" Stay together & fat together"
Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
28 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
Apples Muffin........






Apples MuffinSmiley .......Smiley

วิธีทำเจ้าแอปเปิ้ลมัฟฟิ่นนี้ง่ายสุดๆเลยค่ะ เนื้อหอม หวาน และนุ่มมากๆค่ะ





ส่วนผสมนะคะ (ได้ 6 ชิ้นค่ะ).....Smiley


แป้ง 110 กรัม
เนย นำออกมาพักให้อ่อนตัว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วานิลา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่นหนึ่งหยิบมือ
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมสด 60 กรัม
เนื้อแอปเปิ้ลหั่นชิ้นเล็กๆ 100 กรัม

สูตรนี้ไม่ค่อยหวานมากนะคะ กระแตว่าหวานกำลังดีค่ะ เนื้อมัฟฟิ่นฟูนิ่มมากเลย
กระแตให้เนื้อจากแอปเปิ้ลเขียวค่ะ รสชาดกำลังดี และไม่เปรี้ยวค่ะ


วิธีทำแสนง่าย ดังนี้ค่ะ.....Smiley


- วานิลา และไข่ ตีรวมกันเตรียมไว้
- เนยโรยเกลือเตรียมไว้
- แป้ง+ ผงฟูร่อนรวมกันหนึ่งครั้ง เตรียมไว้
- วอร์มเตา 170c




ปกติถ้าใช้เนยเยอะกระแตจะหั่นชิ้นเล็กๆนะคะ เพราะง่ายต่อการตี และถนอมหัวตีด้วยค่ะ แต่วันนี้ไม่หั่นค่ะ เพราะใช้เนยน้อยค่ะ

1. ตีเนยให้กระจายตัว แล้วจึงใส่น้ำตาลลงตีทีละน้อย จนส่วนผสม ขาวฟู
2. ใส่ไข่ที่ผสมวานิลาลงตีผสมจนเข้ากันดี






3. ใส่แป้งทีละส่วนลงตีผสม (กะๆแบ่งใส่สามครั้งนะคะ) ตามด้วยนม (แบ่งใส่สองครั้ง) แล้วใส่แป้ง สลับกับนม แล้วจบที่แป้งนะคะ

*** แป้ง-นม-แป้ง-นม-แป้ง***

5. ตีแป้งจนเข้ากันดีแล้ว ใส่เนื้อแอปเปิ้ลลงผสมคนด้วยพายจนเข้ากันค่ะ






ตักใส่ถ้วยมัฟฟิ่น โรยหน้าด้วยอัลม่อนสไลด์ แล้วส่งเข้าเตาอบได้เลยคะ ใช้เวลาอบ 25 นาที
ความแรงของเตาแต่ละบ้านไม่เท่ากัน สังเกตให้หน้าขนมมีสีเหลืองสวย ก็ใช้ได้แล้วนะคะ มัฟฟิ่นสุกง่ายค่ะ





ทะแท้นนนน...สุกล่ะ......Smiley







ลำแต้ๆๆเน้อ....ข้าเจ้า บ่ะได้โม้......Smiley

หม่ำแล้วค่ะ.....





ส่วนอันนี้ให้เพื่อนๆนะคะ





กินอิ่ม นอนอุ่น กันทุกคนนะคะ



















Create Date : 28 กรกฎาคม 2551
Last Update : 20 มกราคม 2557 2:58:20 น. 25 comments
Counter : 540 Pageviews.

 
พี่กระแตขา มาส่งการบ้านค่ะ





โดย: asita วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:29:08 น.  

 
หน้าตาดูไม่ดี แต่อร่อยนะคะ ขอบคุณค่า

เอาสูตรใหม่มาให้ทำอีกแล้วนะคะ ขยันจัง เดี๋ยวต้าต้องลองอีกแล้ว อิอิอิอิ




โดย: asita วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:30:51 น.  

 
น้องต้าทำได้น่ากินมากจ๊ะ หน้าตาดูดีกว่าในเนตที่ฝรั่งทำอีก ของฝรั่งเค้าเกรียมกว่านี้นะ ทำได้ขนาดนี้ฝีมือมากจ๊ะ แต่ของพี่ พี่ชอบหน้าฉ่ำๆ
อบได้ขนาดนี้ถือว่าเก่งมากจ๊ะ
ดีใจที่ชอบ ไม่ยากจริงๆนะเจ้า Tosca Cake เนี่ย


โดย: กระแต เองค่ะ (pp_parich ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:17:04 น.  

 
มาขอขนมกินกับชาร้อน ๆตอนเช้า ๆ ค่ะ


โดย: girlroom13 วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:7:38:15 น.  

 
มาทานด้วยคนนะจ๊ะ กระแต คนสวย ขยันด้วย


โดย: Pastel pied วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:02:16 น.  

 
ง่ายจะไดข้าเจ้าก็บ่ยะเน้อออ
มากินของปี้กระแตดีกว่า


โดย: Tiny Bakery วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:59:16 น.  

 
กร้ากกกกกก
ตะกี้เปิ้นบอกว่าคอเม้นท์ของน้องมีคำตี้บ่เหมาะสม ลองไปดูนะค้า แล้วจะขำ อิอิ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:00:36 น.  

 
แง่ม ๆ



โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:26:50 น.  

 
สวีสดีค่ะ girlroom13 ให้สามอันค่ะ

ปี้เกดคนงาม ต๋ามสบายเน้อ...

กู้คืนให้แล้วนะน้องบัว สงสัยโดนแบนเพราะ คอมมันไม่รู้จักคำว่า บ่ยะ.....

สวัสดีค่ะพยัคฆ์ร้าย


โดย: pp_parich วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:25:01 น.  

 
มีของอร่อยมายั่วกันอีกแล้วนะกระแตคนงาม


โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:38:14 น.  

 
น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ พี่วิสกี้กำลังกินกาแฟอยู่เชียว


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:43:37 น.  

 
เซ็งงงงงง...มาก อยู่ๆตัวเลขที่ช่องความเห็นก็หายไป กำลังกู้อยู่ค่ะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:17:35 น.  

 
หมดอารมณ์แล้วค่ะ
กระแตแค่เปลี่ยนบูเลตเท่านั้นนะ ไม่ได้ยุ่งอะไรกับส่วนของโค้ตความคิดเห็นเลยนะ จริงๆ
แต่มันหายค่ะ.....ช่องความคิดเห็นกับนับจำนวนคอมเม้นต์หน่ะค่ะ.
ขนาดไปก็อปปี้ โค้ตแบบออริจินอลมาเลยนะ ไม่เปลี่ยนอะไรเลย มันยังไม่ขึ้นเลยค่ะ.......

ปกติก็ใช้อันนี้นะคะ....หายเฉยเลย

เบื่อมากกก..... ไปหาอะไรทำดับจิตก่อนนะ

ปล่อยทิ้งอย่างงี้ก่อน ค่อยมาแก้ทีหลังนะคะ


โดย: กระแต เองค่ะ (pp_parich ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:42:54 น.  

 
ต้าแก้ link แล้วนะคะพี่กระแต ขอบคุณที่แวะไปบอกค่ะ

ช่วงนี้ bloggang เป็นอะไรไม่รู้รวนๆ บางทีก็เข้าไม่ได้ เซ้งเลย


โดย: asita วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:23:59 น.  

 
สวัสดีจ้ากระแต....
คิดถึงจังเลยจ้า มาชิมมัพฟินด้วยนะสักสองชิ้น อบออกมาสีสวยเชียว
ส่วนหนุ่ยก็ยังยุ่งๆ ยังไม่ลงตัวเลย
แต่วันนี้ขอแวบเข้ามาที่บล๊อกสักหน่อย
กระแต...เมื่อวานหนุ่ยลองหัดทำมาการูนแหละแต่ไม่สำเร็จ อบออกมาแบน กับแบบ แถมขอบไหม้อีกต่างหาก ไม่รู้ผิดพลากตรงไหน
ถ้าว่างๆก็ว่าจะหัดทำอีกนะ
เดี๋ยวค่ำๆ จะแวะมาบล๊อกอีกนะ จะไปชิมอาหารที่พลาดไปหลายวันอ่ะจ่ะ


โดย: Ann Arbor วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:3:35:49 น.  

 
หวัดดีจ๊ะกระแต

พอดีเพิ่งมีเพื่อนสอนให้ใส่รูปเป็น

แต่กว่าเค้าจะทำได้ก็ตบหัวกันไปหลายพลั่ก

มีความสุขมาก ๆ นะจ๊ะ


โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:28:01 น.  

