BlogGang.com : : settembre : Plum cake con lo yogurt/พลุมเค้กโยเกิร์ต

Plum cake con lo yogurt/พลุมเค้กโยเกิร์ต

ตอนนี้หลายประเทศฝั่งเอเซียคงเริ่มใกล้เวลานับถอยหลังกันแล้ว ฝั่งยุโรปยังเหลืออีกหลายชั่วโมง ยังมีเวลามาอัพบล็อกสุดท้ายของปีได้อยู่ วันนี้นำสูตรพลุมเค้กใส่โยเกิร์ตที่พี่แมวเค้าอุตส่าห์หามาและนำมาดัดแปลงจนเป็นสูตรที่ไม่น่าจะทำตามได้ มีพี่เค้าคนเดียวเท่านั้นที่สามารถ แต่ทำออกมาแล้ว รูปร่างหน้าตาก็ไม่อัปลักษณ์ยังพอพาออกงานได้อยู่ แถมรสชาติก็กินได้ ถึงแม้ไม่อร่อยเลิศ แต่ก็อร่อยกว่าที่อิชั้นทำเอง ฮึ แอบเคืองคุณเธอเล็กน้อย ฮีทำแบบจับๆใส่ๆ มีอะไรก็โยนใส่ๆมันเข้าไป สุดท้ายแล้วออกมามันก็กินได้ ทีอิชั้นละ ค่อยๆจับค่อยๆใส่ ดั้นออกมารสชาติ(เกือบ)กินไม่ได้

เริ่มด้วยสูตรของคุณเธอ

แป้งสาลี ๓ ถ้วย
น้ำตาล ๑ ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ๑ ถ้วย แต่ที่บ้านมีรสมอลต์ก็ใช้แทนได้
ไข่ ๓ ฟองเล็ก
น้ำมันพืช ครึ่งถ้วย
ผงฟู ครึ่งซอง ประมาณ ๘ กรัม
กลิ่นวนิลา ๑ ซองเล็ก

วิธีทำ ส่วนใหญ่คงรู้กันหมดแล้ว ใส่โน่นใส่นี่ตามขั้นตอน แต่พี่แมวแกใส่อะไรต่อมิอะไรตามใจ สุดท้ายแล้วก็ออกมาเป็นแป้งพร้อมหยอดได้ทันที ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นไฟฟ้าอะไรทั้งสิ้น ใช้แต่แรงมือให้เป็นประโยชน์เท่านั้น