Google
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
6 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 

ข้าวผัดไข่ (Fried Rice with Eggs)









เครื่องปรุง
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียวเจียวพอหอม ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจาย พอสุกใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ตักใส่จาน แต่งด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นฝอย ผักชีเด็ดเป็นใบ รับประทานกับแตงกวา ต้นหอม

Kao Pad kai (Fried Rice with Eggs)

Prepare:
1 cup steamed rice
1/4 cup slice scallion
1 egg (beat)
1/4 cup sliced pork
1 tbsp. fish suace
1 tbsp. oyster sauce
1 tsp. soy sauce
1 tsp. Thai pepper
1 tbsp. olive oil
1 tbsp. minced garlic

Sauce:
1 tbsp. fish sauce
1 tsp. minced garlic
1 tsp. slice red chili pepper
1 piece lemon

Cooking Instructions:
1. Heat the pan and put olive oil or vegetable oil. Wait until it's hot then add 1 tbsp. minced garlic.
2. Put pork and cook for about 5 minutes. Slice the pork in a thin piece will make it cooked faster.
3. Move the pork on the other side of the pan. Put beat egg and stir until it's cooked.
4. Add rice, fish sauce, soy sauce, oyster sauce, Thai pepper then mix well.
5. Turn off the fire.
6. Dress it with cucumber, scallion and tomato.

Make sauce by mixing fish sauce, minced garlic and red chili peper. To make the sauce smell aromatic, put crushed coriander roots.
You can put lemon juice now in the sauce or later on top of the rice as you like. This Kao Pad Moo can be applied with chicken, seafood or shrimp.







 

Create Date : 06 ตุลาคม 2550
5 comments
Last Update : 12 สิงหาคม 2551 6:13:50 น.
Counter : 2655 Pageviews.

 

ข้าวผัดน่ากินมากๆเลยค่าาาา

 

โดย: Complicatedgirl 6 ตุลาคม 2550 20:52:06 น.  

 

1จาน จ้า หิวๆๆๆ

 

โดย: แม่เฮือน 7 ตุลาคม 2550 0:58:00 น.  

 

เมื่อวันหยุดก็ทำทาน แต่ทำในหม้อหุงข้าว ไม่ค่อยเวริ์ค แต่ก็อร่อยนะ

 

โดย: pim IP: 161.200.255.162 8 ตุลาคม 2550 10:52:03 น.  

 

ง่ายๆแบบนี้ก็อร่อยเหาะค่ะ

 

โดย: thaispicy 8 ตุลาคม 2550 23:05:58 น.  

 

น่ากินครับ

 

โดย: samarn IP: 125.24.5.68 15 มิถุนายน 2552 21:40:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.