ขอขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรขนมและความรู้.. และนี่คือผลงานค่ะ
ก่อนจะโอ้อวดผลงานขนมอบของหนมถ้วย ต้องขอขอบคุณเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ในห้องก้นครัวนะคะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรดี ๆ และทริกต่าง ๆ ซึ่งเป็นเรื่องที่ยากมาก ๆ สำหรับคนที่ไม่มีพื้นฐาน การทำขนมอบเลย... บอกตรง ๆ ค่ะ หนมถ้วยแอบสิง ห้องก้นครัวมาได้ 3 ปีแล้ว.. สิงไปสิงมาผลที่ได้คือ อ้วนกันถ้วนหน้าเลยค่ะ 555555++++ แบบ ..อยากจะกินอะไรไปเข้าไปในห้องก้นครัวได้เลยล่ะคะ และเบเกอรี่ก็เป็นอีกอย่างที่หนมถ้วยใฝ่ฝัน-ฝันหวาน ว่าสักวันหนึ่งฉันจะต้องมีเครื่องตีไข่ และเตาอบให้ได้ และแล้ววันนั้นก็มาถึง ฮิๆๆ แต่กว่าจะได้มาก็นานโขเชียวค่ะ เล่นศึกษาทฤษฎีจนอิ่มตัว.. และตัวเป่งไปตาม ๆ กัน หนมถ้วยเพิ่งหัดทำเบเกอรี่เมื่อช่วงเดือนมีนาคม 54 นี้เองค่ะ.. ภูมิใจมากกับสิ่งที่ได้รับและผลงานที่ออกมา ถึงแม้บางครั้งอาจจะหายนะ เพราะความไม่รู้ หรืออะไรก็ตาม แต่นั่นคือประสบการณ์ที่ดีค่ะ เค้กก้อนแรกที่หนมถ้วยอบคือ Butter Cake สูตรคุณ JumJee ค่ะ ..อร่อยไม่ผิดหวังกันเลย แล้วก็เริ่มดัดแปลงเป็นรสกาแฟบ้าง เป็นมาร์เบิ้ลบ้าง ..ขอบคุณนะคะ
 และต่อมาก็ทำเค้กฝอยทองสูตรแม่สลิ่ม(พี่จุ๋ม) ไม่ผิดหวังอีกเช่นกันค่ะ ผลงานออกมาดีเกินคาด สำหรับคนเพิ่งหัดทำ.. และคิดว่าหลาย ๆ คน ก็ไม่ผิดหวังเหมือนกันค่ะ ^^ จากนั้นมาหนมถ้วยก็บ้าทำ.. คงต้องใช้คำว่าบ้าทำนะคะ วันหยุดทีก็ทำทีนึงเกือบ 10 ปอนด์บ้าง บางครั้งก็กว่านั้น ไม่ได้มีออร์เดอร์หรอกค่ะ... แต่ทำเอามันส์ ทำแล้วสนุก ทำแล้วมีความสุข ถึงแม้จะจิตตกกับโรคไต ของสปันจ์เค้กบ้าง!!! แต่นั่นแหละคะ ประสบการณ์มันสอน... และที่จะนำเสนอต่อไปนี้คือผลงานในช่วงเดือนกรกฎา-สิงหา ค่ะ  (บนซ้าย :: Strawberry Shortcake บนขวา :: บลูเบอร์รี่เค้ก ล่างซ้าย :: ท๊อฟฟี่เค้ก ล่างขวา :: เชอร์รี่เค้ก) เครดิต :: Strawberry Shortcake และ ท๊อฟฟี่เค้ก สูตรคุณวรรณ A littel CatZ ส่วนบลูเบอร์รี่เค้ก และเชอร์รี่เค้ก ตัวเป็นสปันจ์ สูตรพี่แหม่ม tiara ค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ ขอบคุณมาก ๆ เลย
 (บนซ้าย :: เชอร์รี่เค้ก(ชิ้น) บนขวา :: ช๊อคโกแลตบานาน่า ล่างซ้าย :: ช๊อคโกแลตหน้านิ่ม ล่างขวา :: เค้กมะพร้าวอ่อน) เครดิต :: ช๊อคโกแลตบานาน่า และเค้กมะพร้าวอ่อน สูตรคุณวรรณ A littel CatZ ค่ะ ขอบคุณนะคะ ส่วนช๊อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรเชฟอุ๋มอิ๋มและแม่สลิ่มค่ะ ขอบคุณค่ะ
สุดท้ายนี้ขอให้ทุกคนประสบความสำเร็จและมีความสุข กับการทำขนมนะคะ ..แล้วหนมถ้วยจะมาอัพเดทเรื่อย ๆ ค่ะ ส่วนเรื่องรีวิวสูตร บอกตรง ๆ ค่ะ หนมถ้วยความสามารถไม่พอ ต่อการทำไปถ่ายรูปไปนะคะ ไว้มีโอกาสจะแบ่งปันเพื่อน ๆ นะคะ
**************************************
Free TextEditor
Create Date : 02 กันยายน 2554 |
|
34 comments |
Last Update : 2 กันยายน 2554 11:48:10 น. |
Counter : 10863 Pageviews. |
|
 |
|
เก่งจังเลยค่า