เมนูนี้มีชื่อเป็นภาษาอิตาเลี่ยนว่า Ossibuchi di tacchino in crema di zafferano อิฉันซื้อนิตยสารอาหารรายเดือนที่ชื่อว่า Alice ซึ่งเป็นทีวีที่เป็นช่องทำอาหารของอิตาลีด้วย นิตยสารอาหารฝั่งอิตาลีเนี่ยเยอะแยะหลากหลายมาก แต่เลือกเจ้านี้เพราะรูปเล่มใหญ่ดี รูปสวยงาม กระดาษมัน แพงกว่าเจ้าอื่นนิดหน่อย แต่เมนูเค้ามีเยอะทั้งคาวหวาน
ตามมาชิมด้วยคน ฝรั่งชอบทานมันฝรั่ง คนไทยเราก็ชอบทานข้าว โปรแกรมอัตโนมัติตั้งมาตั้งแต่เกิด อิอิ
อินดี้เวลาทำอาหารฝรั่งมีปัญหาคำนวณสูตรผิด หรืออะไรก็ไม่ทราบ ซอสไม่เคยจะพอดีเลย แห้งประจำ ชอบแบบจานพี่แบบนี้ครีมซอสเจิ่ง มันดูน่าทานดีเนอะ
Happy weekend na ka :)