Bloggang.com : weblog for you and your gang
popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
เกี่ยวกับบ้าน สวนและอื่นๆ
งานบ้านงานครัวall food1
>>>>>>เที่ยวนอกกรุงin the countryside
โปแป้งหมายักษ์Po-Pang Big Dog
Gallery of my own
เมนูง่ายๆ
eat out with popang
งานบ้านงานครัวall food2
งานบ้านงานครัวall food3
Baking / Dessert Directory
เมนูสำหรับสาวอยากผอม....
งานบ้านงานครัวALL FOOD4
Endless Breakfast
<<
พฤศจิกายน 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
30 พฤศจิกายน 2552
ฟักทองแกงบวด......โอ๊ย....ง๊าย
All Blogs
มังกรคาบแก้ว/สิงโตคาบแก้ว...ของกินเล่นกึ่งกินจริง
หมี่กะทิ
จดหมาย....จาก....เชียงคาน ตอนที่1
ป ล า ดุ ก ก ร อ บ ผัดพริก
น้ำพริกคั่วแห้ง...แปลงเป็นของขวัญปีใหม่ได้นะ.......
หมูถ้วยนึ่งเห็ดหอม
โดนัทน้ำตาล......เบสิคๆ
ฟักทองแกงบวด......โอ๊ย....ง๊าย
แกงส้มมะละกอใส่กุ้ง.....อาหารคู่ครัว
สัปปะรดต้มหมู...แกงไทยๆ
ต้มมะระเกี้ยมฉ่าย...เมนูเอาใจสว.
เต้าหู้พะโล้ต้มเค็ม....เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
Chickenfarm Baker Project#16:Choco -Milk Parfaits:You are my inspirationและของขวัญวันเกิด
เต้าหู้อบหม้อดิน ( หรือหมาผอโต้วฟู่...)
กระเบื้องทะเล
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้....ซดน้ำคล่องคอไปเลย
ครองแครงแก้วน้ำกะทิ
Spicy Tuna,tomato and Olive pastaง่ายและรวดเร็ว
แกงมัสมั่น ...........อาหารที่แม่ทำอร่อยที่สุด
ฟูซิลี่กุ้ง ซอสเพสโต้...อาหารจานด่วนของสาวทำงาน
ข้าวผัดกระเพราทะเลรวม...อยากรู้นะว่าใครเป็นคนคิด?
Chickenfarm Baker Project#15:Sinfully Rich Fruit Cake สำหรับงานแต่งงาน
Smoked Salmon Asparagus ของว่างทานกับน้ำชา
ขนมมัดเดอเลน.....จากเพื่อนถึงเพื่อน
Chicken Farm Bakers'Project#14:Green Tea Signature sweets:Chou a la Cream
Postcard From Parisและอะไรนิดๆหน่อยๆ
Popang In Paris .....ไปหาขนมกินกันที่ปารีส
กาดเมืองน่าน...มีอะหยั่งกิน...มาดูกัน
แอ่วเมืองน่าน............ กินอาหารเมืองเหนือ
น้ำพริกมะม่วง....น้ำพริกพื้นฐานบ้านโปแป้ง
อาหารฝรั่งมังค่า......Apricot - glazed pork tenderloin
พี่ถุงแป้งกับพายแอ๊ปเปิ้ล..( ไม่มีสูตรหรอก )
Chicken Farm Baker's Project#Low Carb Dessert:Yogurt Apricot cups
กะปิหลน....เสร็จแล้วค่ะ
ขนมต้มขาว....เคยกินไหม?
ไข่ตุ๋น.....อาหารสำหรับเด็กๆ ( เหรอ ? )
ไม่ทำขนม......แต่มีบทสัมภาษณ์พี่หญิงแม่.....โดยโปแป้ง
กุ้งผัดเปรี้ยวหวานอย่างจีน...ฝรั่งเรียกsweet&sour.......
Chicken Farm Baker's Project#11Welcome to Rain with Tart&Pie:พายลูกตาล
ห่อหมกปลากระพง...เมนูเอาใจปั๋ว
รวมภาพอาหาร..........เอามาดูความหลัง
ขนมปังชุบไข่ทอด เบคอน...อาหารเช้าในฝัน...............
Another Series of...ป ลา ร้า.......อิอิ......
