Group Blog
มิถุนายน 2563

 
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
30
 
 
All Blog
For Fun : Hot Wok Return #48 "เมนูเป็นเหตุ" - น่องบนอบซอส




ส่งการบ้าน   Food For Fun : Hot Wok Return #48 - "เมนูเป็นเหตุ" 




เมนูส่งการบ้าน  3 F  เมนูที่สองกด็มีที่มาจากหลานสาวตัวดีของเจ้าของบล็อกเช่นเดิมครับ  นางชอบอาหารประเภทอบซอสมะเขือเทศมาก  วันนี้เลยทำเป็นน่องบนอบซอสมะเขือเทศครับ







น่องบนอบซอสมะเขือเทศ








ส่วนประกอบ



น่องบน  ทำความสะอาด  ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำเปล่า




เครื่องปรุง



น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส
ซอสมะเขือเทศ





วิธีทำ



หมักน่องบนกับน้ำตาลทรายและซอสปรุงรสประมาณครึ่งชั่วโมง












ตั้งกะทะบนไฟกลางๆ  ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป  นำน่องบนลงทอดจนสุกเหลือง  ค่อยๆนำลงทอดทีละน้อยๆนะครับ  












ในกะทะใบเก่าเทน้ำมันออกให้หมด  ใส่น่องไก่ที่ทอดแล้วกลับลงไป  ใส่น้ำเปล่าพอท่วม  ตั้งไฟกลางๆ  เคี่ยวต่อจนเดือด











ใส่ซอสมะเขือเทศ  เคี่ยวต่อด้วยไฟค่อนข้างอ่อน  ชิมรส  ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาล  ซอสปรุงรส  ซอสมะเขือเทศตามชอบ   เคี่ยวต่อจนกว่าไก่จะเปื่อยดี  น้ำซอสข้นจับกับชิ้นน่องบน











โรยงาขาวคั่วก่อนเสิร์ฟ










กินกับข้าวสวยร้อยๆ










หรือจะกินเล่นเปล่าๆก็ได้นะครับ



















 
131131131



Create Date : 19 มิถุนายน 2563
Last Update : 19 มิถุนายน 2563 16:11:55 น.
Counter : 1842 Pageviews.		  
15 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnonnoiGiwGiw, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณSleepless Sea, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณSai Eeuu, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills, คุณตะลีกีปัส

  
น่ากินแบบนี้... จัดมาสองจานเลยจร้าาาาา
กินไปดูซีรี่ย์ไป 5555+
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:16:23:58 น.
  
น่ากินมาก
โดย: ธนูคือลุงแอ็ด วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:17:11:30 น.
  
น่าอร่อยจังค่ะ
น่องบนนี้ทานอร่อยไม่เมือกเหมือนน่องแท้ๆนะคะ
เหยาะซ๊อสเปรี้ยว ลีแอนเพอริน หน่อยก็หอมดีค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:17:48:50 น.
  
แวะมาชิมครับ น่าทานมากครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:18:37:48 น.
  
สีสวยน่ากินมากเลยค่ะ ไว้ทำบ้างดีกว่า

ปล. โหวตบล็อกก่อนเมื่อเช้านี้เองค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:21:51:34 น.
  
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
เมนูนี้โซเดียมท่าจะเยอะน่าดู

โดย: หอมกร วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:22:19:59 น.
  
สีสวยน่ากิน สมัยก่อนตอนมัธยมผมก็ชอบสั่งข้าวราดไก่ซอสนะ มันกินง่ายดีด้วย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:23:09:09 น.
  
ทำง่าย เครื่องปรุง สีสรรสวยงาม ชนะเลิศค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 20 มิถุนายน 2563 เวลา:0:47:51 น.
  


น่ากินจัง
โดย: newyorknurse วันที่: 20 มิถุนายน 2563 เวลา:4:05:20 น.
  
สีสันน่ารับประทานค่ะ โชคดีที่ได้เป็นหลานบ้านนี้จังเลย
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 มิถุนายน 2563 เวลา:11:08:46 น.
  
น่ากินมากค่ะคุณบอล หิวทันทีเลย
โดย: sawkitty วันที่: 20 มิถุนายน 2563 เวลา:16:23:45 น.
  
เมนูสีสวย น่าอร่อยมากค่ะคุณบอล

โดย: Sweet_pills วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:8:35:50 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

สีน่ากินมากๆค่ะ
หิวเลย
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:10:00:38 น.
  
น่าทานอีกแล้วค่า เด็กที่บ้านก็ชอบไก่มาก ๆ เลย ^^
โดย: a whispering star วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:11:32:45 น.
  
ปกติเป็นคนชอบกินปิกไก่ท่อนกลาง หมักเกลือเค็มนิดๆ
ทอดให้ค่อนข้างแห้งๆหน่อย
แหม...แกล้ม... ดีเหลือเกินนะครับ 555
โดย: พายุสุริยะ วันที่: 21 มิถุนายน 2563 เวลา:18:32:32 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]