✿✿สันคอเหมูผัดน้ำพริกเผา✿✿
เมนูอาหารไทยอีกมื้อที่ทำทานบ่อยค่ะ เพราะง่ายๆ และรวดเร็วในวันที่เราไม่ค่อยมีเวลา แต่ต้องการทำอาหารทานเอง
เมนูนี้ ต้องการกำจัดใบโหรพาอีกเมนูหนึงค่ะ
เครื่องปรุง
สันคอหมูหั่นบางๆ หมักซีอิ๊วน้ำตาลเล็กน้อย ประมาณ 10 นาที 300 กรัม หอมใหญ่ หั่นเสี้ยวใหญ่ๆ 1 หัว น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว 1-2 ชต. น้ำตาลทราย 1/2 ชช. ใบโหรพา เด็ดเป็นใบๆ 1 ถ้วย น้ำซุปหมู หรือน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมจีนสับ 2 กลีบ
วิธีปรุง
กะทะใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ เจียวให้หอม
ใส่หอมใหญ่ ผัดให้สุกใส
ใส่สันคอหมู ตามด้วยน้ำพริกเผา ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำซุปเล็กน้อย ถ้าแห้งเกินไป
ชิมรสให้ถูกใจ ก็ใส่ใบโหรพา แล้วปิดไฟ
เสริฟ โรยโหรพาตกแต่งอีกรอบ
ทานร้อนๆ อร่อยค่ะ
พบกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ
| Create Date : 09 มีนาคม 2561 |
| Last Update : 9 มีนาคม 2561 14:50:13 น. |
|
42 comments
|
| Counter : 2197 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณtuk-tuk@korat, คุณวลีลักษณา, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณmcayenne94, คุณtoor36, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณTurtle Came to See Me, คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณALDI, คุณmariabamboo, คุณRain_sk, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณmambymam, คุณnewyorknurse, คุณทนายอ้วน, คุณTui Laksi, คุณหงต้าหยา, คุณThe Kop Civil, คุณอาคุงกล่อง, คุณhaiku, คุณInsignia_Museum, คุณเกศสุริยง, คุณจารุพิชญ์, คุณJinnyTent, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณAppleWi, คุณยังไงก็ได้ว่ามาเลย, คุณกาปอมซ่า, คุณกิ่งฟ้า, คุณmoresaw, คุณauau_py, คุณชีริว |
โดย: วลีลักษณา  วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:16:13:10 น. |
|
|
|
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า  ) วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:16:46:06 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:18:03:52 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:20:44:31 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:22:52:33 น. |
|
|
|
| โดย: mcayenne94 วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:23:16:12 น. |
|
|
|
โดย: toor36  วันที่: 9 มีนาคม 2561 เวลา:23:26:35 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า  วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:2:05:05 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:6:30:21 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:8:18:43 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:9:46:27 น. |
|
|
|
| โดย: หอมกร วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:9:59:57 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:15:24:19 น. |
|
|
|
โดย: mambymam  วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:18:17:34 น. |
|
|
|
โดย: ALDI  วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:20:23:21 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo  วันที่: 10 มีนาคม 2561 เวลา:20:52:03 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 11 มีนาคม 2561 เวลา:5:59:17 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 มีนาคม 2561 เวลา:10:04:41 น. |
|
|
|
| โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 11 มีนาคม 2561 เวลา:19:58:33 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 11 มีนาคม 2561 เวลา:20:29:20 น. |
|
|
|
| โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 12 มีนาคม 2561 เวลา:4:41:30 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 มีนาคม 2561 เวลา:17:03:25 น. |
|
|
|
| โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 12 มีนาคม 2561 เวลา:22:54:09 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง  วันที่: 13 มีนาคม 2561 เวลา:9:43:22 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 13 มีนาคม 2561 เวลา:17:38:52 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2561 เวลา:18:54:47 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ  ) วันที่: 13 มีนาคม 2561 เวลา:21:10:40 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า  วันที่: 14 มีนาคม 2561 เวลา:20:25:18 น. |
|
|
|
| โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 14 มีนาคม 2561 เวลา:22:49:04 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 มีนาคม 2561 เวลา:13:00:12 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 15 มีนาคม 2561 เวลา:17:22:34 น. |
|
|
|
| โดย: auau_py วันที่: 15 มีนาคม 2561 เวลา:19:10:35 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว  วันที่: 17 มีนาคม 2561 เวลา:0:51:57 น. |
|
|
|
|
|
ดูช่างง่ายมากเลยในการทำอาหารทานเอง
อู้วววววเมนูนี้ผมก็ชอบใช้ล้างตู้เย็นเหมือนกันครับ (แต่เปลี่ยนหมูเป็นไก่) สันคอหมูมันมันอร่อยดี เวลาผัดใช้น้ำพริกเผาจ้าไหนดีครับ?
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [
