ส่งการบ้าน พี่บ่งบ๊ง .. เค้กกาแฟ.. วันนี้ขอหลบงานซัก 2 ชม.มาโพสขนมดีกว่า ช่วงนี้ที่ลำปางหนาวมากกกก 16 องศาได้ค่ะ หนาวๆๆ ทำขนมลำบากจัง อย่างคราวก่อนทำบราวนี่ แล้วมัวแต่ไปตีครีมชีส หันมาอีกทีบราวนี่แข็งไปซะแร๊วววว หัวเราะอยู่คนเดียว ต้องรีบเอาไปวอร์มแล้วค่อยๆ เทใส่พิมพ์ สำหรับเค้กกาแฟหน้านิ่มวันนี้เป็นสูตรของพี่บี๊ อร่อยมากกกกขอบอก ใครยังไม่ได้ทำลองทำดูนะคะ ส่วนสูตรตามไปดูเองเน้อ ^^ วันนี้ขอเป็นมินิรีวิวละกัน เนื้อเค้กเป็นสปันจ์ซึ่งหลายๆ คนน่าจะทำได้กันอยู่แล้ว เอาเป็นว่าชมรูปเพลินๆ นะคะ ขอทำเป็นชิ้นเล็กๆ นะคะ แบบว่าชอบค่ะ ทานกับครีมสดจะได้เบามานิดดด อัลมอนด์ทำง่ายค่ะ นี่ก็กะๆ เอาค่ะ แค่ใส่น้ำตาล อัลมอนด์ เกลือเล็กน้อย ตั้งไฟอ่อนๆ เอาแค่น้ำตาลละลายและเคลือบให้ทั่้ว แล้วยกลง นำมาผึ่งให้เย็น แล้วค่อยๆ แกะออกค่ะ เชิญหยิบได้เลยนะคะ ขอบคุณพี่บี๊มากๆ สำหรับขนมแสนอร่อยแถมสร้างรายได้ให้น้อง จุ๊บๆๆๆๆๆ   Create Date : 14 ธันวาคม 2554 51 comments Last Update : 17 ธันวาคม 2554 18:08:54 น. Counter : 5807 Pageviews. Share Tweet

ขนมสวยงามมาก ไอเดียเก๋จังค่ะ ใช้อะไรตัดเค้กให้เป็นวงเล็ก โดยที่เนื้อเค้กไม่ยุบและรอยตัดคมมาก บอกหน่อยได้ไหมค่ะ อยากทำได้สวยอย่างนี้ค่ะ   โดย: flowerkale IP: 66.214.169.165 14 ธันวาคม 2554 10:53:58 น.

ว้าววว น่ารักน่าทานมากๆเลยค่าพี่นก คนมีสีมือ ดี บวกกับสูตรดีดี ทำอะไรก็อร่อย จริงใหมคะ คุณพี่บิ๊ ปล น้อง มิ มิ สูงจริง ๆค่ะ ปีหน้า คงจะ 150 cm กว่าจะโตเป็นสาว หนูไม่สุง 170 หรือคะนี่ เด็กผุ้หญิงตัวสูงๆได้เปรียบค่ะ หาเสื้อผ้าใส่ง่าย จะสอบเข้ารับราชการอย่างตำรวจ เค้าก็ กำหนดส่วนสูงจะได้เปรียบ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 14 ธันวาคม 2554 11:00:24 น.

น่ากินมากเลยค่ะ หน้าตาดีด้วย   โดย: เนย IP: 119.42.81.50 14 ธันวาคม 2554 12:05:41 น.

ไอเดียวดีมากเลยค่ะ น่ารักและน่าทานด้วย   โดย: น้ำพันซ์ 14 ธันวาคม 2554 12:29:19 น.

ทำออกมาดูดีไอโซเลยค่ะ น่าหม่ำเชียว   โดย: น้าปังปอนด์ 14 ธันวาคม 2554 13:11:24 น.

เริ่ดค่ะ   โดย: deco_mom 14 ธันวาคม 2554 13:33:41 น.

พี่นก... จุ๊บ ๆ น่าหม่ำเป็นที่สุดเลยค่ะ อร๊ายยยยยย เห็นอะไรที่เป็นกาแฟไม่ได้เลยเรา แอบหยิบไปชิ้นนึง พี่นกไม่ว่าเนอะ อิอิ สุดยอดมาก ๆ เลยค่ะ คิดถึง ๆ ด้วย   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 14 ธันวาคม 2554 16:25:43 น.

ตามมาดูเค็กกาแฟค่ะพี่นก โอ้ว้าว น่าทานมาก สูตรคุณพี่หญิงใหญ่แห่งบ้านทราย (ที่ฉันปองมาสู่ อิอิ) ตกแต่งสวยงาม โรยอัลมอนด์อีกนิด ดูอร่อยจริงๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 14 ธันวาคม 2554 16:32:23 น.

สวยฮิโซมากค่ะคุณนกคนเก่ง ดูดีสุด ๆ เลย   โดย: Secreate (secreate ) 14 ธันวาคม 2554 21:45:46 น.

เค้กกาแฟของโปรดค่ะพี่นก ชอบตรงถั่วข้างบนนี่ที่สุดเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 14 ธันวาคม 2554 21:45:58 น.

น่ารักน่าทานมากๆเลยค่า ท่าทางหอมกาแฟน่าดูเลย   โดย: vekalover 14 ธันวาคม 2554 23:46:32 น.

โห เค้กครีมเยอะๆยังมีหน้าขนมอัลมอนด์หอมๆหวานๆนั่นอีก แบบนี้ต้องหยิบสองชิ้นค่ะ หนาวๆแบบนี้ต้องเพิ่มไขมันให้อบอุ่นแก่ร่างกายค่ะพี่ พี่นกเก่งมากมาย เยี่ยมๆๆ   โดย: anigia 14 ธันวาคม 2554 23:53:21 น.

แอบหยิบไปสองชิ้นแล้วค่ะ สวยน่ารักน่ากินมากค่ะ   โดย: ALDI 15 ธันวาคม 2554 3:22:00 น.

สวยงามน่ากินจังเลยคราบบบ   โดย: ทนายอ้วน 15 ธันวาคม 2554 7:05:53 น.

แว๊กกกกกกกกกกกกก ทำไมเราไม่เห็นกระทู้นี้หล่ะน้องนก จำได้ว่าแว๊บ ๆ มาบอกว่าจะส่งการบ้าน เราก็เฝ้ารอชม คิดว่ายังไม่ว่าง คงจะวุ่นวายกับออเดอร์ขนมนะคะ กรี๊ดดด งอลลล งอลลล ทำได้รูปทรงสวยกว่าของคุณผีน๊ะ ทำรูปทรงกระบอกแบบนี้ถูกใจมาก ๆ หน้าตาสวยมากคะ แอบดีใจ เพราะหลายคนไปทำแล้วบอกว่าสูตรนี้อร่อยน๊ะ รู้สึกว่าหนูบุ๊งศรีจะส่งการบ้านเป็นคนแรก นั่นก็น่ากินคะ เห็นแล้วอยากทำอีกสักครั้ง แต่คงไม่ขยันจัดทำทรงนี้น๊ะ ขอเป็นพิมพ์กลม ๆ ธรรมดาน่าจะเหมาะกับพี่น๊ะ ถูกใจคะ ขอบคุณที่ให้เกียรตินำการบ้านมาส่งนะคะ ซึ้งอีกแล้วคะ ด้วยความปราบปลื้มและซาบซึ้งที่นึกถึงคนแก่ จัดไปคะ สามซึ้ง ซึ้ง ซึ้ง เอิ๊กกก   โดย: บ่งบ๊ง 15 ธันวาคม 2554 15:58:39 น.

น่ารักน่ากิน ของชิ้นนึงนะคะ จุ้บๆ   โดย: AdrenalineRush 15 ธันวาคม 2554 18:35:20 น.

ขนมน่าหม่ำมากกกกกกกเลยค่ะ หน้าตาดูดีสุดๆไปเลย   โดย: keethaya 15 ธันวาคม 2554 21:06:05 น.

คุณเนย ขอบคุณมากค่ะ   โดย: pim&jae 16 ธันวาคม 2554 10:50:48 น.