 
สวัสดีจ๊ะหนุ่ย คิดถึงจังบ้านเรียบร้อยแล้วเหรอ? สบายดีนะ

สวัสดีค่ะพยัคฆ์ร้าย


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:21:48 น.  

 
คุณกระแตน่ารักที่สุดเลย อุตส่าห์ไปแจ้งข่าวเรื่องอากาศ
เมื่อกี้เลยเข้าไปดูที่ yahoo มา เห็นว่าช่วงที่ไปอากาศจะเย็นลงอีก
ตอนแรกเอาเสื้อผ้าหน้าร้อนมากองๆไว้ คงต้องเปลี่ยนแผนซะแล้ว

มัฟฟิ่นคุณกระแตน่าทานมากๆเลยค่ะ
เมื่อวานเรา(จะเราหรือพี่ดี)ก็ทำเค้กมะม่วงค่ะ แต่ออกมาเหมือนมัฟฟิ่นเลย
หรือว่าเพราะไม่ได้ใช้แป้งสาลีก็ไม่รู้ แต่ก็ยังนิ่มใช้ได้ค่ะ

ขอบคุณอีกครั้งนะคะสำหรับน้ำใจ (อยากได้อะไรจากที่นี่มั๊ยคะ )


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:57:56 น.  

 
เมื่อกี้จัดกระเป๋าใหม่แล้วค่ะน้องกระแต (ตอนนี้รู้แระว่าจะแทนตัวยังไง 555)
เตรียมเสื้อแขนยาวไปหลายตัวหน่อย แปลกแต่จริง วันนี้อิตาลี่ร้อนระเบิดเลยค่ะ
แต่ทางเหนือเริ่มเย็นๆแล้ว ดีนะคะที่บอกพี่ก่อน
ไม่งั้นต้องไปเดินหนาวสั่นแน่ๆเลย....ขอบคุณค่า


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:30:27 น.  

 
หวัดดีจ๊ะกระแต



โดย: พยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:23:13 น.  

 
ขอบคุณน้องกระแตอีกครั้งค่ะ เดี๋ยวพี่จะเข้าไปดูในเวปที่หนูให้มา
พี่ว่าอากาศแบบนี้เที่ยวสนุกกว่าร้อนๆนะคะ เพราะพี่คงเดินๆๆอย่างเดียว
เพราะคุณสามีประชุมทั้งวัน ส่วนพี่ก็เดินตะลอนๆฆ่าเวลา

ไม่รู้ว่าช่วงนี้ที่ฟินแลนด์หมดช่วงเซลล์ไปแล้วหรือยังคะ
ว่าจะไปเดินดูของที่นั่นด้วยน่ะค่ะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:28:22 น.  

 
พี่กระแตหายไปซุ่มทำอะไรมาให้ลอกแหงๆเลย ใช่มั้ยคะ อิอิอิ


โดย: asita วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:19:13 น.  

 
ขอบคุณที่ไปชมสม๊อคจ้า


โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:30:38 น.  

 
สีท่าจะนุ่ม ลำ กลิ่นหอมปอจ่ะล้นออกมาข้างนอกจอ ล่ะเจ้า

หว่างนี้บ่าใค้ได้แวะมาแอ่วหา งานนักเน้อเจ้า ใค้แว๊ปแต่เน็ตตี๊นี้เต่าขนาดเอ๊าะ
เจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:07:16 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะคุณกระแต เราลองไปทำตามแล้วอร่อยดีค่ะ แต่หน้าตาสู้ของคุณกระแตไม่ได้เลย


โดย: กระต่ายสีชมพูบนดวงดาวสีชมพู วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:1:57:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

pp_parich
Location :
vaasa Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




กระแตเป็นผู้หญิงธรรมดา ที่ชอบทำอาหาร และขนมมากๆ

ยินดีต้อนรับเพื่อนๆ ทุกคน
พูดคุยทักทายกัน และยินดีรับฟังคำแนะนำที่ดีดีจากทุกคนค่ะ
อนุญาต ให้นำสูตรต่างๆไปใช้ได้ค่ะ แต่สงวนสิทธิ์ห้าม!!! นำรูปไปใช้ในทางการค้าโดยเด็ดขาด


New Comments
Friends' blogs
[Add pp_parich's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.