คุ้กกี้ส้ม
สักชิ้นกับกาแฟ ยามบ่ายไหมค่ะ
เสริฟ พร้อมกาแฟ เข้มๆ แบบนี้
แด๋วนี้บล็อคเขาพัฒนาแหะ มีลูกเล่นใหม่ๆ เล่นตามไม่ทันเลยแหะ
สุขสันต์วันหยุดยาวค่ะ
เมื่อวานก่อน บล็อคอืดมาก เลยไม่ได้ทำไรต่อ
วันนี้เอาสูตรมาฝากค่ะ เพิ่งซื้อหนังสือ 500 คุ้กกี้มา ชื่อภาษาดัช เรียกคุ้กกี้นี้ว่า
Witte-chocoladekoekjes met sinaasappel
ส่วนผสม เนยสด115 กรัม น้ำตาลทรายสีขาวป่น 180 กรัม ไข่ 1 ฟอง ผิวส้มขูด 2-3 ชต. กลิ่นวินิลา 1 ชช. แป้งสาลี 200 กรัม ผงฟู 1/4 ชช. เกลือ 1/4 ชช. ไวท์ ชอคโกแลต ชิพ 225 กรัม
วิธีทำ ก็ไม่ยาก 1. เปิดเตาอบ ไฟ 190 องศา C ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟูเข้าด้วยกัน 2. หั่นเนยเป็นชิ้นเล็ก ปั่นกับน้ำตาลทรายป่นให้ขึ้นฟูเนียน 3. ใส่ไข่ทั้งฟองใส่ผิวส้มขูด 4. ใส่แป้ง กับ ไวท์ชอคชิพ ปั่นให้พอเข้ากัน 5. ใช้ที่ตักไอศครีมลูกเล็กตักเป็นก้อนๆ จะได้ 24 ก้อน พอดี 6. นำไป อบ นาน 15-18 นาทีค่ะ เสร็จแล้วก็แซะออกมาผึ่งตระแกรง
ไม่ยากเลยจ้า คุ้กกี้นี้เป็นแบบกรอบค่ะ
ขอให้สนุกและอร่อยกับการทำเบเกอรี่น่ะค่ะ
Create Date : 04 พฤษภาคม 2551 |
|
22 comments |
Last Update : 5 พฤษภาคม 2551 4:45:09 น. |
Counter : 5201 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: Picike 4 พฤษภาคม 2551 5:25:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: Tristy 4 พฤษภาคม 2551 7:57:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: งาขาว 4 พฤษภาคม 2551 10:18:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: wee_nong 4 พฤษภาคม 2551 22:30:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: jjbd 5 พฤษภาคม 2551 2:20:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: มูคินญ่า IP: 24.143.239.223 5 พฤษภาคม 2551 14:23:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: ลูกสน 9 พฤษภาคม 2551 11:43:10 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Netherlands
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]
|
ไม่ใช่แค่รูปถ่าย นี่คืองานฝีมือ นี่คืองานประดิษฐ์ นี่คือของที่กินได้จริง ที่ถ่ายทอดมาเป็นรูปถ่ายสวยๆ ไม่ใช่สวยแบบพลาสติก
โปรดคิดสักนิด รูปถ่ายเป็นลิขสิทธิ์อันชอบธรรม ถ้าท่านต้องการนำไปใช้ กรุณาอีเมล์มาสอบถามกันก่อน จะได้ไม่มีปัญหาตามมาภายหลัง ส่วนสูตรที่ได้ลงไว้นั้น ถือว่าได้แบ่งปันกัน
ขอให้สนุกกับการทำอาหาร ขนม และ ถ่ายรูป น่ะค่ะ
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ชอบกลิ่นส้มกับกาแฟ หรือช็อกโกเลตค่ะ