หมูมะนาว ขอบคุณคุณไก่ schnuggy ที่นำสูตรจากครัวเลิศทิพย์ รายการครัวคุณต๋อย มาเผยแพร่ค่ะ  สูตรนี้จะหมักหมูแล้วนำไปทอด ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยแตกต่างจากที่เคยกิน ๆ กันนะคะ สูตรหมักหมู ลอกคุณไก่เลยค่ะ  สันคอหมู 300 กรัม  หั่นหนาประมาณ 1-1.5 ซ.ม.  หมักกับ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ หมักข้ามคืนรสชาติเข้าเนื้อดีมาก จากนั้นนำมาทอดให้สุกเหลืองทั่ว ซับน้ำมันพักไว้  เครื่องปรุงน้ำจิ้มราด กระเทียม พริกขี้หนู น้ำตาลปึก ตำเข้ากันให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ได้ออกมาแบบนี้ ถ้าอยากให้น้ำจิ้มเป็นสีเขียวก็ใช้พริกสีเขียวนะคะ  จากนั้นหั่นเนื้อหมูที่ทอดแล้วตามขวาง จัดวางเรียงให้สวยงามในจานบนผักรองตามชอบ ราดด้วยน้ำจิ้มที่ทำไว้  พร้อมอร่อยแล้วค่ะ มะนาวหมดซะก่อน ไม่เหลือมาตกแต่งจานเลยค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ   Create Date : 20 กรกฎาคม 2557 34 comments Last Update : 20 กรกฎาคม 2557 4:16:51 น. Counter : 5893 Pageviews. Share Tweet

เจิม   โดย: schnuggy 20 กรกฎาคม 2557 4:19:47 น.

กรี๊ดดดดด ร้องดังเพราะโดนปอบเข้าสิง หูยยย เหมือนได้กลิ่นหมูลอยออกมาเลย คว้าจานแล้ววิ่งดีกว่า อิอิ เอาไปทอดแล้วหอมกว่าเนาะคุณตอง   โดย: schnuggy 20 กรกฎาคม 2557 4:22:41 น.

ทานๆๆๆหมูมะนาวด้วยค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 20 กรกฎาคม 2557 6:47:52 น.

แซ่บซี๊ดแต่เช้าเลยค่ะคุณตอง ^__^ ้happy weekend ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 20 กรกฎาคม 2557 9:58:59 น.

มันน่าจะอร่อยกว่าแบบเดิมๆ ตรงที่ เอามาหมักแล้วทอดก่อนเนี่ย เนอะ ต้องลองมั่ง คงต้องทำรสจัดๆ และมี ผักกาดหอมเยอะๆด้วย จะได้ไม่ เปลืองข้าว อิอิ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog อาคุงกล่อง Art Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 20 กรกฎาคม 2557 17:11:28 น.

นิคส่งกำลังใจก่อนนะคะวันนี้ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ซองขาวเบอร์ 9 Funniest Blog ดู Blog ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 20 กรกฎาคม 2557 22:12:36 น.

ว๊าว น่าทานมากๆเลยค่ะคุณตอง ^^ ท่าทางแซ่บน่าดูเลยค่ะ >//<   โดย: lovereason 20 กรกฎาคม 2557 22:40:55 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต อุ้มสี Topical Blog ดู Blog prizella Travel Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ................... หมูมะนาวน่าทานมากค่ะคุณตอง อยากชิมตั้งแต่ทอดเสร็จใหม่ๆแล้วค่ะ   โดย: Sweet_pills 21 กรกฎาคม 2557 0:20:10 น.

เอาจานเปล่ามาคืน อิอิ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ชมพร About Weblog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog foreverlovemom Diarist ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog haiku Art Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: schnuggy 21 กรกฎาคม 2557 1:32:06 น.

น้ำลายสอเลยค่ะ หมักหมูแล้วเอามาทอดก่อนคงจะหอมมาก น่าลองทำดูบ้างค่ะ มีแบบนี้จานเดียว ก็อิ่มไปหนึ่งมื้อไม่ต้องมีอย่างอื่นก็ได้แล้ว   โดย: ฝากเธอ 21 กรกฎาคม 2557 9:20:36 น.

เห็นน้ำจิ้มแล้วแซ่บบบบ ทานกับหมูต้องอร่อยมากแน่ ๆ เลยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมชมบล็อกและให้กำลังใจกันนะคะ พรุ่งนี้ลิลมาใหม่ค่ะ   โดย: LilyHappiness (สมาชิกหมายเลข 750163 ) 21 กรกฎาคม 2557 12:37:13 น.

กินด้วยยยย   โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) 21 กรกฎาคม 2557 12:56:03 น.

แค่หมูทอดเปล่า ๆ ก็น่าทานแล้วนะคะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 21 กรกฎาคม 2557 20:58:43 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ ALDIFood Blogดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น คุณตองหมูมะนาวน่าทานมากๆ   โดย: pantawan 21 กรกฎาคม 2557 21:26:45 น.

หอมตั้งแต่ทอดหมูแล้วค่ะคุณตอง น่ากินมากๆเลย แบบนี้กินกับผักสดด้วยเข้ากั๊นเข้ากันค่ะ แต่นิคอ่ะชอบไปทางกระหล่ำด้วยแหละ มันกรอบดี   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 21 กรกฎาคม 2557 23:04:02 น.

