|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
(10) Stuckey's ขนมริมทางหลวงอเมริกา
วันนี้จะพาไปแวะดู Stuckey's ร้่านขายขนมริมทางหลวงอเมริกา ร้านนี้แต่เดิมเป็นเพียงแค่เพิงริมทางขายถั่วพีแคนตั้งแต่ปี 1937 จนต่อมาขยายร้านและสาขากว่า 200 ร้านใน 19 รัฐของอเมริกา จัดว่าเป็นของเก่าริมทางหลวงของอเมริกาก็ว่าได้ ร้านนี้มีชื่อเสียงมากในขนมอย่าง Pecan log rolls และ Pecan divinity ชมรายละเอียดของร้านได้ที่ //www.stuckeys.com/
ร้่าน Stuckey's จะเน้นสินค้าเป็นขนมแบบเก่าๆ การจัดร้านจะไม่ตกแต่งหรูหราอะำไร ให้ความรู้สึกเหมือนแต่เดิมที่เคยเป็น คล้ายๆักับร้่านขายขนมไทยแถวบางลำภู หรือร้านน้ำพริกนิตยาค่ะ (อยากกินน้ำพริกกุ้งเสียบ กับหลนกุ้งของเค้าจัง)
ร้านที่แวะนี้อยู่ในเมือง Pelham รัฐ Tennessee ทางตอนใ้ต้ของอเมริกา ใครที่อยู่แถวนั้นแวะที่ร้านนี้ได้โดยใช้ทางหลวงสาย I-24 แล้วออก Exit 127
เข้าไปในร้าน สิ่งแีรกที่จะำพบก็คือถั่วนานาชนิดค่ะ มีถั่วลิสง, พีแคน, Pistachio, Brazil nut และอื่นๆ เพราะแต่เดิม Stuckey's ขายถั่วมาก่อนเปิดเป็นร้านขนม
น้ำผึ้งสดพร้อมรวงผึ้ง หอมหวานน่าดู 
กลิ่นผสมอาหาร มีกลิ่นรัม มะพร้าว กล้วย มะนาว อัลม่อนด์
Pecan Divinity และ Cherry Divinity
Divinity เป็นขนมหวานคล้ายนูกัด ทำจากไข่ขาวกับน้ำเชื่อมข้าวโพด เป็นสินคัาขึ้นชื่อของร้าน
Divinity แบบเป็นห่อ ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมมากทางภาคใต้ของอเมริกา
จนเค้าเขียนว่า "Enjoy a taste of our Southern hospitality"
Pecan Praline ของโปรดชาวใต้อีกอย่างนึง เอาน้ำตาลมาเคี่ยวแล้วใส่ถั่วพีแคนเข้าไป
Fudge ทำ้เองราคาถูก (3 อัน = 1 เ้หรียญ)
Maple Walnut Fudge และ Peanut Butter Fudge แบบใส่ห่อ
มาถึงของขึ้นชื่ออีกอย่างของ Stuckey's ก็คือ Pecan Log Roll เป็นนูกัตรสเชอร์รี่ ราดด้วยคาราเมล ก่อนเอาไปคลุกในถั่วพีแคน.....อร่อย
Pecan Log Roll แบบเป็นห่อแบ่งขาย
อันนี้เป็น Pecan Log Roll แบบแถวใหญ่ๆ
ขนมคลาสสิกอีกอย่างคือ Goo Goo Cluster ค่ะ มีขายตั้งแต่ปี 1912 (เกือบร้อยปีแล้ว) ้เป็นมาชแมร์โลว์ คาราเมล ถั่วลิสง เคลือบชอคโกแลต
ขนมขายใส่ในตะกร้า ให้คนซื้อได้เลือกตามใจชอบค่ะ
มะำพร้าวแก้ว 3 สี 3 รส (สตอเบอร์รี่ วานิลา ชอคโกแลต) เป็นของโปรดชาวใต้ที่ประเทศนี้อีกอย่างนึง
Pecan Praline แบบดั้งเดิม
Moon Pie เป็นแซนด์วิชเค้ก ที่ใช้้มาชแมร์โลว์เป็นตัวประกบขนมแทนไส้ครีมแล้วเคลือบด้วย Fudge หรือ ชอคโกแลต ที่เห็นมี 3 สี เป็นแบบเคลือบชอคโกแลต, เคลือบ Fudge รสสตอเบอร์รี่, และ เคลือบ Fudge รสวานิลาึค่ะ
Moon Pie มีมาตั้งแต่ปี 1917 แลัวค่ะ ขายมากว่า 90 ปีแล้ว นับว่านานทีเดียว
ของเก่าอีกอย่างคือ Wax Bottle เป็นน้ำหวานรสผลไม้บรรจุในขวดที่ทำมาจากไขขี้ผึ้ง (จริงๆแล้วเป็นพาราฟิน) เวลากินให้กัดฝาจุกทิ้งแล้วดูดน้ำหวานขัางในค่ะ เป็นของเก่าที่เคยโด่งดังเมื่อ 50-40 ปีก่อน
ทางซ้ายเป็นที่เป่าลูกโป่งกับลูกอมรส Bubble gum ทางขวาเป็นชุดขนมลูกอมผสมกับของเล่น เอาไว้เป็นกิจกรรมฆ่าเวลาระหว่างอยู่บนถนน
ขนมลูกอมผสมกับของเล่นอีกถุง และ สร้อยคอลูกอม เอาำไว้ให้้เด็กๆ เด็ดกินทีละ้เม็ด
