|
|
34. ข้าวผัดแสนอร่อย
ใครๆก็คิดว่าผัดข้าวผัดเป็นเรื่องง่าย แต่จะทำให้อร่อยนั้นยากนัก
เคล็ดลับอยู่ที่ ข้าวที่จะนำมาผัดต้องหุงให้ได้เม็ดสุกสวย แล้วนำไปผึ่งให้แห้ง ถ้าเป็นข้าวที่หุงค้างคืนไว้ยิ่งดี เพราะจะได้ข้าวที่ผัดแล้วไม่แฉะ ไม่จับตัวเป็นก้อน
ส่วนวิธีผัดข้าวผัดใส่ไข่คือ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ตีไข่ให้เข้ากันแล้วเทลงกระทะ รอให้ไข่ตึงๆแล้วจึงใส่ข้าว ผัดให้ไข่เคลือบเม็ดข้าวจนเป็นสีเหลืองสวย แห้ง และหอม
| Create Date : 15 พฤษภาคม 2548 |
| Last Update : 15 พฤษภาคม 2548 19:11:55 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 416 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [