ อิ อิ ผอมเดี๋ยวหาว่ายังมีช่องว่าเอาคนอื่นมาใส่ได้อีกละยุ่ง อุอุ
โดย: jib (
IyadA
) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:01:45 น.
แหม คิดว่าจะมีรูปโชว์แบบว่าข้าวผัดยัดอยู่ในลูกสับปะรด แต่สีน่ากินมั่กๆ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:37:28 น.
แหมเฮียคร๊า...สัปปะรดโปแป้งลูกเล็กจิ๊ดเดียว ใส่ไม่พอค่ะ.......ฮ่ะๆๆๆๆๆๆๆ....ไม่งั้นต้องใส่ซัก7-8ลูกถึงจาอิ่ม
ขอบคุณทุกคนข้างบนที่แวะเข้ามา และเจ้าหนูจิ๊บ ณ โตเกียว สบายดีบ่
โดย: popang (
popang
) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:47:20 น.
น่ากินจังเลย สีก็สวยมั่ก ๆ เลยค่ะ
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:42:39 น.
สวัสดีวันแห่งความรักจ้า แม่โปแป้ง ...
ขอน้องนกและคนข้างกาย อาเฮียของหนู อิอิ มีความสุขมาก ๆ ในวันพิเศษนี้นะคะ
โดย:
Tristy
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:07:38 น.
น้ำลายไหลเลย
โดย:
sandysandee
วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:25:33 น.
popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
?
]
แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
cadeau
lozocat
CandyBee
Ab Psy ReinDEAR++
BlogGang.com
ป้ามด
CrackyDong
Beebie
แม่เฮือน
Tristy
petunia lover
ผ้าไหมไทย
Ann Arbor
กิน ๆ เที่ยว ๆ
dailydelicious
tuktikmatt
Pastel pied
malarn cha
ช้อย
meawminami
savita29
Annijima
Webmaster - BlogGang
[Add popang's blog to your web]
Links
www.joyofbaking.com
www.donnahay.com
www.worldpressphoto.org
jamieoliver - Recipe
www.angeltomorrow.com
http://www.nationalgeographic.com/
http://wwwthaigoodfood-popang.blogspot.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.