|
Eat..Summer 2015
11.7.15 วันนี้หยุดอยู่บ้านสองวัน เลยเอารูปอาหารการกินมาอัพเดทกันสักหน่อย ช่วงหน้าร้อนที่อุณหภูมิสูงปรี๊ดไปถึง 35 องศานั้น จะเปิดเตาอบ อบเนื้ออบไก่ก็ดูจะทำให้บ้านร้อนเพิ่มขึ้นไปอีก หรือจะต้มตุ๋นให้เปลืองแก๊ซก็ใช่ที่ ช่วงนี้เลยกินผักผลไม้ที่ทยอยๆออกสู่ตลาด กินกันไปตามฤดูกาล ผักสดๆ ผลไม้รสหวานๆ เมื่อคืนนี่กินสลัดมะเขือเทศลูกเล็กๆ ซึ่งให้รสหวานมาก นึกว่ากินมะเขือเทศราดน้ำตาลทรายเสียแล้ว กินคู่กับปลาหมึกลวกหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ แค่นี้จริงๆ ตบท้ายด้วยแตงโม และแอพริค๊อต เอิ่ม อิ่มแบบดูเหมือนจะเฮลตี้ดี 555 (ปลาหมึกโคเลสเตอรอลเยอะนะคะ แต่นานๆทีกินไม่เป็นไรค่ะ)
มื้อเที่ยง ถ้าอิชั้นอยู่ที่ทำงาน (ที่ต้องไปค้างคืน ไปกลับไม่ได้) อิชั้นจะผัดผักไปจากบ้าน ใส่กล่องยัดใส่ตู้เย็นไว้ หุงข้าวขาวผสมข้าวกล้อง ใส่กล่องเข้าตู้เย็นเช่นกัน แล้วทยอยๆเอามาอุ่นกินทีละจานๆ อุ่นกับไมโครเวฟนั่นแหละค่ะ สะดวกดี ถ้าผัดผักหมดก็กินข้าวไข่เจียว สองหรือสามวัน สำหรับมื้อเที่ยงที่ทำงานก็จะกินแบบนี้ตลอด ส่วนมื้อเย็นจะเน้นอาหารแบบเอามานาบๆกับกะทะ กินคู่ผักสลัด สลัดใบเขียวที่พ่อพี่เมาปลูกไว้หลังบ้าน อิชั้นก็ตัดและล้างใส่กล่องพกไปกินที่ทำงานเช่นกัน หน้าร้อนนี่กินผักกินหญ้ายังกะวัวกะควายกันเลยทีเดียว
มาดูรูปอาหารที่อิชั้นทำกินมื้อเย็นกันค่ะ
- พาสต้าเส้นเป็นเน่กับซอสรากู - เนื้อไก่ทุบให้แบนๆใส้ในเป็นชีสและห่อด้วยแผ่นเบค่อน เอามานาบๆกับกะทะให้สุก - ปลาแซลม่อน -มื้อเที่ยง ผัดผัก ไก่คลุกผงปาปริก้านาบกับกะทะร้อนๆเช่นกัน มีแตงโมแกล้มด้วย
- เนื้อหมูและเนื้อวัวบดรวมกัน ใส่ในเป็นชีสและแฮม อันนี้ซ์้อสำเร็จรูปมา - เนื้อแฮมเบอเกอร์และไข่ดาว กินคู่สลัดใบเขียว ที่พ่อพี่เมาปลูก - มื้อเที่ยงที่บ้าน สปาเก็ตตี้ซอสรากู - อกไก่ คลุกผงสมุนไพรแห้งของที่นี่ กินคู่ผักซุกกินี่ผัดน้ำมันมะกอก
- มื้อเย็นที่ทำงาน พี่เมาทำสปาเก็ตตี้ใส่กระเทียม น้ำมันมะกอก พริกแห้งและใบพาสลี่ย์สับ - ผลไม้หน้าร้อนนี้ค่ะ ทั้งหมดนี่ 12 ยูโร ราคาแอบแพง
ปล ซอสรากู เป็นซอสที่ทำมากจากเนื้อวัวบดปนเนื้อหมู น้องชายพี่เมาเคี่ยวซอสและแบ่งใส่แก้วพลาสติกใส่ในช่องฟรีซไว้ เราก็ทยอยๆเอามากิน พอหมด ฮีก็ทำอีก บ้านเราเลยมีซอสรากูกินกันทั้งปี อาหารในช่วงหน้าร้อนบ้านเราก็กินแบบนี้แหละค่ะ วนๆกันไป เน้นผักๆๆๆเข้าไว้ กินอิ่ม นอนหลับสบาย ถ่ายท้องดี Viva Summer!
| Create Date : 11 กรกฎาคม 2558 |
|
0 comments |
| Last Update : 11 กรกฎาคม 2558 16:49:43 น. |
| Counter : 941 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [
