Bloggang.com : weblog for you and your gang
popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
เกี่ยวกับบ้าน สวนและอื่นๆ
งานบ้านงานครัวall food1
>>>>>>เที่ยวนอกกรุงin the countryside
โปแป้งหมายักษ์Po-Pang Big Dog
Gallery of my own
เมนูง่ายๆ
eat out with popang
งานบ้านงานครัวall food2
งานบ้านงานครัวall food3
Baking / Dessert Directory
เมนูสำหรับสาวอยากผอม....
งานบ้านงานครัวALL FOOD4
Endless Breakfast
<<
พฤศจิกายน 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
23 พฤศจิกายน 2552
เต้าหู้พะโล้ต้มเค็ม....เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
All Blogs
มังกรคาบแก้ว/สิงโตคาบแก้ว...ของกินเล่นกึ่งกินจริง
หมี่กะทิ
จดหมาย....จาก....เชียงคาน ตอนที่1
ป ล า ดุ ก ก ร อ บ ผัดพริก
น้ำพริกคั่วแห้ง...แปลงเป็นของขวัญปีใหม่ได้นะ.......
หมูถ้วยนึ่งเห็ดหอม
โดนัทน้ำตาล......เบสิคๆ
ฟักทองแกงบวด......โอ๊ย....ง๊าย
แกงส้มมะละกอใส่กุ้ง.....อาหารคู่ครัว
สัปปะรดต้มหมู...แกงไทยๆ
ต้มมะระเกี้ยมฉ่าย...เมนูเอาใจสว.
เต้าหู้พะโล้ต้มเค็ม....เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
Chickenfarm Baker Project#16:Choco -Milk Parfaits:You are my inspirationและของขวัญวันเกิด
เต้าหู้อบหม้อดิน ( หรือหมาผอโต้วฟู่...)
กระเบื้องทะเล
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้....ซดน้ำคล่องคอไปเลย
ครองแครงแก้วน้ำกะทิ
Spicy Tuna,tomato and Olive pastaง่ายและรวดเร็ว
แกงมัสมั่น ...........อาหารที่แม่ทำอร่อยที่สุด
ฟูซิลี่กุ้ง ซอสเพสโต้...อาหารจานด่วนของสาวทำงาน
ข้าวผัดกระเพราทะเลรวม...อยากรู้นะว่าใครเป็นคนคิด?
Chickenfarm Baker Project#15:Sinfully Rich Fruit Cake สำหรับงานแต่งงาน
Smoked Salmon Asparagus ของว่างทานกับน้ำชา
ขนมมัดเดอเลน.....จากเพื่อนถึงเพื่อน
Chicken Farm Bakers'Project#14:Green Tea Signature sweets:Chou a la Cream
Postcard From Parisและอะไรนิดๆหน่อยๆ
Popang In Paris .....ไปหาขนมกินกันที่ปารีส
กาดเมืองน่าน...มีอะหยั่งกิน...มาดูกัน
แอ่วเมืองน่าน............ กินอาหารเมืองเหนือ
น้ำพริกมะม่วง....น้ำพริกพื้นฐานบ้านโปแป้ง
อาหารฝรั่งมังค่า......Apricot - glazed pork tenderloin
พี่ถุงแป้งกับพายแอ๊ปเปิ้ล..( ไม่มีสูตรหรอก )
Chicken Farm Baker's Project#Low Carb Dessert:Yogurt Apricot cups
กะปิหลน....เสร็จแล้วค่ะ
ขนมต้มขาว....เคยกินไหม?
ไข่ตุ๋น.....อาหารสำหรับเด็กๆ ( เหรอ ? )
ไม่ทำขนม......แต่มีบทสัมภาษณ์พี่หญิงแม่.....โดยโปแป้ง
กุ้งผัดเปรี้ยวหวานอย่างจีน...ฝรั่งเรียกsweet&sour.......
Chicken Farm Baker's Project#11Welcome to Rain with Tart&Pie:พายลูกตาล
ห่อหมกปลากระพง...เมนูเอาใจปั๋ว
รวมภาพอาหาร..........เอามาดูความหลัง
ขนมปังชุบไข่ทอด เบคอน...อาหารเช้าในฝัน...............
Another Series of...ป ลา ร้า.......อิอิ......
Japanese Cheesecake Topping Cherry
พายพะแนงกุ้ง...อร่อย....ขอโม้หน่อย
ต้มยำหัวปลี
ผัดสายบัวกุ้ง...โบราณตรงไหนอ่ะ...?555555
Custard Peach....ที่ไม่อ้วนจ๊า
Lazy Lasagna
Chicken Farm Baker's Project#10:Plated dessert-Art&Sence: No bake Cheese Cake
หลนปลาร้าทรงเครื่อง.....ไปทำบุญ
Apple Cinnamon Cheese Cake ไฮโซ้ไฮโซ
Monkey Choc Rum Cakeส่งน้องบัวTiny
เค้กกล้วยหอม..สูตรปรับปรุงใหม่พี่หญิงแม่ขอมา
กล้วยทอดราดน้ำผึ้ง...ขออภัยในความง่าย
Custard Cream Caramel....หรือคัสตาร์ดครีมคาราแมว...อิอิ
สุกี้ผัดแห้งแบบเร็วๆค่ะ
Tagจากคุณแอน Annijima....เกี่ยวกับโปแป้ง
Chicken Farm Baker Project#9:Pinky Rasberry Mousse HHBD Cake
Cheese Cake Brownie ส่งการบ้านคุณpuppadoowabค่า
Cake Mango Cheese& White Choc Cheese Cake
ชีสเค้ก topping Mango jelly ( อีกแบบนึง ) ของหวานประจำฤดูกาลนี้
Banana Mocha Mousse Coffee Crunchiesส่งการบ้านคุณAzizan
Finally Tiramisu
ชวนมาดูแท็กชมรมคนรักขนมไทย ส่งพี่โอเล่ค่ะ
Orange Mousse cake
Chicken Farm Baker's Project#8ทูน่าปังกับป้าตอนหน้าร้อน
แม่โปแป้งโดนแท็กด้วยล่ะ..อิอิ
ขนมช่อม่วง...ไส้ปลา
ยำส้มโอ ของว่างคลายร้อน ( อีกครั้ง )
Orio White Choc Cheesecakeสูตรพี่ตรีค่ะ
อวดตำราขนมอาหารประดามีและตู้ใหม่...............
เค้กฝอยทอง
น้ำพริกลงเรือ ตำรับเจ้าจอมหม่อมราชวงศ์สดับ ( ลดาวัลย์ )ในรัชกาลที่5
Baby Chelsea Bun.....ขนมปังที่ง่ายและอร่อยมาก ( จริงๆ )
Fresh fruit cream roll
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
ผัดพริกขิง ไข่เค็ม
Chicken Farm Baker's Project #7Apple- Cheddar Muffins : Always together
ยำเห็ดนางฟ้า
Strawberry Short Cake
อาหารไปวัดสำรับนี้....มีแกงเผ็ดเป็ดย่าง..กับน้ำพริกมะม่วง
ข้าวผัดสัปปะรด.........ป๋าขอมา...ลูกจัดให้
Scone
พาสต้าคาโบนาร่า 10 นาที
Pie ลูกเบอรี่ กับSausage RollและMille Fuille
Apple Salad กับPresto Dressing
เต้าหู้พะโล้ต้มเค็ม....เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
แหม...เมนูประจำบ้าน...ใครๆเค๊าก็ทำเป็น...แต่ก็เป็นของชอบที่อยากจะบันทึกเอาไว้หน่อย
เต้าหู้พวง
ไข่ไก่ต้มแข็ง
เต้าหู้ ใช้แบบเต้าหู้ขาวแผ่นหนาหรือเต้าหู้พวงก็ได้
น้ำมันพืช 2-3 ชต.พอ อย่าเยอะ
น้ำตาลปี๊ป
น้ำปลา
พริกไทยป่น รากผักชี กระเทียมสับ
น้ำเปล่า กะดูพอท่วมไข่และเต้าหู้นะ ...อย่าใช่หม้อใบใหญ่เกินไป ใช้หม้อเล็กๆใบนี้ ใช้น้ำประมาณ2ถ้วยค่ะ เคี่ยวไปเรื่อยๆน้ำมันจะงวดไปเอง
ซอสปรุงรส
ซิอิ้วดำหวาน
วิธีทำ
1.โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยรวมกันก่อน