Japanese Cheesecake Topping Cherry
พายพะแนงกุ้ง...อร่อย....ขอโม้หน่อย
ต้มยำหัวปลี
ผัดสายบัวกุ้ง...โบราณตรงไหนอ่ะ...?555555
Custard Peach....ที่ไม่อ้วนจ๊า
Lazy Lasagna
Chicken Farm Baker's Project#10:Plated dessert-Art&Sence: No bake Cheese Cake
หลนปลาร้าทรงเครื่อง.....ไปทำบุญ
Apple Cinnamon Cheese Cake ไฮโซ้ไฮโซ
Monkey Choc Rum Cakeส่งน้องบัวTiny
เค้กกล้วยหอม..สูตรปรับปรุงใหม่พี่หญิงแม่ขอมา
กล้วยทอดราดน้ำผึ้ง...ขออภัยในความง่าย
Custard Cream Caramel....หรือคัสตาร์ดครีมคาราแมว...อิอิ
สุกี้ผัดแห้งแบบเร็วๆค่ะ
Tagจากคุณแอน Annijima....เกี่ยวกับโปแป้ง
Chicken Farm Baker Project#9:Pinky Rasberry Mousse HHBD Cake
Cheese Cake Brownie ส่งการบ้านคุณpuppadoowabค่า
Cake Mango Cheese& White Choc Cheese Cake
ชีสเค้ก topping Mango jelly ( อีกแบบนึง ) ของหวานประจำฤดูกาลนี้
Banana Mocha Mousse Coffee Crunchiesส่งการบ้านคุณAzizan
Finally Tiramisu
ชวนมาดูแท็กชมรมคนรักขนมไทย ส่งพี่โอเล่ค่ะ
Orange Mousse cake
Chicken Farm Baker's Project#8ทูน่าปังกับป้าตอนหน้าร้อน
แม่โปแป้งโดนแท็กด้วยล่ะ..อิอิ
ขนมช่อม่วง...ไส้ปลา
ยำส้มโอ ของว่างคลายร้อน ( อีกครั้ง )
Orio White Choc Cheesecakeสูตรพี่ตรีค่ะ
อวดตำราขนมอาหารประดามีและตู้ใหม่...............
เค้กฝอยทอง
น้ำพริกลงเรือ ตำรับเจ้าจอมหม่อมราชวงศ์สดับ ( ลดาวัลย์ )ในรัชกาลที่5
Baby Chelsea Bun.....ขนมปังที่ง่ายและอร่อยมาก ( จริงๆ )
Fresh fruit cream roll
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
ผัดพริกขิง ไข่เค็ม
Chicken Farm Baker's Project #7Apple- Cheddar Muffins : Always together
ยำเห็ดนางฟ้า
Strawberry Short Cake
อาหารไปวัดสำรับนี้....มีแกงเผ็ดเป็ดย่าง..กับน้ำพริกมะม่วง
ข้าวผัดสัปปะรด.........ป๋าขอมา...ลูกจัดให้
Scone
พาสต้าคาโบนาร่า 10 นาที
Pie ลูกเบอรี่ กับSausage RollและMille Fuille
Apple Salad กับPresto Dressing
ฟักทองแกงบวด......โอ๊ย....ง๊าย
จากบล็อกที่แล้ว ทานแกงส้มเผ็ดนิดหน่อย ต้องมีของหวานซักถ้วย เลยทำฟักทองแกงบวดง่ายๆค่ะ รสนุ่มนวล หวานมัน เด็กๆก็ทานได้นะ
ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนเลยเพราะ...มันก็ไม่มีขั้นตอนไรมากมาย...
.เอ่อ...มีคนถามว่า...ทำไมโปแป้งชอบทำกับข้าวและขนมไทยๆ..ตอบว่าเพราะมันหาวัตุดิบได้ง่ายดีค่ะ..และที่บ้านไม่ค่อยชอบออกไปทานข้าวข้างนอก ก็เลยตกเป็นหน้าที่ของเรา.....ส่วนมากทานอาหารง่ายๆ..ทานของพื้นๆขนูกขนมก็ทำไว้ทานได้2-3มื้อ ถ้วยเล็กๆหลังอาหาร
ต้องมี
1.กะทิ ( หางนะ )ถ้ามาเป็นเหลี่ยมๆ ไม่มีหัวหางหรือกระทิกล่องก็เทใส่หม้อเติมน้ำเล็กน้อยให้จางๆหน่อย
2.ฟักทอง หั่นตามชอบ ที่บ้านชอบให้หั่นยาวๆแบบนี้
ปล.ฟักทองไทยแก่ๆนะเวลาปอกเปลือกให้ติดเปลือกเขียวๆไว้เคี้ยวมันอร่อยกว่าปอกเกลี้ยงๆ
3.เกลือเล็กน้อย
4.ใบเตยถ้ามีก็จะดีมากๆ
5.น้ำตาลปี๊ป ซัก1/2ถ้วย
วิธีทำ
1.ตั้งกะทิให้ร้อน หั่นฟักทอง 2ถ้วยรอไว้....ถ้าใส่ใบเตยสด ล้างให้สะอาดหั่นใส่ตอนนี้น๊า น้ำกะทิจะหอมมากๆ
2.รอให้เดือดดี ใส่ฟักทองลงไป
3.ตั้งไปอีกนิด ประมาณ10นาทีได้ ใส่น้ำตาลปี๊ปและเกลือ ถ้าไม่มีใบเตย ใส่กลิ่นวนิลาตอนปิดเตาแล้วค่ะ
ปล.อย่าเพิ่งใส่น้ำตาลตอนที่ฟักทองยังไม่สุกนะ น้ำตาลจะไปรัดให้ฟักทองแข็ง ไม่อร่อย
เมนูที่ทำจากฟักทอง ในบล็อกโปแป้งมีอยู่3-4อัน เผื่อซื้อมาแล้วเหลือ ลองทำตามลิงค์นี้ได้ ไม่เสียของนะจ๊ะ
ซุปฟักทองอุ่นๆกับขนมปังกระเทียมแก้หนาว
ขนมปังฟักทอง as good as it get
บัวลอยฟักทอง
ขนมฟักทองของสาวยุคใหม่
สำหรับสูตรในภาษาอังกฤษทะยอยทำไว้ใน //wwwthaigoodfood-popang.blogspot.com/ ลองไปดูกันได้จ๊า หรือกดที่ลิงค์ข้างล่างขวามือ
ขอบคุณพี่ฉวี Tristy และดิกชั่นนารีส่วนตัวมากๆค่ะสำหรับการตรวจทานแก้ไข
Create Date : 30 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 19:28:56 น.
20 comments
Counter : 2851 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินที่สุดเลยพี่นก
แม่แหม่มล่ะช๊อบชอบอ่ะ
น่าเอาไว้ทำให้แม่กิน
โดย: นู๋แหม่ม IP: 119.42.81.138 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:10:31 น.
ได้เคล็ดลับเรื่องใส่น้ำตาลด้วย
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:14:20:00 น.
ข้าวเที่ยงก็หม่ำแย๊ววว....ตอนนี้แวะกินหนมดีก่า
โดย:
มังกรบินจอมซน..กับคนช่างฝัน
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:15:15:57 น.
Bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
มีฟักทองฝรั่งทำคงไม่อร่อยเท่าฟักทองไทยหงะ ได้แต่มาขอทานที่นี่แล้วกันนะคะ สรุปแล้วนกชอบทำอาหารไทยเหรอ?
au revoir
จากพี่ความสุขของนิ้วน้อย
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=aubonheurdesptitsdoigts
โดย: ตู่อยู่ไไไกล IP: 82.251.249.226 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:16:37:22 น.
เป็นของหวานอย่างแรก ๆ ที่ทำได้ค่ะ (น้อง ๆ กล้วยบวชชี)
^^
โดย:
โสดในซอย
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:16:39:52 น.
ชอบฟักทองค่ะ เค้าบอกว่ากินแล้วตาจะสวย ปิ๊ง ๆๆ
โดย:
yayojung
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:17:55 น.
น่าทานค่ะ
โดย:
CoffeeBake
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:20:15 น.
ฟักทองเหลืองอร่ามสีสวย ชอบขนมแกงบวดน่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:38:06 น.
เลือกฟักทองได้สวยจัง ท่าจะมันมาก ๆ อยากชิมซักถ้วยจ้า ... ข้อมูลด้านบนคลาดเคลื่อนนะน้องนก ไม่ได้ทำอะไรเลยน่ะ .. อาย ๆ ลบออกดีมั้ย ^^"
โดย:
Tristy
วันที่: 30 พฤศจิกายน 2552 เวลา:23:19:09 น.
ถูกอกถูกใจ๋เป๋นที่สุดเจ้า คุณนก
โดย:
แม่เฮือน
วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:3:05:26 น.
ง่ายจริงๆค่ะ เมนูนี้เคยลองทำ
แต่ต้องทานคนเดีนว
ก็แปลกนะคะ ไม่เข้าใจ....
ทำไมฝรั่งไม่ชอบขนมไทย
สามีชิมแล้วบอกไม่ถูกปาก
แต่ถ้าอาหาร สู้ตายเลย
^^
โดย:
Pound_sterling
วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:5:27:41 น.
โอ๊ย..... ง๊าย..... จริงๆ ด้วยอ่ะค่ะ
เห็นชื่อฟักทองแกงบวดแล้วก็อยากเข้ามาดูรูปเป็นอาหารตา เพราะไม่ได้กินมานานมากกกก.... ฟักทองแถวนี้เนื้อไม่ค่อยอร่อยอ่ะค่ะ .. แต่กะว่าเดี๋ยวน้ำหนักลดลงได้อย่างที่ต้องการเมื่อไหร่ จะลองดูอีกซักครั้ง .. เพราะอย่างที่คุณนกว่า.. ว่ามัน.. โอ๊ย.... ง๊าย.... (อ่านแล้วได้อารมณ์ง่ายตามมากๆ เลยอ่ะค่ะ
)
โดย:
Chini
วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:5:29:52 น.
Bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
ตามมาเก็บและชมเห็ดนะคะน้องรัก มาแล้ว มาแล้ว โอ้ยปวดหัวเข่ามาก ก็เดินตั้งเยอะ ไปเก็บเห็ดอีกแล้ววันนี้ กว่าจะได้ภาพมาโชว์ พี่ทำยังกะไปหาข่าวมาออกทีวีหงะ เหนื่อยจร้า
แต่หนุกดี
au revoir
โดย: ตู่อยู่ไไไกล (
ความสุขของนิ้วน้อย
) วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:6:04:34 น.
Bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
ตื่นยังค่ะ มาปลุกแต่เช้าเลย พี่ไปนอนแล้วนะ ฝากดูแลบล็อกด้วยเด้ิอ
au revoir
โดย: ตู่อยู่ไไไกล (
ความสุขของนิ้วน้อย
) วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:7:51:06 น.
แกงส้มมุขกินยังไม่ทันหายอยากเลยจ้า มีฟักทองมาล่อมุขอีกแล้ว
ทำร้ายจิตใจนะคะนี่ มุขล่ะชอบจริ๊ง ขนมที่เป็นกะทิ กะทิ อ่ะ
ต้องอ้วนตายแน่ๆ เลยค่า
โดย:
White Choc Chip
วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:11:04:37 น.
แกงบวชฟักทองก็ชอบคะ แกงเลียงฟักทองยิ่งชอบ อิอิ
โดย:
MommyKitchen
วันที่: 1 ธันวาคม 2552 เวลา:13:19:33 น.
ของโปรดพี่เลยคุณนก
กินได้เป็นหม้อ
แต่มาอยู่ที่นี่นานๆทำที สามีไม่กิน ลูกไม่กิน
มีฟักทองขายตามร้านอินเดีย แต่เนื้อไม่แน่นๆเหมือนบ้านเรา
เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลย
เดี๋ยววันศุกร์ไปเดินโต๋เต๋ถิ่นแขกดีกว่า
โดย:
blog..ชั้นเอง
วันที่: 2 ธันวาคม 2552 เวลา:1:20:27 น.
แหมม น่ามีไว้ซดน้ำแก้หนาวจัง
โดย:
ซามอ
วันที่: 2 ธันวาคม 2552 เวลา:11:46:53 น.
ไม่ได้กินนานแล้ว น่ากินๆๆๆๆ
โดย:
ceacar salad
วันที่: 4 ธันวาคม 2552 เวลา:7:28:06 น.
ของโปรดซะด้วยซิ
โดย:
opleee
วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:12:30:07 น.
popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
?
]
แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
cadeau
lozocat
CandyBee
Ab Psy ReinDEAR++
BlogGang.com
ป้ามด
CrackyDong
Beebie
แม่เฮือน
Tristy
petunia lover
ผ้าไหมไทย
Ann Arbor
กิน ๆ เที่ยว ๆ
dailydelicious
tuktikmatt
Pastel pied
malarn cha
ช้อย
meawminami
savita29
Annijima
Webmaster - BlogGang
[Add popang's blog to your web]
Links
www.joyofbaking.com
www.donnahay.com
www.worldpressphoto.org
jamieoliver - Recipe
www.angeltomorrow.com
http://www.nationalgeographic.com/
http://wwwthaigoodfood-popang.blogspot.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
แม่แหม่มล่ะช๊อบชอบอ่ะ
น่าเอาไว้ทำให้แม่กิน