น่ากินจังเลยจ๊ะ

โอ้ ถ้ามีกลิ่นลอยมาด้วย ก็คงดีสินะครับเนี่ย

โห ขนมของน้องไม่เห็นเหมือนพี่จุ๋มเลยฮะ

ฮึดๆ เงี้ย ต้องลองทำใหม่ ให้น่ากินเหมือนของพี่จุ๋มให้ได้เลยฮะ

ทำกันปูดจริงๆ น่ากินจริงๆ วันหลังลองทำมั่งดีก่า

ดูเหมือนทำง่ายดีจริงๆด้วยค่ะ
ทำไมปูดดีจังเลย อิอิ น่ากิน

ทำสวยกว่าเจี๊ยบตั้งเยอะแน่ะ

ทำยังงัยก็ไม่ปูดซักที วันนี้ลองทำแบบใส่กล้วยน้ำว้าก็ใช้ได้ค่ะ แล้วจาเอารูปมาฝากพี่จุ๋มนะค่ะ ขอลอกสูตรก่อน

พี่จุ๋มจ๋าเนสเคยลองทำแล้วหลายครั้ง มันทำไมไม่มีเหมือนเป็นใย ๆ คล้าย ๆ ตามร้านเลยหล่ะจ๊ะ ตามร้านมีใยด้วย มันน่ากินเนอะ

น่าทานจังเลยค่ะ ตั้วก็เพิ่งทำเค้กกล้วยหอม นี่หมดไปแล้ว มาเห็นแล้วก็อยากทำอีก แล้วก็ถ่ายรูปสวยมากเลยค่ะ

น่ากินมากกกกกกกกก ที่สุดเล๊ย กินแล้วอยากกินอีกง่ะค่ะ

ตามกลิ่นกล้วยมาค่า

ปล.คราวนี้ไม่มีใครเป็นสปายนะคะ โทเคมาเอง อิ อิ

แวะมาขอสูตรไปลองทำอีกแล้วค่ะ กำลังอยากทานเค้กกล้วยหอมอยู่พอดีเลย อิอิ. . .ของคุณจุ๋มทำออกมาน่าทานมากเลย ไม่รู้ว่าจะทำได้อย่างนี้บ้างป่าวน๊อ

เก่งขึ้นทุกวันเลย
ยินดีด้วย

หูยดีจัง แม่หลิ่ม เค้กนี่ไม่มีเนยด้วย .. ไว้เค้าทำมั่ง
แต่สงสัยอะแม่หลิ่ม เตาบ้านเค้าอะอันเล็ก อบครั้งนึงน่าจะได้แค่ 5 - 6 ชิ้น ทีนี้ ระหว่างอบ วางแป้งที่ผสมแล้วไว้เฉยๆ จะมีผลต่อเนื้อขนมมั้ยอะแม่หลิ่ม

อยากถามเรื่องน้ำมันที่ใช้ว่า เป็นน้ำมันพืช หรือเป็นน้ำมันถั่วเหลืองค่ะ...เพราะสีหน้ากินมากๆ เลยค่ะ....

น่ากินนะเนี่ย

เอาการบ้านมาส่งค่ะพี่จุ๋ม หุหุหุ แต่นักเรียนใช้ไมโครเวฟอบแทนนะคะ ลุ้นๆ

อันนี้ทำครั้งแรกค่ะ แอบลดน้ำตาลลงนิดหน่อย เพราะกลัวคนชิม(แม่นู๋เองค่ะ)ไม่ปลื้ม เดี๋ยวจะโดนคอมเม้นต์ว่าหวานไป คนทำอาจจะต๊อแต๊ตั้งแต่ครั้งแรกที่ทำเมนูนี้ซะก่อน อิอิ



สรุปว่าแม่ให้ผ่านค่ะ ไชโย๊ๆๆ (แอบยืมโตก และถาดของแม่มาประกอบฉากด้วยค่ะ )

ปล. ขอบคุณพี่จุ๋มและคุณ Beebie สำหรับสูตรนะคะ

อยากได้ข้อมูลของถ้วยกระดาษค่ะ สำหรับใส่ขนม ถ้ามีข้อมูลรบกวนลงให้ด้วยค่ะ

จะขอสูตรไปลองทำบ้างนะคะ แฟนอยากกินเค้กกล้วยหอมมาก หวังงว่าจะออกมาอร่อย สวยงาม ตามต้นตำหรับ
อ้อ...ขอชมว่าถ่ายรูปได้สวยค่ะ

น่าทานจังเลยคะ เข้า blog พี่จุ๋มทีไร น้ำลายไหลทุกทีเยย

ถ้าผมอบใส่โลฟหรืออบใส่พิมพ์กลม 1-2 ปอนด์ แทนที่จะทำเป็นคัฟเค้กแบบคุณจุ๋ม ต้องปรับลดเพิ่มอุณหภูมิและเวลาหรือไม่ อย่างไรครับ เจอบ่อยในกรณีที่สูตรเป็นคัพเค้กแล้วผมนอกครูไปใส่โลฟ อิ อิ