น้องนกทำขนมได้หน้าตาน่าหยิบน่าทานมาก ๆ เลย พี่ลุ้น ๆ ให้เปิดร้านเองจะได้โด่งดังทั่วลำปาง แต่ตอนนี้คงไม่ไหวแล้วเนอะ ทำส่งสี่ร้านก็นับเงินไม่ทันแล้วจ้า... ปล.ลำปางอากาศดีจังเลย กรุงเทพวันนี้ร้อนค่ะ   โดย: เนินน้ำ 16 ธันวาคม 2554 14:30:06 น.

ขอบคุณที่แวะไปชมขนมปังลาวาค่ะพี่นก ถูกเอิงจับแปลงโฉมให้เข้ากับบรรยากาศคริสมาสซะหน่อย เอามาฝากชิ้นนึงค่ะ   โดย: diamondsky 16 ธันวาคม 2554 21:27:13 น.

ชอบเค้กกาแฟที่ซู้ดดดด แต่งได้สวยน่ารักมากด้วยค่ะ ได้กลิ่นกาแฟหอมๆลอยมานอกจอเลย ^^   โดย: Beebie 16 ธันวาคม 2554 23:24:59 น.

ว่าได้ตามพี่นกมาแล้ว เรายังพลาดบล็อกนี้ได้อีกแน่ะ ตาลายค่ะพี่ โปรดอภัยกัน :)) เค้กกาแฟสูตรพี่บี๊น่าอร่อยจริง ๆ เนาะ พี่นกแต่งเค้กได้อย่างเก๋เลย ชอบค่ะ เค้กกาแฟนี่ เราชอบรองมาจากทีรามิสุเลยค่ะพี่   โดย: Tristy 17 ธันวาคม 2554 0:57:43 น.

fruit cake มักจะแจกกันช่วงคริสต์มาสปีใหม่ค่ะ เก็บไว้ยิ่งนานยิ่งดี แล้วพี่ก็ชอบกินด้วยค่ะ ไม่ชอบเค้กที่มีครีมหรือที่ต้องแต่งหน้าน่ะค่ะ แบบนี้เคี้ยวผลไม้เต็ม ๆ คำ อาหย่อยจ้าน้องนก   โดย: เนินน้ำ 17 ธันวาคม 2554 20:18:36 น.

น่าทานจังเลยค่ะคุณนก เห็นแล้วน้ำลายไหล นี่ขนาดว่ามีช๊อกโกแลตอยู่ในปากนะค่ะเนี่ย   โดย: bear hunt 18 ธันวาคม 2554 3:43:23 น.

สวัสดีค่าพี่นก วันนี้จะทำคุ้กกี้สูตรไหนเหรอคะ สงสัยเป็น Pain d'amandes แน่ๆ เลย ใชป่าวคะ   โดย: Close To Heaven 18 ธันวาคม 2554 12:04:47 น.

สวยจังค่ะ เนื้อเค้กนุ่มละเอียดหอมกาแฟ หน้าอัลมอนด์สีสวยน่าหม่ำที่สุด   โดย: Baked by PonG 18 ธันวาคม 2554 18:20:00 น.

ตอนนี้น้องนกไม่ได้ทำขนมไทยสวย ๆ เลยเนอะ คงวุ่นกับการทำเบเกอรี่อย่างเดียว แม่ทำอาหารอร่อย ให้แม่ทำต่อไป อิอิ...   โดย: เนินน้ำ 18 ธันวาคม 2554 18:31:02 น.

จ้าน้องนก พี่เพิ่มชื่อให้แล้วนะคะ เดี๋ยวใกล้ ๆ วันแล้วจะตามไปที่ fb จ้ะ   โดย: เนินน้ำ 19 ธันวาคม 2554 21:02:37 น.

เค้กกาแฟ น่ารัก น่าหม่ำแบบนี้ ลูกค้าติดใจแน่นอน แม่ค้าเตรียมตัวรับออร์เดอร์ได้เลยนะคะนี่ ชอบใจตรงใส่อัลมอนด์คาราเมลเพิ่มเข้าไปด้วย น่ากินอย่างยิ่งเลยค่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 20 ธันวาคม 2554 4:43:52 น.