ลูกอมอีกห่อและ Tecola Sticks ซึ่งเหมือนกับ Wax Bottle แต่ทำเป็นหลอดแทนรูปขวด
ขนมกัมมี่บรรจุห่อและั Caramel Bulleyes ซึ่งเป็นคาราเมลนูกัตสอดไส้รสวานิลา
ผู้จัดการร้านชื่อ Rita Barnett ยิ้มแจ่มใสเป็นมิตร และอนุญาตให้ถ่ายรูปในร้านด้วยความยินดีค่ะ เมื่อ 2 เดือนก่อนเคยแวะมาซื้อขนมที่นี่ พอคราวนี้กลับไปอีกครั้งเค้าจำเราได้ด้วย มีหัวใจบริการดีค่ะ ฝรั่งคนนี้มีสำเนียงทางใต้ที่ไพเราะดี ขึ้นจมูกนิดๆ แต่เสียงไม่ใหญ่ ค่อนข้างจะกังวาล นอกจากเป็นมิตรและคุยสนุกแล้ว ยังเป็นคนที่มีน้ำเสียงน่าฟังคนนึงเลยค่ะ
มาดูขนมที่ซื้อมากันค่ะ เริ่มที่ Pecan Divinity ของขึ้นชื่อของ Stuckey's ได้ถั่วพีแคนชิ้นใหญ่ๆ มา 1 ชิ้น
ตอนแีีรกคิดว่ามันจะแข็งๆนิดนึงแบบซูกัต แต่เดาผิืดถนัด เพราะขนมอ่อนนุ่มมาก ใช้มือบิดเบาๆ ก็แยกออกเป็น 2 ชิ้นแล้วค่ะ รสชาติเหมือนกินนูกัตก้อนใหญ่
Pecan Log Roll สินค้าขึ้นชื่อของ Stuckey's อีกอย่าง เค้าทำออกมาเป็นล้านๆชิ้นต่อปีเลยค่ะ
เป็นนูกัตรสเชอร์รี่ เคลือบคาราเมลกับพีแคน ส่วนตัวแล้วคิดว่าหวานจัด แต่ก็ยังชอบกิน
ที่ชอบเำพราะว่าคาราเมลกับนูกัตมันเข้ากันมากๆ แล้วพีแคนก็กรอบมันดีด้วย
Goo Goo Cluster เป็นมาชแมร์โลว์ คาราเมล ถั่วลิสง เคลือบชอคโกแลต
ชิ้นใหญ่ทีเดียวค่ะ
มาชแมร์โลว์ยืดดีจัง
มาชแมร์โลว์ยืดใหญ่แล้ว อร่อยจังชิ้นนี้ 
| Create Date : 03 มกราคม 2551 |
| Last Update : 3 มกราคม 2551 9:35:01 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 8910 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: แมงหวี่@93 (แมงหวี่@93  ) วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:14:30:22 น. |
|
|
|
| โดย: ม้าห้อ (cm-2500 ) วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:15:52:43 น. |
|
|
|
| โดย: dogamania วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:1:59:29 น. |
|
|
|
| โดย: None of it วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:16:12:27 น. |
|
|
|
โดย: MeA (คณะข้างๆ  ) วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:43:00 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Atlanta, Georgia United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]
|
สวัสดีค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ ใครสนใจของกินก็เลือกชมที่ Blog อาหารการกินเลยค่ะ ส่วนใครอยากดูรีวิวหนังเล็กๆ ก็เลือกชมที่ Blog ภาพยนตร์ได้ค่ะ ^__^
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
เพิ่งทานข้าวเช้าเสร็จพอดี กำลังหาของหวานตามลงท้องอยู่เลยค่ะ อิ อิ อิ
ขอบคุณนะคะสำหรับภาพสวยๆ น่ากิน น่ากินนะคะ
พอดีไปเช็คทีเว็บไซต์มา รัฐที่อยู่ (CO) ไม่มีร้านขนมนี้เลยค่ะ (มิน่าล่ะ ไม่เคยเห็น)
ปกติจะเดินทางไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ จาก CO ไป WI โดยผ่าน NE กับ AI ก็ไม่ค่อยผ่านรัฐที่มีร้าน Stuckey อยู่ดี
เอ้อออ ว่างๆคงต้องหาทางผ่านร้านขนมนี้ สักครั้งให้ได้แล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่มาแนะนำร้านน่ากินอย่างนี้ค่ะ