ทำแล้วค่ะ เจนนี่ว่ามันเหม็นกลิ่นน้ำมันอ่ะ

สู้สูตรที่ใช้เนยไม่ได้อ่า

วันนี้ลองใช้น้ำมันดอกทานตะวัน ไม่เหม็นแล้วค่ะ อิอิ

ครั้งแรกเจนนี่ดันใช้น้ำมันองุ่น เหม็นหืน

(แอบเพิ่มกลิ่นกล้วยด้วย) อร่อยมั่กมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ พี่จุ๋ม ที่เอาวิธีทำแบบละเอียด ทำให้คนทำเค้กไม่เป็นเลยแบบหนู ทำเค้กได้

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ.. ดูเหมือนจะทำง่ายเลย ตะกี้เลยลองไปทำตามดู ปรากฏว่าหน้าไหม้ค่ะ... คืออบแบบใช้กล่องฟอยด์สี่เหลี่ยมน่ะค่ะ และใช้ไฟ 200 บนล่าง อบไปได้ซัก 5 นาทีก้อหน้าไหม้เลยค่ะ แบนแต๊ดแต๋... เลยเละหน้าออกแล้วอบใหม่ คราวนี้ฟูดีแต่ดูเหมือนข้างในยังแฉะ ๆ อยู่ (เอาส้อมจิ้ม ๆ ดู แต่ถึงไม่จิ้มก็เห็นค่ะว่ายังเละ ๆ แฉะ ๆ อยู่ชัดเลย)

อยากถามว่าถ้าอบด้วยกล่องฟอยด์แบบนี้จะใช้ไฟขนาดไหนดีคะ และใช้ไฟบนล่าง หรือสลับกันยังไงดีคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

อ้อ.. แต่เอามาเทใส่พิมพ์เล็ก ๆ รูปหัวใจ รูปดาว ก้อฟูดี สุกทั่วถึงนะคะ

วันนี้ทดลองทำใหม่แล้วค่ะ โดยทำใส่พิมพ์กระทงเล็ก ๆ เหมือนคุณจุ๋มเลย คราวนี้ไม่มีปัญหาค่ะ ออกมาสุกทั่วถึงกันดี แต่ทำออกมาหน้าตาไม่น่าทานเหมือนของคุณจุ๋มค่ะ แต่แค่นี้ก็ดีใจมากแล้วค่ะ ลองไปดูการบ้านได้ตามลิ้งค์ข้างล่างนี้นะคะ

//littleputt.diaryclub.com/?date=20071208&PHPSESSID=41c9e2227845a1a1c9756485e6d1a856

ขอบคุณคุณจุ๋มมากๆค่ะ...
จดสูตรไปแล้วและจะลองทำดูนะคะ...
คุณแฟนของเอ็มดันกินเค้กกล้วยหอมอย่างเดียวซะด้วย
จะลองทำให้น่ากินอย่างนี้ให้ได้เลยค่ะ

ขอบคุณมากค่ะคุณจ๋ม ลองทำแล้ว เค้กฟูอร่อยมากเลย

ปล.พึ่งเข้ามาครั้งแรกค่ะ จะติดตามไปเรื่อยๆนะคะ

พี่จุ๋มคะ มีข้อสงสัยอยากถามน่ะค่ะ ว่าบางวันเค้กกล้วยหอมก็ฟูสวยดี แต่ทำไมบางวันเอามาจากเตาแล้วมันแฟ่บ เป็นเพราะอะไรคะ รบกวนพี่จุ๋มด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

คุณจุ๋มคะแอบติดตามล็อคมานามแล้วรบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะทำไงเค้กกล้วยหอมมันถึงปูดได้คะที่บ้านใช้เตาอบแบบใช้แก๊สมันมีแต่ไฟล่างไฟบนไม่มีค่ะ

คุณจุ๋มคะ มีเรื่องตลกเล่าให้ฟัง วันนี้ทำเค้กกล้วยหอมตามคุณจุ๋ม เอาเข้าอบ เป็นเตาอบแแบบใช้แก๊สนะคะ
ปรากฎ แก๊สหมดค่ะ -2 ทุ่มแล้วร้านแก๊สปิดแล้ว
น้ำตาจะไหล เกือบจะได้ลุ้นอยู่แล้ว
ตอนเอามาเทล้าง เห็นมันมีสุกๆอยู่ก้นถาด ชิมดูอืมอร่อยดี
หวังว่าพรุ่งนี้คงได้ลองทำอีกรอบนะคะ
ขอบคุณสูตรที่แบ่งปันมากนะคะ

ไม่ใส่นมสด. นุ่มได้ไง

อร่อยจิงๆๆคะสูตรนี้ลองทำดูแล้วอร่อยคะ