(69) ปูดองกับกุ้งแช่น้ำปลา ทำกินเองที่บ้าน สวัสดีค่ะ วันนี้ไม่ได้พาออกไปกินข้าวที่ไหน แต่มีสูตรปูดองกับกุ้งแช่น้ำปลามาฝากเพื่อนๆ ทำกินกันเองที่บ้านเวลาอยากได้กับแกล้มแซ่บๆมากินกับเบียร์เย็นๆเด้อค่ะ ***ปูดองน้ำปลา*** +++เครื่องปรุง+++ - ปูทะเล มีไข่ด้วยจะเริ่ดมาก ถ้าไม่มีใช้ปูน้ำจืดก็ได้ค่ะ - น้ำปลา (ส่วนตัวใช้ของทิพรส เพราะไม่เค็มจัด มีกลิ่นหอม) - พริกขี้หนูทุบ กระเทียมฝาน (ตามชอบ) ขั้นตอน 1) ล้างปูให้สะอาด เลือกปูที่สด เพราะถ้าไม่สดแล้ว แม้แต่ความแรงของน้ำปลาก็กลบกลิ่นเหม็นไม่ได้ 2) ล้างเสร็จแล้วให้เอาแปรงสีฟันมาขัดทำความสะอาดปู แล้วผึ่งลมให้แห้ง 3) เรียงปูใส่หม้อ ไห หรือภาชนะอื่นๆ 4) เทน้ำปลาลงไปให้ท่วมปู ใส่พริกขี้หนูทุบ กระเทียมลงไปตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้พอดองเสร็จแล้ว ยังได้กินกระเทียมแช่น้ำปลาเป็นของแถมให้เรอกันเบิกบานด้วยค่ะ ฮ่าๆ 5) ปิดฝาภาชนะ แช่ปูทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ถ้าอยากได้แบบเค็มน้อยๆ ประมาณ 1-2 ชั่วโมง 6) เสร็จแล้วเอาแต่ตัวปูล้วนๆที่สะเด็ดน้ำปลาแล้ว ไปแช่ช่องแข็งประมาณครึ่งชั่วโมง ก็จะได้ปูดองเย็นๆ เนื้อแน่นๆกรอบๆมาพร้อมกินแกล้มเบียร์ตามรูปนี้เลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล อิอิอิ ***กุ้งแช่น้ำปลา*** +++เครื่องปรุง+++ - กุ้ง 3 ขีด - น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ หรือพอแช่ท่วมกุ้ง - น้ำตาล ประมาณครึ่งช้อนชาแค่พอตัดรส +++น้ำยำ+++ - น้ำปลาผสมน้ำมะนาวในอัตรา 1:1 - น้ำตาล (ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล แต่ปกติแล้วจะใส่ประมาณครึ่งนึงของน้ำปลา) - พริกขี้หนูทุบ - กระเทียมทุบ ขั้นตอน 1) เครื่องปรุง: ทำความสะอาดกุ้ง แล่กลาง แผ่กุ้งให้บางๆ ราดน้ำปลาผสมน้ำตาล แล้วนำไปแช่ช่องเย็นประมาณ 20 นาที 2) น้ำยำ: ผสมส่วนของน้ำยำให้เข้ากัน แช่ให้เย็น แล้วราดบนตัวกุ้งเมื่อตอนพร้อมกิน เอาไปลองทำดูค่ะ ได้ผลอย่างไร หมดเหล้าเบียร์ไปกี่ลังก็อย่าลืมมารายงานผลกันด้วยเด้อค่ะ!! ฮ่าๆๆๆ   Create Date : 28 มกราคม 2553 30 comments Last Update : 28 มกราคม 2553 8:45:23 น. Counter : 18827 Pageviews. Share Tweet

ปูดองน้ำปลา ..น่ากินอ่ะ   โดย: เขาพิงกัน 28 มกราคม 2553 10:05:43 น.

น้ำลายไหลอย่างแรง อยู่ที่จานบนสุด อยากทานมั่งจัง   โดย: tummydeday 28 มกราคม 2553 10:18:44 น.

เห็นกุ้งแช่น้ำปลาแล้วเปรี้ยวปาก ท่าทางจะแซบนะคะจานนี้   โดย: หัวใจสีชมพู 28 มกราคม 2553 11:35:07 น.

โอ้... น่ากินมาก น้ำลายสอเลยค่ะ   โดย: The Best of Me 28 มกราคม 2553 12:28:49 น.

เห็นกุ้งแช่น้ำปลาแล้วเปรี้ยวปากน้ำลายไหลเหมือนกันคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 28 มกราคม 2553 12:34:17 น.

ชอบกุ้งแช่น้ำปลามากๆค่ะ กินแกล้มกับมะระ และน้ำจิ้มแซ่บๆ เอื้อก แอบกลินน้ำลายเลย อร่อยจริงๆ ค่ะ   โดย: บราซิลนัท 28 มกราคม 2553 13:28:15 น.

