Food For Fun :: Hot Wok Return #82 : เมนูคลายร้อน "ไอติมโค้ก" โจทย์เดือนนี้เป็นโจทย์ของคุณ กิ่งฟ้า ความจริงแล้วก็อากาศร้อนทุกเดือน แต่เดือนเมษายนเป็นช่วงที่ร้อนสุด ๆ ของปี จึงอยากชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูคลายร้อนกันค่ะ . . . ตอนแรกเกือบจะไม่มีบล็อกนี้ออกมาแล้วครับ ผมคิดว่ามันง่ายเกินไปที่จะทำ แต่พอดีคุณเนินน้ำบอกว่า "ไม่ต้องคิดมากเรื่องยากง่าย แค่ร่วมสนุกกันก็โอเคแล้วค่ะ" งั้นจะรออะไรล่ะวันนี้เอาเป็นเมนูนี้ดีกว่า ขอเสนอเมนู "ไอติมโค้ก" ครับ  อุปกรณ์ - พิมพ์สำหรับทำไอติมสำเร็จรูป ***ย้ำเลยครับว่า นี่เป็นความยากของเมนูนี้ ถ้าไม่มีอุปกรณ์นี้ทำไม่ได้แน่  วัตถุดิบ - โค้ก ***ความสนุกในการทำเมนูนี้ คือมันสามารถเปลี่ยนน้ำอัดลมเป็นน้ำชนิดอื่นได้ จะเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้ หรือน้ำหวานประเภทอื่นก็ตามสะดวกเลย ไม่ผิดกติกาอะไร ประยุกต์ได้ตามความเหมาะสม  วิธีทำ - เทโค้กลงพิมพ์ที่ใช้ทำไอติม - จากนั้นนำก้านไอติมในชุดปิดลงไป - สุดท้ายนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง แล้วรอ  ความทรมานในการทำเมนูนี้คือ "การรอ" ที่เหลือก็ฝากความหวังไว้ที่ตู้เย็นบ้านท่าน ว่าจะช่วยท่านได้มากน้อยแค่ไหน ข้อควรระวังคือ "การใส่น้ำ" เพราะเมื่อแช่เย็นแล้วน้ำจะขยายตัว หากใส่มากเกินไปจะทำให้น้ำที่แข็งตัวเป็นไอติมขยายตัวและล้นออกมาได้ (ผมไม่ได้ทำเมนูนี้นาน ทำรอบแรกเลยล้มเหลว) ภาพผลงานที่ท่านจะได้เห็นคือ รอบที่สองที่ทำครับ   เคล็ดไม่ลับ ในการทำอาหารทุกขั้นตอน ต้องไม่ลืมที่จะใส่ "ใจ" ลง ไปด้วย (สำคัญมาก ต้องใส่ใจลงไปในการทำด้วย) ที่สำคัญอีกประการ ทำอาหารต้องใช้ความรัก อย่าลืมสิ่งเหล่านี้นะครับ  ในเรื่องของรสชาติ มันหวานกว่าที่คิด ถ้าใช้น้ำสไปร์ รสชาติน่าจะดีกว่านี้ เมื่อก่อนผมเคยทำโดยใช้น้ำแดง/น้ำเขียวเฮลซ์บลูบอย แต่ตอนนี้ของที่บ้านหมดครับ เลยลองโค้กดู ที่ลองโค้กเพราะมันเข้ากับคาแรคเตอร์น้องอูมารุที่ชอบดื่มโค้กด้วย ถ้าเพื่อนๆ จะลองทำบ้างก่อนอื่นก็ไปซื้ออุปกรณ์แบบนี้มาก่อนเลย (ผมได้ฟรีจากการแลกซื้อสินค้าในห้าง) จากนั้นลองประยุกต์ใช้น้ำผลไม้ เบียร์ หรือเหล้าดูก็ได้ครับ ไม่น่าเชื่อว่าผมจะทำเมนูที่ 2 ในรอบหนึ่งเดือน ส่วนหนึ่งเพราะคุณเนินน้ำยุด้วยล่ะครับ วิธีทำก็แสนจะง่ายผมทำได้คุณก็ทำได้ ขอแค่เปิดกระป๋อง หรือขวดน้ำอัดลมเป็นก็ทำได้แล้วครับ ทิ้งท้ายคำพูดของมิโซเระ สาวหิมะผมม่วง "ทำอาหารต้องใช้ความรัก" อย่าได้ลืมคำนี้นะครับ
ยากง่ายไม่เป็นประเด็น
กติกาให้ตรงตามโจทย์ก็พอ  เมนูนี้ขอซื้อเลยค่ะ เป็นสาวกCoke ชื่นใจคบายร้อนสุดๆไปเลย  โดย: เริงฤดีนะ
  วันที่: 29 เมษายน 2566 เวลา:14:44:14 น.ทำเป็นแท่งดีกว่ของเราเยอะเลย
ของเราง่อนแง่นมากกกก ไอติมโค้กก็ดีนะน่ากินมากค่ะ โดย: nonnoiGiwGiw
 วันที่: 29 เมษายน 2566 เวลา:14:46:58 น.เล่นง่ายๆ แบบนี้เลย โห บล็อกนี้เก็บรักษาของใช้ได้เลยนะ ที่ทำไอติมแถมอันนี้เก่าพอสมควรเลย
โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969
) วันที่: 29 เมษายน 2566 เวลา:15:05:57 น.ไอติมโค้กทำง่ายๆด้วยอุปกรณ์น่ารักๆค่ะเห็นแล้วอยากทำบ้างเลย ต้องไปหาอุปกรณ์มาทำบ้างแล้วค่ะคุณต่อ
ใช่เลยค่ะเวลาจะทำอะไรต้องใส่ใจและความรักลงไปตามที่ มิโซเระ พูดไว้ รับรองความอร่อยต้องตามมาแน่ค่ะ Food Blog ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจบล็อกไอศครีมมะม่วงนะคะ  โดย: กิ่งฟ้า
 วันที่: 29 เมษายน 2566 เวลา:22:09:31 น.สวัสดี จ้ะ น้องต่อ
วันนี้ การยุให้ทำอาหารของ น้องโอ ได้ผล นะ ได้ทำไอศกรีมโค้ก ออกมาเป็นแท่งน่ากินจัง อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ชื่นใจดี จ้ะ โหวดหมวด อาหารการกิน โดย: อาจารย์สุวิมล
 วันที่: 29 เมษายน 2566 เวลา:22:11:42 น.แบบนี้ทำกันหลายบล็อกเลยคุณต่อ
แต่ของคุณฟ้านี่แปลกสุดเอาไม้ เสียบลงไปในน้ำผลไม้แบบกล่องเล็กเลย ป.ล. อ๋อหกสิบวันเหรองั้นรอกันต่อไปนะ   โดย: หอมกร
 วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:7:13:34 น.ตามมาชิมไอติมโค้กค่ะ
พี่เคยทำนะแต่ออกมาหน้าตาไม่ดีแบบนี้ ^__^ หรือจะเป็นเพราะมีแก๊ส ทำให้ไหลล้นออกจากพิมพ์ค่ะ เห็นด้วยกับคุณต่อและน้องมิโซเระ การทำอาหารต้องใช้ความรักจริง ๆ จ้า โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:10:51:34 น."ไอติมโค้ก" ดูดีเลยครับ
แต่อูมารุน่าจะชอบซดเพียว ๆ มากกว่านะ ส่วนที่ลำบากสุดน่าจะเป็นเรื่องอุปกรณ์จริง ๆ ครับ ผมคงไม่ซื้อของแบบนี้ติดบ้านแน่นอน ดีที่คุณต่อได้ของฟรีมาเลยได้ใช้พอดี ^^ ป.ล. เพจเจอร์ Phonelink นั่นของคุณต่อเหรอครับ สภาพสมบุกสมบันมาก นึกว่าผ่านสงครามเวียดนามมา  โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก
วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:12:34:43 น.พี่ก๋าเลิกจัดดอกไม้แล้ว
ไม่ได้ปลูกด้วย รอถ่ายภาพอย่างเดียวพอครับ 555  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:18:03:09 น.โต๊ะจายหมกเลย 555 คิดว่าโจทย์ตะพาบ
อ๋อ อาหารนี่นา... หวานเย็นได้กินบ้าง.... คือตอนเด็กเกือบจะไม่ได้เงินค่าขนม ต้องหา เอง เช่นรับจ้างกวาดใบไม้ในบ้านคนมีฐานะ หรือไม่ก็ เลี้ยงหมูไว้ขาย 555 แต่ก็ได้กินนะ เมื่อก่อนแป๊ะ มีเทคนิคล่อให้คนซื้อ หวานเย็น จะใช้ไม้เสียบชุบ สีตรงปลาย.. แล้ว เสียบหวานเย็นพอได้ที่ก็ ดึงออกขาย ใครซื้อดูดกินเจอไม้แดง เอาไปฟรีอีก 1 แท่ง เจอหัวไม้เขียว ได้ฟรี 2 แท่ง แต่แป๊ะก็เสีย ท่าพวกหัวไว แป๊ะคงงง อั๋วทำหัวไม้แดงแค่ 5 อันไง.. ทูเดย์มี 8 อัน 555 โดย: ไวน์กับสายน้ำ
 วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:18:09:19 น.ตะพาบ 90s สงสัยจะไม่ทันครับ ยังนึกไม่ออกเลยว่าจะอัพมุมไหน และถ้าอัพจริงต้องเตรียมวัตถุดิบอีกยาวแน่ๆ ของวดหน้าละกัน :D
ทั้งไอติม ทั้งโค้ก คลายร้อนกันแบบสุดๆ ทึ่งที่บ้านคุณต่อมีพิมพ์ทำไอติมด้วยเนี่ย ทำบ่อยอะดิ บ้านผมแต่ก่อนชอบชงโอวัลตินแช่ฟรีซมันทั้งแก้วให้เป็นไอติม แต่ตอนกินคือมันไม่ได้ไง มันใหญ่เกิ๊น!! เฮลบลูบอยก็ไม่ได้กินนานแล้วครับ น้ำแดงกลิ่นสละใส่นมข้นหวาน สมัยนั้นคือร่อยสุดยอดของหน้าร้อน ♥ โดย: ชีริว
 วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:18:43:13 น.ตามมาหินไอติมโค้กด้วยคนค่ะ ดูเหมือนทำง่ายๆ แต่ยังไม่พิมพ์เลย ตอนนี้คิดว่าอาจใช้พิมพ์น้ำแข็งไปก่อนน่าจะได้ ร้อนๆ ก็เปิดช่องฟรีซหยิบก้อนโค้กทรงลูกเต๋ามาเคี้ยวๆขบๆ ขอบคุณสำหรับไอเดียค่า
โดย: ชลบุรีมามี่คลับ
วันที่: 30 เมษายน 2566 เวลา:19:28:03 น.เห็นด้วยกับ มิโซเระ ค่ะ
อูมารุยิ้มร่าเลยนะ แบ่งมั่งสิซักสองอัน55 ชอบเหมือนกันค่ะไอติมโค้ก แต่เราจะใส่แก้วแล้วแช่ไปเลย แล้วใช้ช้อนตักกินอีกที หวานเย็นอร่อยชื่นใจ  โดย: NENE77
 วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:0:03:48 น.เมนูโปรดของน้องอูมารุด้วย มาไม่ทันชิมแน่เลย ^^
ไอติมโค๊กเย็นฉ่ำ น่าชื่นใจคลายร้อนมากค่ะคุณต่อ พิมพ์ไอติมมีแล้วไว้ลองทำบ้างค่ะ  โดย: Sweet_pills
 วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:0:10:35 น.สวัสดีค่ะคุณต่อ
เมนูนี้ง่ายนะคะ แต่ไม่ง่ายถ้าไม่มีอุปกรณ์จริงๆแหละค่ะ พี่เป็คนไม่กินเย็น แต่ช่วงนี้ต้องทำเฉาก๋วยน้ำลำใยกินค่ะ ขอชื่นๆใจ น้ำแข็งไม่ใส่ แค่แช่เย็นพอค่ะ พี่ก็ไม่ค่อยได้ออกไปค่ะ เดินไปหน้าบ้านยังท้อเลยค่ะ 555 โดย: tanjira
 วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:6:41:09 น.เห็นอูมารุยิ้ม แสดงว่าต้องอร่อยแน่ ๆ
จากบล็๋อก รายการนี้เหมือนจีนเค้าจะมาแอบดูคู่แข่งว่าเป็นยังงัยบ้าง รอจัดเต็มเดือนหน้าในบ้านตัวเองครับ โดย: The Kop Civil
 วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:11:08:27 น.รวยมากๆ
ก็ใช่จะมีความสุข ไม่มีเงินเลย ก็ลำบากขัดสน แต่ตรงกลางที่เราอยากอยู่ ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าจะทำได้ไหมนะครับ 555 โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:12:26:26 น.สวัสดีครับ
เมนูคุณต่อก็น่าสนใจ เหมาะกับหน้าร้อนดีมากเลย ไว้จะลองบ้าง ทำเขียว ส้ม แดง ม่วง ไปเลยอย่างละอัน อิอิ แล้วก็จะลองทำสูตรเฉาก๊วยตามคุณต่อบ้าง ได้เรื่องยังไงจะมาส่งข่าวครับ โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา
 วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:12:51:26 น.จากยุค90นะคะคุณต่อ จีนโบราณ เปาบุ้นจิ้นชอบดุมากๆเลยค่ะ
กับเรื่องไซอิ๋วอีกเรื่องติดหนักมาก ถ้ากำลังดูอยู่แล้วถุกใช้ไปไหนนี่เคืองมากโกรธมาก ก็นะพลาดแล้วพลาดเลยเนาะ แต่น่าจะซักปี2000นิดๆมาแล้ว ตอนนั้นเริ่มมีเครื่องเล่นวิดีโอที่บ้านค่ะ จำได้ว่าเอาวีดีโอมาอัดการ์ตูนไว้เยอะมาก จนที่บ้านบ่นจนเกือบโดนไม้เรียว555 ยุค90เรื่องแย่ๆเยอะค่ะโดยเฉพาะเรื่องบูลลี่ เรื่องการเดินทางที่ไม่สะดวก ไปไหนมาไหนพอเริ่มมืดคืออันตราย เพราะเราอยู่ตจว ลำบากในหลายเรื่องหลายอย่างเลย ทุกวันนี้สะดวกสบายไม่ต่างจากในกทม เวลากลับบ้านตจวไม่รู้สึกเลยว่าอยู่ตจวค่ะ ก็ยังไปเดินห้าง ไปเข้าคาเฟ่ดื่มเครื่องดื่ม ทานอาหารในร้านสวยๆ มีคาเฟ่แมวให้เล่นแมวเพลินอีกด้วย เซเว่นมีเยอะสาขามากๆ โดย: NENE77
วันที่: 1 พฤษภาคม 2566 เวลา:22:37:55 น.จะแวะมาบอกว่า บ้านเราก็สะอาดเฉพาะตอนแม่มานี่แหละ 55+
มีคนเตี่ยวเข็นให้ทำ ถ้าเราอยู่คนเดียวน่ะเรอะ เราก็เอาสบายๆ เข้าว่าตามประสาเรา อ่อนแรงทุ้กกกวัน กลับถึงบ้านบางทีก็งงตัวเอง ว่าเมิงไปเหนือยอะไรมา งานก็ทำในห้องแอร์ลำบากแค่แว้น 20 กิโลกลับบ้านเท่านั้นเอง แต่ก็ยังสบายกว่าคนที่ต้องนั่งรอรถเมล์บลาๆซะอีก เพราะมันเร็ว ทุ่มนึงก็ถึงบ้านแล้ว แต่กระนั้นก็ยังเหนื่อยเหมือนคนใช้แรงงานทำงาน กลับถึงบ้านไม่อยากทำอะไรเล้ย อยากแต่นอนและนอน โดย: nonnoiGiwGiw
วันที่: 3 พฤษภาคม 2566 เวลา:16:03:53 น.14 นี้ คือ บททดสอบความอดทนที่สำคัญของคนไทยเลยครับ
มาดูกันว่าจะได้ผลยังไง โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 3 พฤษภาคม 2566 เวลา:21:32:54 น.ีไอติมโค้ก เวลาร้อนๆ ชื่นใจดี นีกถึงน้ำแดง ใส่นมข้นมาทำไอติม คงอร่อยดี โดย: newyorknurse
 วันที่: 5 พฤษภาคม 2566 เวลา:2:14:41 น. |
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 82 คน [
เคยทำให้กินครับ
แต่พี่ก๋าว่ามันหวานไปหน่อย
ตอนหลังเปลี่ยนมาเป็นน้ำผลไม้กล่อง
เช่น มะม่วง สตอเบอรี่ ซึ่งก็หวานอยู่ดี 555
ล่าสุดเมื่อวานซื้อหวานเย็นของดอยคำมากินครับ
แช่แล้ว แต่ยังไม่ได้ลอง น่าจะอร่อยและหวานเช่นกัน