ไข่ต้มยางมะตูม ยำพริกหยวก ไปเจอพริกหยวกดอกใหญ่ที่ตลาดสี่มุมเมือง ราคา 50 บาท/กก. จักการซื้อมา 1 กก. แบ่งทำยำพริกหยวกทานกับไข่เป็ดต้มยางมะตูมพริกหยวกดอกใหญ่เอาพริกหยวกไปย่างไฟให้สุก ทำการปลอกผิวออกไปเอามือฉีกพริกหยวกเป็นเส้นๆ นำมายำ ใส่ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว และ หอมแดงซอย (ถ้าชอบรสเผ็ดให้ใส่พริกขี้หนูซอยลงไปยำ หรือ โรยหน้ายำ)ไข่เป็ดขนาดใหญ่ นำไปต้มในน้ำเดือด 7 นาที ได้เป็นไข่ยางมะตูมตักยำพริกหยวกใส่บนไข่ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ เลิศ ที่มา: //pantip.com/topic/33097966 Create Date :13 มกราคม 2558 Last Update :13 มกราคม 2558 22:03:43 น. Counter : 2555 Pageviews. Comments :0 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก