โรลเค้ก แบบ ญี่ปุ่น การบ้านสูตรคุณแมงเม่า
มัวแต่เพลิดเพลิน กับ ซาลาเปา น้ำเต้าหู้ ปาทองโก๋ สะนาน เกือบลืม การทำเค้กสะแล้ว เวลาดูเค้กญี่ปุ่น ซึ่งจะ เล็กๆ น่ารักๆ เนื้อเค้กโรลอันนี้ เราว่า นุ่มนิ่มดี ไม่ต้องพึ่งสารเคมี ...จะรู้สึกไปเองว่า กินเค้กที่ใส่สารเสริม แล้วรู้สึกว่า กินไม่สนิทใจ มันรสเผือนๆ ยังไงไม่รู้ หลังๆ มานี่เราเลยไม่ใส่สารเสริมกับการทำเค้กที่เรากินเองเลย
ส่วนสูตร ตามลิงค์นี้ไปเลยจ้า //www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board20&topic=4&action=view
ส่วนไส้นั้น ไม่ใช่วิปปิ้งครีมธรรมดา เป็นไส้ครีมชีสแบบไม่อบ นั่นเอง
ส่วนผสมฟิวลิ่ง วิปปิ้งที่ตีแล้วขึ้นฟู 200 กรัม ครีมชีส 150 กรัม น้ำตาลทรายป่น 3 ช้อนโต๊ะ
ตีครีมชีสทิ้งไว้ให้นิ่ม กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน แล้วเอาไปผสมกับ วิปปิ้งครีมที่ตีแล้ว แค่นี้แหละ เสร็จแล้ว มีผลไม้อะไร ก็ใส่ลงไป
วันนี้มี กีวี กับ เชอรี่กระป๋อง
ไส้เชอรี่ เหมือนชีสเค้กเลย
ชัดๆ ม้วนแบบ เอาฐานไว้ข้างนอก
Create Date : 10 ธันวาคม 2549 |
|
14 comments |
Last Update : 11 ธันวาคม 2549 22:30:51 น. |
Counter : 4245 Pageviews. |
|
|
|