|
แกงกระหรี่ญี่ปุ่น
สวัสดีค่ะ วันนี้น้องซายูริ มาชวนทำ แกงกระหรี่ญี่ปุ่นนะค่ะ เพราะเมื่อวันที่ ๓ ตุลาคม ที่ผ่านมาเป็นวันเกิดโอก้า ซายูริเลย ขอแสดงฝีมือสักหน่อยค่ะ ตามดูกันนะค่ะ
เครื่องปรุงส่วนผสม ๑. เนื้อหมู , เนื้อไก่ , เนื้อวัว , ไส้กรอก (อะไรก็ได้ที่เรามีใช้ได้หมดเลยค่ะ) ๒. แครอท , มัน ๓. หอมหัวใหญ่ ๔. พริกไทย . เกลือ ๕. ก้อนแกงกระหรี่สำเร็จ ๖. นมสด ๗. เห็ดหอม หรือ เห็ดอื่น ๆ ๘. ผักนานาชนิด ตามชอบนะค่ะ แต่ที่บ้านใช้ผักขม
วิธีทำ ๑. น้ำส่วนผมทั้งหมดมาล้าง เนื้อนำมาหันเป็นสีเหลี่ยม ขนาดประมาณ ๑x๑ นิ้วนะค่ะ และนำไปย่างหรือนาบกับกะทะ ใส่หอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ สี่เหลี่ยมลงไป พอหอมกับเนื้อหอมได้ที่ ก็เทน้ำซุปลงไป และตามด้วยมัน แครอท เห็ด ผักขม ที่เราหั่นไว้แล้ว เคี่ยวๆไปเรื่อย พอมันสุกก็แบ่งส่วนหนึ่งขึ้นมาบด ๒. นำก้อนแกงกระหรี่สำเร็จใส่ในน้ำซุป ขน ๆ ไปเรื่อย ๆ กันติดก้นหม้อ ใส่นมสดลงไปนิดหน่อย ใส่เกลือ พริกไทย เพิ่มรสชาติตามชอบ เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนเนื้อและผักนุ่ม เป็นอันเสร็จค่ะ
อันนี้ซายูริกำลังซาวข้าวอยู่ค่ะ
ดูวิธีทำ
หั่นเครื่องปรุง ส่วนประกอบ
เอามันบดใส่ครก ตำเลยค่ะ ลูกสาว
ช่วย ๆ กันชิมหน่อย
เสร็จแล้วววววววววววววววววววววว
การันตรีความอร่อยโดยโอโต้ซังค่ะ
มาเริ่มกิจกรรมของวันนี้ด้วย ตอนเช้าพาไปทำบุญเลี้ยงพระมาค่ะ
พอเสร็จจากทำบุญซายูริเหงื่อแตก หัวเหม็นมาก แล้วประกอบกับเดินผ่านร้านเสริมสวย ซายูริพูดขึ้นว่า "โอก้าหนูยังไม่เคยเข้าร้านทำสวยเลย" โอก้าเลยพาเข้าไปพบประสบการณ์ใหม่สักครั้งนึงค่ะ ****สังเกตุหน้าตาซายูรินะ มีความสุขเกิ๊น ๕๕๕
พอเสร็จก็พากันกลับบ้าน และซายูริก็ทำอาหารให้โอก้าทาน เป็นอาหารที่อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกที่สุดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดเลย
| Create Date : 05 ตุลาคม 2555 |
|
15 comments |
| Last Update : 5 ตุลาคม 2555 9:10:37 น. |
| Counter : 3161 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
เห็นเธอทีไรก็มีความสุขทุกที