+++เอเเคร์ใส้ครีม+++ มาทำเอเเคร์ใส้ครีมกันค่ะ สูตร 75 g นํ้า 75 g เเป้งอเนกประสงค์ 50 g นม 50 g เนย 1-2 ไข่ไก่ 1. เปิดเตาอบที่ 200C 2. นำนํ้า นม เเละเนยมาใส่ในหม้อ เเล้วต้มให้เดือด 3. ปิดไฟ เเล้วนำเเป้งลงไปผสมกับส่วนผสมที่เดือดในหม้อ ค้นให้เข้ากันจนเเป้งเหนียวเเละสุก 4. ระหว่างรอเเป้งเย็น ให้ตอกไข่รอ 5. พอเเป้งเย็นเเล้วให้ค่อยๆใส่ไข่ลงไปในเเป้ง ค่อยๆค้นให้เข้ากัน (ขัอควรระวัง ไม่ควรใส่ไข่ลงไปหมดเลยในทีเดียวเพราะจะทำให้ค้นเข้าด้วยกันยาก เเถมอาจจะทำให้เเป้งเหลวเกินไป) เมื่อเเป้งเหลวได้ทีเเล้วให้พอ ถ้าไข่เหลือก็ไม่เป็นไร 6. นำมาใส่ถุงเตรียมหยอดค่ะ หยอดตามลายที่ต้องการ 7.เเล้วนำไปอบที่ 200 C ประมาณ 20 นาที เเล้วลดไฟลงที่ 180 C อบอีกประมาณ 20 นาที 8. หลังอบเสร็จก็มาทำไส้ ของเราทำไส้ครีมค่ะ ง่ายดี โดยเอาครีมสดมาตี เเล้วผสมนํ้าตาลไอซิ่งเข้าไป จะมากจะน้อยก็เเล้วเเต่เราค่ะ ปล. ถ้าอ่านไม่เข้าใจก็ถามได้นะค่ะ เพราะรู้สึกว่าตัวเองเดี๋ยวนี้เขียนหนังสือไม่รู้เรื่องยังไงก็ไม่รู้   Create Date : 29 เมษายน 2554 7 comments Last Update : 29 เมษายน 2554 2:06:09 น. Counter : 1157 Pageviews. Share Tweet

แหม๋ๆๆตกแต่งซะน่ากินเลยนะจ่ะ อิอิ   โดย: ตะวันเจ้าเอย 29 เมษายน 2554 2:57:06 น.

ใส่จานอย่างนี้แล้วดูน่ากินเป็นสองเท่าครับ   โดย: ทนายอ้วน 29 เมษายน 2554 8:02:12 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ....อยากชิมๆๆๆ   โดย: auau_py 29 เมษายน 2554 11:07:36 น.

น่าทานค่ะ ไม่มีจานสวยๆแบบนี้มาถ่ายรูปบ้างเลย อยากได้ 555++   โดย: vekalover 29 เมษายน 2554 12:20:39 น.

น่าทานมาก   โดย: loveskim 29 เมษายน 2554 17:25:12 น.

น่าทานๆๆๆๆๆ น่าทำๆๆๆๆๆๆๆๆ คิดถึงเจ้าของ blog นะจ๊ะ   โดย: airduct 5 พฤษภาคม 2554 10:59:49 น.

เอเเคร์ใส้ครีม น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 9 มีนาคม 2563 12:55:33 น.