พี่นกขา เลือกเอาได้เลยค่า ใน blog ส่วนใหญ่จะง่ายๆ ทุกสูตรค่ะ เอาที่ทุกคนทำแล้วประสบความสำเร็จแน่นอนก็คือ Aunt Marie's Dinner Rolls ค่ะ อันนี้ไม่ผิดหวังนะค้า   โดย: Close To Heaven 20 ธันวาคม 2554 8:57:54 น.

พี่นกดูหนังเรื่องอะไรถึงกลัวคะ จริงๆไม่น่ากลัวเลยค่ะ เดินเก๋ๆ อิอิ   โดย: AdrenalineRush 20 ธันวาคม 2554 12:30:22 น.

นางฟ้าพาซานต้ามา Merry Christmas ล่วงหน้านะคะ คุณนก   โดย: นางฟ้าของชาลี 22 ธันวาคม 2554 0:09:13 น.

มาซะช้าลูกค้าคงกวาดไปเกลี้ยงแล้วสิคะเนี่ย ไม่เป็นไรไว้รอลอทใหม่ ปีนี้ยังไม่ได้ขึ้นลำปาง เลยยังไม่มีโอกาสไปลองชิมขนมฝีมือนกเลยอ่ะ   โดย: narellan 23 ธันวาคม 2554 10:01:17 น.

ตกแต่งได้น่ารักน่าทานมากเลยค่ะ ทำเป็นชิ้นเล็กๆ แบบนี้ทานง่ายดีนะคะ   โดย: vanilla_ole 23 ธันวาคม 2554 17:15:14 น.

Merry Christmas ค่าพี่นก ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ คิดสิ่งใดก็สมปรารถนาทุกประการค่ะ   โดย: Close To Heaven 24 ธันวาคม 2554 23:59:18 น.

ทำเค้กน่ากินแท้น๊อ พี่นกคนเก่ง ขอให้พี่นกและครอบครัว มีความสุข สุขภาพดี สมหวังทุกประการค่า   โดย: anigia 25 ธันวาคม 2554 2:13:22 น.

โดย: pim&jae 25 ธันวาคม 2554 19:43:18 น.

กรี๊ดดด ยังเป็นหน้าขนมอร่อย ๆ อยู่เลย เห็นแล้วอยากกินมาก ๆ เช่นกันนะคะ พี่ขอให้น้องนก น้องเลิฟมีความสุข ทำมาค้าขายเจริญรุ่งเรือง ยอดขายพุ่งกระฉูดสุด สุขภาพแข็งแรง สิ่งที่หวังให้สำเร็จสมความตั้งใจ Merry Christmas and Happy New Year   โดย: บ่งบ๊ง 25 ธันวาคม 2554 20:42:44 น.

ขอให้พี่นกและครอบครัวมีความสุขมากมาย ร่ำรวย ไม่ป่วยไม่ไข้นะคะ   โดย: AdrenalineRush 25 ธันวาคม 2554 21:13:43 น.

โอ้โห เค็กกาแฟ ขอกับชานมเย็นนะคะ ชิ้นเดียว ไม่เคยพอ อิอิ เอาภาพมายั่วก่อน ยังไม่มีเวลาทำไว้บล็อกหน้านะคะ อิอิ   โดย: Rinsa Yoyolive 26 ธันวาคม 2554 11:51:36 น.

นางฟ้ามาส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ คุณนกและครอบครัวล่วงหน้านะคะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 30 ธันวาคม 2554 2:57:33 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขออวยพรให้น้องนกและครอบครัวประสบแต่ความสุข ความเจริญ คิดสิ่งใดขอให้สมความปรารถนา คิดเงินได้เงิน คิดทองได้ทอง มีสุขภาพแข็งแรง เจริญก้าวหน้าในอาชีพการงาน ทำการค้าขอให้กิจการเจริญก้าวหน้ารุ่งเรือง ร่ำรวย ๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 31 ธันวาคม 2554 20:26:51 น.

Happy New Year 2012 มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: little_angel_com 1 มกราคม 2555 13:29:50 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่นก ขอให้พี่และครอบครัวมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง เฮงๆ ทำขนมอร่อยๆมาให้ชมกันบ่อยๆนะคะ เค้กกาแฟนี่ปกติอินดี้ไม่ค่อยปลื้มมาก (แต่ก็ทานหมดอยู่ดี อิอิ) แต่เวอร์ชั่นพี่นกหน้าอัลมอลน่าทานจังเลยค่ะ แต่งออกมาเก๋ดูดีน่ามีไว้ในครอบครองมากๆเลยจ้า   โดย: IndyLand 3 มกราคม 2555 9:11:19 น.

