Winners never quit. Quitters never win.
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
4 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
(33) อาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ Hashiguchi Jr



คราวนี้ขอพามาที่ร้านประจำใน Atlanta เลยค่ะ มาทานบ่อยมาก จนท่องเมนูได้หมดแล้ว เหอเหอ เป็นร้านที่มีเมนูหลากหลายมากๆ ประมาณ 100 กว่ารายการได้ค่ะ ทุกครั้งที่แวะเวียนไปก็จะพยายามลองเมนูใหม่ๆ ส่วนตัวแลัวเชื่อว่า เป็นโชคดีของชาว Atlanta มากๆที่มีร้านดีๆแบบนี้ให้ลิ้มลอง ทั้งด้านรสชาติและความหลากหลายของเมนู

ชาวแอตแลนต้าและเพื่อนๆต่างรัฐที่มีโอกาสมาเที่ยวที่นี่ ถ้าอยากสัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ก็ขอแนะนำให้มาที่ Hashiguchi Jr. ค่ะ อยู่ใกล้ๆกับ Lenox Mall นั่งรถ Marta มาลงได้ เดินทางสะดวกค่ะ






ประเดิมด้วย Asarisaka mushi ($4.50) หรือ หอยอบสาเก ซดร้อนๆ สดชื่น คล่องคอมากๆ ค่ะ





Agedashi tofu ($4.00)เต้าหู้ืทอดราดซอสดาชิ คออาหารญีั้ปุ่นคงคุ้นเคยกับเมนูนี้ดี ร้านนี้ทำอร่อยค่ะ กลอมกล่อมดี





Dynamite ($5.50) ไดนาไมท์ เป็นหอยกับหนวดปลาหมึก อบกับมายองเนสผสมไข่กุ้งค่ะ จานนี้อร่อยมากๆ มักจะขอเบิ้ลสองหรือสามเป็นประจำค่ะ





Pirikara geso ($5.50) หนวดปลาหมึกผัดเผ็ด จานนี้กินกับเบียร์อร่อยมากๆค่ะ





Aji hiraki ($9.50) ปลาอาจิแดดเดียวย่าง ปลาตัวใหญ่และอร่อยมากๆค่ะ เวลาทาหัวไชเท้าฝอยกับปลาแล้ว รสหวานของหัวไชเท้ายิ่งทำเพิ่มรสให้ปลาเด่นขึ้น





Kaiso salad ($4.50) สลัดสาหร่ายรวม ทีเด็ดของเค้าคือน้ำสลัดค่ะ ทำมาจาก มิโสะหวานกับมัสตาร์ด รสหวาน เค็ม ความเผ็ดขึ้นจมูกกำลังดี





Ume yakko ($4.00) เต้าหู้ราดซอสบ๊วยเค็มกับใบชิโสะหั่นฝอย จานนี้สดชื่นมากๆๆ......เปรี้ยว หอม เย็น เนียนลิ้นดีจริงๆ ชอบมากๆค่ะ





Nametake oroshi ($4.50) เห็ดเข็มทองปรุงรสราดหัวไชเท้าขูด





คนที่ไปด้วยติดใจเห็ด Nametake ปรุงรส เลยสั่ง Nametake tofu ($4.50) มาเพิ่มค่ะ





Summer roll ($7.00) เป็นโรลที่ใช้ soy paper ห่อไส้ซูชิแทนสาหร่ายค่ะ
Soy paper ทำมาจากถั่วเหลือง มีความเหนียวพอที่จะรับน้ำหนักอาหารได้มากพอๆกับแผ่นสาหร่าย มีให้เลือกหลายสีหลายรส เช่น รสมิโสะ รสงา รสบ๊วย
นอกจากจะสวยแล้วยังเพิ่มรสชาติให้อาหารด้วยค่ะ





Aji tataki ($12.00) อาจิ ปลาเครื่องแสงยอดนิยม รสเข้ม อร่อยและสดดีค่ะ





กินเนื้อปลาอาจิหมดแล้ว เค้าก็เอาก้างไปทอดให้ค่ะ กรอบ อร่อยมากๆ จานนี้กินได้หมดทั้งตัวเลย





ปิดท้ายด้วย Hamachi jalapeno ($12.00) ปลาฮามาจิ ห่อด้วยรากของต้น gobo และ ใบชิโสะ แต่งด้วยไข่กุ้ง และพริกฮาลาพิโย่





เปิดให้ดูไส้ข้างใน ที่เห็นเป็นสีส้มๆ ไม่ใช่แครอทนะคะ เป็นรากของต้น gobo หรือมีชื่ออังกฤษว่า "Burdock" ค่อนข้างกรอบ มีกลิ่นรสคล้ายเครื่องยาค่ะ จานนี้มีหลายองค์ประกอบที่ต้องจัดเวลา plating แล้วก็มี presentation ที่สวยงามค่ะ


Create Date : 04 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 4 พฤศจิกายน 2551 8:21:50 น. 8 comments
Counter : 661 Pageviews.

 
น่าทานทุกอันเลยค่ะ


โดย: honeynut วันที่: 4 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:55:39 น.  

 
เห็นอาหารญี่ปุ่นของโปรดวิสกี้แล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ น่าทานมากๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 4 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:11:09 น.  

 

ชอบก้างปลาทอด น่าหม่ำมากๆเลย


โดย: ขนมฟักทอง วันที่: 4 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:24:33 น.  

 
น่าทานมากเลยค่า


โดย: spionneg วันที่: 4 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:39:28 น.  

 


โดย: None of it วันที่: 4 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:34:54 น.  

 
อาหารญี่ปุ่น น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ ...
นางฟ้าชอบกินนะคะ แต่ไม่ค่อยมีโอกาสได้กินเท่าไหร่ เพราะชาลีไม่ชอบ เลยพาลให้เราอดไปด้วย



โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 5 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:39:07 น.  

 
ซูเลียน


โดย: ซูเลียน (mlmboy ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:09:03 น.  

 

สวัสดีคะ แวะมาทักทายในวันทำงาน มีความสุขนะคะ



โดย: หน่อยอิง วันที่: 7 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:33:50 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Candy Wrapper
Location :
Atlanta, Georgia United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




สวัสดีค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ ใครสนใจของกินก็เลือกชมที่ Blog อาหารการกินเลยค่ะ ส่วนใครอยากดูรีวิวหนังเล็กๆ ก็เลือกชมที่ Blog ภาพยนตร์ได้ค่ะ ^__^
Friends' blogs
[Add Candy Wrapper's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.