26. มะนาวชุ่มน้ำ
มะนาวผิวหนาและเขียวบีบยาก ควรคลึงเบาๆ 1-2 รอบ จะช่วยให้ผิวมะนาวนุ่มและบีบน้ำได้ง่ายขึ้น แต่ระวังอย่าบีบแรงเกินไป เพราะน้ำมันจากเปลือกจะออก ทำให้น้ำมะนาวมีรสขมได้ และไม่ควรบีบน้ำมะนาวทิ้งไว้ เพราะจะทำให้เสียรสชาติและไม่หอม
Create Date : 15 พฤษภาคม 2548 |
Last Update : 15 พฤษภาคม 2548 19:06:35 น. |
|
0 comments
|
Counter : 288 Pageviews. |
|
|
|
| |