มาสวัสดีปีใหม่ ไม่รู้ว่าสายไปไหม..ไม่หรอกเนอะ ถามเองเออเอง ขอให้มีความสุขสดชื่นทำขนออร่อยเหมือนปีที่ผ่านมานะคะ ไม่ค่อยได้เมนท์เท่าไหร่แต่ยังคิดถึงและรอขนมกินเหมือนเดิมจ้ะ...ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้กินสะทีน๊อ??   โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ 3 มกราคม 2555 12:33:24 น.

สนใจอยากสั่งขนม ขอเบอร์ติดต่อกลับหน่อยนะคะ หรือโทรหาพี่ก็ได้ที่หมายเลข 081 8085605 นะคะ ขอบคุณมั๊ก ๆ คะ........   โดย: พี่โด IP: 58.64.88.108 5 มกราคม 2555 16:43:57 น.

เชิญหยิบได้เลย...ขอของจริงได้ป่าวววว อิๆๆๆๆ...อยากหยิบมานานแล้ว น่ากินจังเลย   โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ 5 มกราคม 2555 23:34:42 น.

คุณพี่โตคะ นกอยุ่ลำปางจ้า   โดย: pim&jae 7 มกราคม 2555 11:41:36 น.

สวัสดีจ้าน้องนก กิจการเจริญก้าวหน้าดี ขอให้มีร้านของตัวเองเร็ว ๆ นะคะ เรื่องการบ้านไม่ยากค่ะ ไปเลียบเคียงคุณแม่ว่าช่วยทำให้หน่อย เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วจ้า...   โดย: เนินน้ำ 7 มกราคม 2555 12:38:40 น.

สวัสดีปีใหม่คะหนูนก วันนี้พี่ให้ม้าเร็วไปส่งของกลางให้แล้วนะคะ ของที่เห็นในภาพพวกส้อมเล็ก ๆ น้อย ๆ หาไม่พบ ไม่ทราบไปซุกที่ไหน เลยจัดอย่างอื่นไปให้ทดแทนกันนะคะ ส่วนคัพเค้กมัฟฟินที่น้องนกอยากได้ ของไม่มีเลยคะ ช่วงปีใหม่ของหมดเกลี้ยง เด็กในร้านเธอว่า ไม่รู้ของจะเข้ามาอีกเมื่อใด พี่ก็ไม่ค่อยจะได้ไปร้านชมชม หลัง ๆ มีร้านอุปกรณ์เปิดหลายแห่ง ร้านชวนชมเลยไม่ค่อยจะได้แวะไปนะคะ ได้รับของแล้วหลังมือหรือโทรมาแจ้งให้ทราบด้วยนะคะ จุ๊บจ๊วบ   โดย: บ่งบ๊ง 12 มกราคม 2555 15:54:01 น.

สวัสดีปีใหม่คะหนูนก วันนี้พี่ให้ม้าเร็วไปส่งของกลางให้แล้วนะคะ ของที่เห็นในภาพพวกส้อมเล็ก ๆ น้อย ๆ หาไม่พบ ไม่ทราบไปซุกที่ไหน เลยจัดอย่างอื่นไปให้ทดแทนกันนะคะ ส่วนคัพเค้กมัฟฟินที่น้องนกอยากได้ ของไม่มีเลยคะ ช่วงปีใหม่ของหมดเกลี้ยง เด็กในร้านเธอว่า ไม่รู้ของจะเข้ามาอีกเมื่อใด พี่ก็ไม่ค่อยจะได้ไปร้านชมชม หลัง ๆ มีร้านอุปกรณ์เปิดหลายแห่ง ร้านชวนชมเลยไม่ค่อยจะได้แวะไปนะคะ ได้รับของแล้วหลังมือหรือโทรมาแจ้งให้ทราบด้วยนะคะ จุ๊บจ๊วบ   โดย: บ่งบ๊ง 12 มกราคม 2555 15:54:03 น.