น้องตองบอกว่าหมักแบบนี้ต่างจากที่เคยกิน น่าสนใจจังค่ะ เห็นที่ราดน้ำยำแล้วเปรี้ยวปากจี๊ด ชอบกินมากแต่ของพี่ขอเปลี่ยนเป็นเนื้อนะคะ   โดย: narellan 22 กรกฎาคม 2557 7:55:18 น.

สวัสดีค่ะ กลับมาโหวตให้กำลังใจค่ะ มีความสุขกับวันสีชมพูนะคะ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: ฝากเธอ 22 กรกฎาคม 2557 9:43:09 น.

กลับมาให้กำลังใจค่า ^^ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: LilyHappiness (สมาชิกหมายเลข 750163 ) 22 กรกฎาคม 2557 10:18:59 น.

เห็นแล้วหิว น่าทานสุดๆ เลยค่ะ   โดย: sawkitty 22 กรกฎาคม 2557 15:19:53 น.

ขอบคุณคุณตองสำหรับกำลังใจนะคะ นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ   โดย: Sweet_pills 23 กรกฎาคม 2557 1:02:12 น.

แค่ชือเมนูก็เปรี้ยวปากอยากทานแล้วค่ะ ...จะลองทำขนมกล้วยหอมตามที่แนะนำนะคะ   โดย: dokjantana 23 กรกฎาคม 2557 2:25:14 น.

เสียดาย....ไม่ทานอู๊ด ไม่งั้น...ยกไปแล้วค่ะ คริๆ น่าจะแซ่บ   โดย: auau_py 23 กรกฎาคม 2557 9:04:50 น.

สวัสดีจ้าน้องตอง เดี๋ยวนี้พี่ขี้เกียจมาก ^__^ อะไรยาก ๆ ไม่ทำค่ะ ยิ่งไม่ต้องทำยิ่งชอบเลยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 23 กรกฎาคม 2557 9:38:26 น.

ดูน่าอร่อยจริง ๆ ค่ะคุณตอง เคยแต่ซื้อเค้าทาน วันนี้เห็นวิธีทำ ได้จำไปทำเองบ้างแล้วค่ะ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต kae+aoe Parenting Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog prizella Travel Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: Tristy 23 กรกฎาคม 2557 10:42:57 น.

มากินอีกรอบ หุหุ.... ไอศกรีมเห็ดไม่มีกลิ่นเห็นเลยค่ะ ^^ แต่มีเนื้อเห็ดปนด้วยนะคะ อร่อยดีค่ะ   โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) 23 กรกฎาคม 2557 12:03:01 น.

หวัดดีค่าคุณตอง หมูมะนาว เมนูนี้รินชอบสั่งตอนไปทานร้านอาหารค่า เปรี้ยวแซบ สะใจจริงๆ อิอิ น้ำลายไหลตอนทอดให้กลิ่นหอมๆ ออกมาแล้วล่ะค่า แบบนั้น เลยที่ชอบจริงๆ โหวตจ้าาา บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต toor36 Cartoon Blog ดู Blog คนบ้า(น)ป่า Music Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 24 กรกฎาคม 2557 0:07:05 น.

รีวิวฉบับใหม่ สไตล์ RinSa YoyoLive ค่ะ รีสอร์ทเปิดใหม่ และร้านอาหารบรรยากาศดี ที่พัทยา   โดย: Rinsa Yoyolive 24 กรกฎาคม 2557 0:07:28 น.

เปรี้ยวปากแต่เช้าเลยค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 24 กรกฎาคม 2557 8:43:05 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog mambymam Home & Garden Blog ดู Blog ชมพร Art Blog ดู Blog ฝากเธอ2 Music Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขอบคุณขอรับ   โดย: ขุนเพชรขุนราม 24 กรกฎาคม 2557 10:32:38 น.

จัดจานได้สวยโพดๆ แซ่บค่ะแซ่บแน่ๆ แบบนี้ต้องจิ๊กสามชิ้น พอเห็นกระเทียมสด ว๊าวๆ โด๊ปๆๆๆ จึ่กๆๆ ขอบคุณค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog AdrenalineRush Travel Blog ดู Blog เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog NENE77 Photo Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: anigia 25 กรกฎาคม 2557 20:41:12 น.

แวะมาชิมหมูมะนาวบ้านพี่ตองนะคะ แง่มแง่ม ^^ ===================== บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต toor36 Cartoon Blog ดู Blog tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog lovereason Book Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: ปรัซซี่ 26 กรกฎาคม 2557 23:22:49 น.

น่าทานมากค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog newyorknurse   โดย: newyorknurse 27 กรกฎาคม 2557 3:28:16 น.

สวัสดีวันหยุดค่ะน้องตอง หมูหมดแล้วนะคะ เสิร์ฟจานใหม่ด่วนค่า.. ^__^   โดย: เนินน้ำ 27 กรกฎาคม 2557 9:53:41 น.

ขอบคุณคุณตองสำหรับกำลังใจนะคะ เสิร์ฟกระท้อนทรงเครื่องให้คุณตองค่ะ ราตรีสวัสดิ์จากเมืองไทย นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะคุณตอง   โดย: Sweet_pills 27 กรกฎาคม 2557 22:23:36 น.