Less is now.
<<
มิถุนายน 2554
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
10 มิถุนายน 2554

Ricotta Soufflé หน้าแตกยับเยิน

เนื่องด้วยอากาศช่วงนี้อึมครึม ฝนตกทุกวัน รู้สึกหนาวๆขึ้นมาอีกครั้ง เลยพยายามทำขนมอบเพื่อให้บ้านมันอุ่นๆและหอมหวลด้วยกลิ่นขนม นึกขึ้นมาได้ว่าซื้อหนังสือชีสเค้ก แสนอร่อยจากงานหนังสือมา เปิดๆดูเจอสูตรนี้เข้า แต่เค้าใช้ซาวน์ครีมซึ่งอิชั้นไม่มีหรอก มีแต่ชีสริค็อตต้า เอามาใส่น้ำมะนาวหน่อยๆ ก็ออกมาเปรี้ยวๆ พอจะทดแทนกันได้ (เหรอ)


เกิดมาอิชั้นก็ไม่เคยกินหรอกไอ้ซูเฟล่อะไรที่ว่านี้ ลองทำและลองกินครั้งแรกมันก็อร่อยดี นิ่มๆ ได้กลิ่นไข่หอมมะนาวอ่อนๆ พี่แมวกลับมาจากทำงานลองกินไปสองชิ้น (แค่ลองยังล่อไปสองชิ้น) ฮีก็บอกว่าอร่อยดี ทำครั้งแรกนะนี่ ความจริงแล้วพี่แมวเลี้ยงง่ายค่ะ ทำอะไรให้กินก็กินหมดแหละ


ไปดูรูปกันมั้ยเอ่ย เอารูปจากหนังสือไปดูก่อนนะคะ





ในหนังสือหน้าไม่แตก แต่อิชั้นทำออกมาหน้าแตกกระจาย






ดูกันชัดๆ







พอเริ่มอุ่นๆลง ขนมมันยุบตัวลงนิดนึง








ตอนทำเค้กกล้วยหอมอยากให้หน้ามันแตกเยอะๆ กลับไม่แตก พอทีซูเฟล่ดันแตกยับเยิน เฮ้อ แต่เอาเถอะ ถ้ามันกินได้ก็โอเคแล้วเนอะ


เย็นนี้ไปกินข้าวนอกบ้านกับเพื่อนๆอีกแล้ว จะแอบถ่ายรูปอาหารมาฝากกันค่ะ Ciao Ciao.


Create Date : 10 มิถุนายน 2554
Last Update : 10 มิถุนายน 2554 23:20:43 น. 5 comments
Counter : 1614 Pageviews.  
Share

 
สำหรับเราว่า หน้าแตก แต่ว่าก็ยังสวยงาม
น่าทานนะค่ะนี่ ...


เคยดูละคร .. เรื่องอะไรน๊า ที่พี่เคนเป็นพ่อครัว
กับแอน ทองประสมน่ะค่ะ แล้วเค้าทำซูเฟล่ด้วย
ตอนดูละครล่ะเห็นแล้วหิวตลอดเลยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:0:15:39 น.  

 
ดีจ้าน้องปุ๊ก พี่ทำออกมาก็หน้าแตกทุ้กทีเรย แต่ไม่เป็นไรกินแล้วอร่อยก็โอเช เนอะ

น้องปุ๊กบอกว่ากำลังหัดเย็บผ้าอยู่เหรอ ดีจัง เพลินดีนะ หัดไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็เก่ง ไว้เอาผลงานมาโชว์กันบ้างนะจ๊ะ



โดย: Adorable Corazon วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:2:24:01 น.  

 
บุ๊งยังไม่เคยทำเลยค่ะ คุณปุ๊กทำออกมาถึงจะหน้าแตกแต่บุ๊งว่าน่าทานสุดๆ เลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:7:54:51 น.  

 
น่าทานดีออกค่ะ ส่วนตัวเองยังไม่เคยทำเลยค่ะ แต่ก็เก็บสูตรไว้หลายเจ้าเลย


โดย: pim&jae วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:9:09:31 น.  

 
น่ากินจังหนูปุ๊ก...เพิ่งดีขึ้นนิดหน่อยจากอาการเจ็บคอ...แวะมาชมขนมหนูหน่อย....แล้วเจอกันค่ะ...


โดย: Miacara วันที่: 11 มิถุนายน 2554 เวลา:9:48:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

settembre
Location :
Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [?]

A minimalist mindset>>>minimalist lifestyle.
I try to pay attention to everything I buy and keep.
Now I live by the concept of BALANCE.




เริ่มนับจำนวนคนอ่าน วันที่ 22/04/15
New Comments
[Add settembre's blog to your web]