|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
✿✿ ต้มข่าไก่✿✿
ต้มข่าไก่
เมนูง่ายๆที่คุ้นเคยค่ะ แต่วันนี้ป้าอิ๋วขอลองใช้ผงปรุงสำเร็จจากคนอร์หน่อยค่ะ และก็ไม่ผิดหวังค่ะ ปรุงง่ายและอร่อยแบบง่ายๆ ค่ะ
เห็ดนางรม ไม่ค่อยเห็นมีขายในค่ะ มีแต่เห็ดแชมปิญอง แต่วันนั้นเดินผ่านเห็นมีวางอยู่ 3 แพค รีบคว้ามาจ่ายตังค์เลยค่ะ กลัวใครจะมาแย่ง อิอิ เคยทำกับเห็ดแชมปิญองแล้วมันไม่อร่อยค่ะ
เครื่องปรุง สำหรับ 2 ที่
อกไก่หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม มะเขือเทศ 1 ผลใหญ่ๆ เห็ดนางรมตามชอบ กะทิ 250 มิลลิลิตร ข่าตะไคร้ใบมะกรูด ป้าอิ๋วใช้แบบแห้งค่ะ (มีให้กินก็บุญแล้วเนี่ย) พริกสดตำ เกลือป่นหรือน้ำปลาเล็กน้อย ต้นหอม ผักชี (ผักชีสดไม่มีค่ะ อันนั้นมาจากตู้ฟรีสเลยดูช้ำ พอถูไถค่ะ)
วิธีปรุง ป้าอิ๋วต้มข่าตะไคร้ใบมะกรูดแห้งก่อนเลยค่ะ ให้กลิ่นและรสออก จนน้ำเหลือเล็กน้อย
แล้วใส่กะทิลงไป ตามด้วย เครื่องปรุงรสคนอร์รสต้มข่าค่ะ
พอเดือดอีกทีก็ใส่เห็ดและเนื้อไก่ค่ะ
เดือดอีกที เนื้อไก่สุก ก็ใส่ต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จค่ะ
ปรุงรสอื่นๆ ก็แค่ใส่พริกสดตำค่ะ มะนาวไม่ต้องค่ะ รสชาติพอดีอยู่แล้ว ดีจังค่ะ ไม่เปลืองมะนาว (แพงด้วย มะนาวหน้าร้อนเนี่ย)
เสริฟ ค่ะ
ร้อนๆ อร่อยถูกใจค่ะ ทานกับข้าวสวย
อร่อยๆ กันค่ะ
อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ค่ะ
เจอกันใหม่เมนูถัดไปค่ะ
Create Date : 03 กันยายน 2556 |
Last Update : 21 ธันวาคม 2556 0:43:33 น. |
|
42 comments
|
Counter : 4113 Pageviews. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:14:26:36 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:14:35:39 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:16:01:46 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:17:35:26 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:19:08:58 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 3 กันยายน 2556 เวลา:20:33:45 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:8:17:57 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:9:43:56 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:10:27:01 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:12:36:00 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 4 กันยายน 2556 เวลา:14:21:01 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 5 กันยายน 2556 เวลา:0:19:12 น. |
|
|
|
โดย: IndyLand วันที่: 5 กันยายน 2556 เวลา:2:29:41 น. |
|
|
|
โดย: simplyusana วันที่: 5 กันยายน 2556 เวลา:3:24:10 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 กันยายน 2556 เวลา:9:17:31 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 กันยายน 2556 เวลา:14:02:04 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 6 กันยายน 2556 เวลา:3:07:02 น. |
|
|
|
โดย: secreate วันที่: 6 กันยายน 2556 เวลา:13:06:47 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 กันยายน 2556 เวลา:15:40:02 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 8 กันยายน 2556 เวลา:0:24:00 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 กันยายน 2556 เวลา:20:25:06 น. |
|
|
|
โดย: ฝากเธอ วันที่: 8 กันยายน 2556 เวลา:20:40:01 น. |
|
|
|
โดย: secreate วันที่: 8 กันยายน 2556 เวลา:20:55:39 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:0:59:35 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:5:40:14 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:7:40:25 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:18:55:00 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:19:17:27 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:22:50:03 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 13 กันยายน 2556 เวลา:22:46:29 น. |
|
|
|
|
|
|
|