จริงๆตัวเองทานดิบๆแบบนี้ไม่ได้ แต่เห็นแล้วมันน่าทานจริงๆ   โดย: jeab&michelle 28 มกราคม 2553 19:37:35 น.

หูวววว..ไข่ปู ดูน่ากินจริงๆเลย กุ้งแช่น้ำปลาของโปรด   โดย: ClayAnn 28 มกราคม 2553 22:55:25 น.

อยากกินปู   โดย: ซามอ 29 มกราคม 2553 0:30:05 น.

น่ากินทั้งปูดอง กุ้งแช่น้ำปลาเลยค่ะ เป็นเมนูสุดโปรดเลย ทำได้น่ากินมากๆค่ะ   โดย: T+c+ake Time 2002 29 มกราคม 2553 1:06:29 น.

กุ้งแช่น้ำปลา ของชอบเลย หิวเลยครับ   โดย: yokieboy 29 มกราคม 2553 11:09:42 น.

โอ๊ย ....ท้องไส้ไม่ค่อยดี   โดย: akatuck IP: 113.53.219.138 29 มกราคม 2553 20:45:33 น.

ดูรูปนานไม่ได้ค่ะ น้ำลายมันไหล   โดย: Shallow Grave 30 มกราคม 2553 11:20:18 น.

สวัสดีคะ นู๋ยู้ฮู้ เองนะคะ ขอบคุณนะคะ ที่แวะไปพูดคุยกันในบล็อค ขอบคุณมากๆ นะคะ ยู้ ชอบกุ้งแช่น้ำปลามากๆ เลยนะคะ น่าหม่ำมากๆ เลยคะ สุดยอดคะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 30 มกราคม 2553 21:02:33 น.

เมนูนี้โหดจัง (พริกนะที่โหด)   โดย: None of it 1 กุมภาพันธ์ 2553 11:15:21 น.

เอ่อ!!!งงไปหมดแล้ว สงสัย จาลังกว่าๆ 2 คน เอิ้ก!!!   โดย: millefiore IP: 118.172.68.245 10 มีนาคม 2553 21:43:28 น.

สีสุดยอดน่ากิน ....   โดย: scientist IP: 69.110.25.244 13 มีนาคม 2553 15:00:05 น.

แหม เจ๊ น่าอร่อยนะ ลืมไส้ต้นทอดเมื่อยามเยาว์ไปแล้วอ่ะสิ ฮ่าฮ่า   โดย: Idiot Linguist 16 เมษายน 2553 18:34:57 น.

ดูกุ้งเผ็ดมาเป็นเดือนๆ แล้วนะค้า   โดย: น็อต ณ None of it เอง IP: 203.146.148.130 22 เมษายน 2553 18:58:55 น.

ปูดองกินไม่เป็นค่ะ แต่กุ้งแช่น้ำปลานี่ สู้ตายค่ะ (สู้ตายทำไม ... เค้าไม่ได้ทำให้แกกิ๊นน)   โดย: Shallow Grave 1 พฤษภาคม 2553 11:10:37 น.

น่ากินทุกอย่างเลย   โดย: Happy 4th of July (everything on ) 4 กรกฎาคม 2553 9:48:06 น.

พี่น่าจะยุ่งจริงแฮะ หายไปเลย   โดย: None of it 9 กรกฎาคม 2553 8:13:28 น.

กินกะเบียร์อร่อยเหลือหลาย..........   โดย: จืด บางจาก (jirachon ) 12 กันยายน 2553 21:32:46 น.

อยากกิน   โดย: jaa (rabbit love ) 18 พฤศจิกายน 2553 12:32:57 น.

อยากกินเหมือนกัน Black Friday Projectors For Home Black Friday Home Projectors   โดย: ไข้หวัดนก 19 ตุลาคม 2554 16:53:37 น.

ชอบกินนะไอ้กุ้งเเช่น้ำปลาเนี่ย   โดย: กบในขวด IP: 49.49.244.119 17 ตุลาคม 2559 9:16:36 น.

8(981)974-93-50 .   โดย: ะะฝั‚ะพะฝ IP: 163.172.136.205 19 มิถุนายน 2562 21:52:16 น.

https://stromectolgf.com/# stromectol covid 19   โดย: Chesterbut IP: 178.159.37.60 4 มิถุนายน 2565 21:50:57 น.

[url=https://stromectolgf.com/#]stromectol 3 mg tablets price[/url] stromectol tab price   โดย: Stromgitty IP: 178.159.37.142 5 มิถุนายน 2565 21:09:38 น.

Hello, New club music, private server MP3/FLAC, Label, LIVESETS, Music Videos https://0daymusic.org Available only on our secure FTP server. 0daymusic Team   โดย: Williepeela IP: 51.210.176.129 18 มีนาคม 2567 17:10:40 น.