Bloggang.com : ผ้าไหมไทย : เล่มนี้มีความหมาย

เล่มนี้มีความหมาย

ตอนแรกตาก็ไม่ได้สนใจหรอกคะ ว่าคนผู้นี้คือใคร ตอนย้ายมาอยู่รัฐนี้ใหม่ๆ หนังสือนี้เป็นเล่มแรกที่ตา ซื้อที่นี่ แถมลดราคมอีกต่างหาก จากเล่มละ 35 เหรียญ หรือ 14.99 เหรียญ ป้ายราคายังติดอยู่เลย ซื้อมาได้ 5 ปีแล้วคะ แต่ไม่ค่อยได้เอามาอ่านเท่าไร เพิ่งจะเก็บชั้นหนังสือ เลยหยิบมาอ่านจริงๆ จังๆ

หนังสือเล่มนนี้ เขียนโดย Pierre Herme เป็นหนังสือที่ทำเกี่ยวกับ Baking ที่ดีมากคะ ได้ความรู้เยอะมากในหนังสือเล่มนี้ แถมได้รับรางวัล Julia Child ด้วย เพื่อนๆ บางคนก็คงยังไม่จักว่า Julia Child คือใคร เธอคือ ปรัมจารย์ ตาขอเรียกแบบนี้นะคะ ของวงการ อาหารและ Baking ของเมกา และเป็นที่เคารพของวงการ Pastry Chef และ Chef ที่มีชื่อเสียงต่างๆ ให้ความเคารพเธอ

ตอนนี้ตายิ่งวางไม่ลง เพราะได้เสริชหาความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Pierre Herme ก็ได้รู้ว่าหนังสือเล่ม กลายเป็นหนังสือสะสม ของนักสะสมหนังสือไปแล้ว ตาไม่รู้ว่ตามร้านหนังสือจะมีขายอยู่หรือเปล่านะคะ เพราะเสริชแล้ว ส่วนมาก เป็นหนังสือมือสอง ที่เค้าเอาออกมาขาย จากราคาหน้าปกเล่มละ 35 เหรียญ ตอนนี้ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ ต่ำสุดอยู่ที่ 62 เหรียญ มือสองนะคะ ราคาสูงสุดตอนนี้มีผู้เสนอขายอยู่ที่ 699 เหรียญคะ ถ้าเป็นผลิตครั้งแรก หรือ First Edition ตาก็เปิดดูว่าเล่มของตานี้เป็นรุ่นไหน ปรากฎว่า เป็น First Edition พิมพ์ปี 1998 ดีใจสุดๆ เลยคะ

ไม่ได้เอามาอวดนะคะ แต่เอามาแนะนำ เผีอเพื่อนๆ บางคนมีเก็บไว้ เก็บไว้นะคะ มีความรู้เยอะเลย ปิแอร์ เค้าเขียนและทำขนม ออกมาได้ดีมากๆ พร้อมเกล็ดความรู้ต่างๆ วงการ Pastry Chef เรียกเค้าว่า The King of Pastry

Create Date : 14 มิถุนายน 2551

Last Update : 15 มิถุนายน 2551 0:24:16 น.

0 comments

Counter : 779 Pageviews.