2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดเครื่องให้หอมฉุย ใส่น้ำตาลปี๊ป เต้าหู้ลงไป ไข่ น้ำปลา ซีอิ้ว ผัดเบาๆเข้ากันดีแล้ว ตักใส่หม้อ เติมน้ำเปล่า เคี่ยวไปเรื่อยๆ แล้วอย่าไปคนมากจะเละไม่เป็นชิ้นสวยงาม
3.ปิดไฟ ใส่ผักชี เป็นอันเสร็จค่ะ กินมื้อที่3-4-5 จะอร่อยกว่ามื้อแรก เวลากัดเข้าไปในเต้าหู้จะพบกับรสเค็มหวาน..ชุ่มฉ่ำ..น้ำงวดๆหน่อย...อร่อยจัง
Create Date : 23 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 19:31:01 น.
25 comments
Counter : 3191 Pageviews.
Share
Tweet
ชอบเอาน้ำพะโล้มาราดข้าวให้ชุ่มฉ่ำ
ทานกับไข่และเต้าหู้นุ่มๆแล้ว
อร่อยเชียวนะคะ คุณนก
โดย:
nLatte
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:26:42 น.
สวยมากเลยอะ โดยเฉพาะไข่อะอยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
โดย:
หญิงแม่
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:38:17 น.
เห็นแล้วหิวข้าวจังเลยอะ
โดย:
aodbu
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:50:35 น.
ตามกลิ่นอาหารมาค่ะ
ด้วยความที่ทานอะไรไม่ค่อยได้
ดูแต่เวปอาหาร
โดย:
มิลเม
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:57:27 น.
เข้ามาขอหม่ำด้วยคน
โดย: EedawahcaR IP: 119.42.82.168 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:22:56 น.
ไม่ชอบเต้าหู้ค่ะพี่นก
งั้นขอแต่ไข่อย่างเดียวนะคะ
โดย:
yayojung
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:53:58 น.
เชิญหม่ำค่ะ....ยินดีๆ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:55:24 น.
โอ หน้าตาดีมากคร่า
โดย: พิชญ์พลอย IP: 199.230.163.22 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:19:34 น.
มาโขมยพะโล้ค่ะ
มุขเอาเต้าหู้เยอะ ๆ หมูเยอะๆ ไข่สามฟอง
สรุปว่าเอาทั้งถ้วยเลยละกันค่า
โดย:
White Choc Chip
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:40:40 น.
เปิดมาเห็นน้าลายไหลอะ บอกตรงนิกกี้ไม่ได้ทานนานมากกกกกก มาเห็นแล้วนึกอยากทานมากเลย ยิ่งมีเต้าหู้ด้วยแบบนี้ โอ้ยยย ทรมานท้องจัง
โดย: นิกกี้ (
N_silk
) วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:36:01 น.
ขอใส่กระดูกหมูด้วยได้เปล่าพี่ งั่มๆๆๆ
คิดถึงค่า
โดย:
IyadA
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:07:47 น.
เห็นแล้วอยากกินมากๆ เลยอ่ะค่ะ .. จะชอบเอาเต้าหู้มาบีบน้ำพะโล้คลุกกับข้าว (ทั้งๆ ที่น้ำพะโล้ก็เต็มชาม :P) ก่อนที่จะกิน .. ว่าแล้วก็คิดถึงเพราะไม่ได้กินเต้าหู้ในพะโล้อย่างนี้มานานเป็นปีแล้วล่ะค่ะ (แถวนี้หาซื้อเต้าหู้อย่างนี้ไม่ได้
)
โดย:
Chini
วันที่: 23 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:34:01 น.
น่าหม่ำมากเลยนกจ๋า เห็นแล้วอยากหม่ำเป็นทีู่ซู้ดดเลย พี่ชอบนักเชียวเต้าหู้แบบนี้เวลากินพะโล้ สุดยอด
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:2:59:42 น.
ชอบมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
ทานได้ทุกวันเลยล่ะ
แบบว่าเป็นอาหารประจำตอนเด็กๆอ๊ะ
เลยชอบมาถึงตอนโต
โดย:
dailydelicious
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:19:34 น.
น่ากินสุดๆเลยค่ะ
โดย:
sony23
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:8:57:05 น.
ไข่ต้มอยางเดียวก็อาหย่อย
พอไปทำเป็นพะโล้นี่...
ต้องอร่อยมากกว่ามากมายเลยยยย
***
ดาวจ๋ายกเค้กฝอยทองมาฝากค่ะ
มีความสุขกับวันดีดี นะคะ
โดย: ดาวจ๋าคนซนๆค่ะ (
satineesh
) วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:11:09 น.
เห็นแล้วหิวเลยคะ ไม่รู้จะนอนหลับไหมเนี้ย..ชอบเมนูนี้เหมือนกันเลยคะ ไข่น่ำหม่ำจริงๆ
โดย: Japanese Maple IP: 69.182.86.122 วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:9:21:31 น.
โอ้ยยยยยยยหิวข้าวววววววว น่ากินอย่างแร๊วงงงงงงงงเลยคุณพี่ แง่มๆๆๆ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:28:35 น.
น้องนกทำไรเนี่ย...ทรมานใจพี่นัก
อยากตักข้าวมากินหน้าจอเสียจิงเชียว
....
น้ำจิ้มหยดแหมะๆเลย
โดย:
พี่ปูนิ่ม
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:45:39 น.
ขอบคุณครับผม จะพยายามสู้ต่อไปครับผม
โดย:
aodbu
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:10:25 น.
ขอไข่สามฟองค่ะ
โดย:
MommyKitchen
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:54:00 น.
โอ้โฮ...เต้าหู้พะโล้ต้มเค็ม ทำไมสีสันดูชุ่มฉ่ำเช่นนั้น
น่ากินมากครับคุณนก
แค่ชมแสงเงาของแต่ละภาพก็อิ่มแปร้แล้ว
เห็นแล้วไม่กลัวอ้วนเลย...อยากกินเป็นอาหารมื้อเย็นจัง
โดย:
Insignia_Museum
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:32:07 น.
โหยยยยยยยยยยยยยย
เข้ามาดึกๆ ทำเอาหิวเลยค่ะ
ขอไข่สักใบนะคะ
โดย:
นู๋สุ
วันที่: 24 พฤศจิกายน 2552 เวลา:22:13:48 น.
อาหารน่าทาน ขอแอดหน่อยนะคะ
โดย:
โสดในซอย
วันที่: 25 พฤศจิกายน 2552 เวลา:16:42:42 น.
อร่อยค่ะ ชอบแบบเค็มๆนิดๆเหมือนกันค่ะ
โดย: นิ่ม (
Benim
) วันที่: 6 ธันวาคม 2552 เวลา:9:48:12 น.
popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
?
]
แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
cadeau
lozocat
CandyBee
Ab Psy ReinDEAR++
BlogGang.com
ป้ามด
CrackyDong
Beebie
แม่เฮือน
Tristy
petunia lover
ผ้าไหมไทย
Ann Arbor
กิน ๆ เที่ยว ๆ
dailydelicious
tuktikmatt
Pastel pied
malarn cha
ช้อย
meawminami
savita29
Annijima
Webmaster - BlogGang
[Add popang's blog to your web]
Links
www.joyofbaking.com
www.donnahay.com
www.worldpressphoto.org
jamieoliver - Recipe
www.angeltomorrow.com
http://www.nationalgeographic.com/
http://wwwthaigoodfood-popang.blogspot.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ทานกับไข่และเต้าหู้นุ่มๆแล้ว
อร่อยเชียวนะคะ คุณนก