41. หั่นเนื้อ
เนื้อหมู เนื้อไก่ เวลาหั่นไม่ใช่แค่ตัดเป็นชิ้นๆ ต้องสังเกตลายกล้ามเนื้อด้วย หั่นผิดจะทำให้เนื้อเหนียว เคี้ยวไม่ออก วิธีที่ถูก คือ ต้องหั่นขวางลายกล้ามเนื้อ จะช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น
| Create Date : 15 พฤษภาคม 2548 |
| Last Update : 15 พฤษภาคม 2548 19:15:26 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 551 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [